يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"COORDINACION DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL [BIOQUIMICA DE LA CARNE]"', وقت الاستعلام: 0.52s تنقيح النتائج
  1. 1
    DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE UN RECUBRIMIENTO PARA CARNE DE BOVINO A BASE DE QUITOSANO Y PROPÓLEOS CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y ANTIMICROBIANAS

    المؤلفون: EDWIN ALFREDO AVILA ESPINOSA

    المساهمون: GASTON RAMON TORRESCANO URRUTIA, ARMIDA SANCHEZ ESCALANTE, HISILA DEL CARMEN SANTACRUZ ORTEGA

    المصدر: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    CIAD
    Repositorio Institucional del CIAD

    مصطلحات موضوعية: 2301 [cti], COORDINACION DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL [BIOQUIMICA DE LA CARNE], 2 [cti], 230115 [cti], 23 [cti]

    وصف الملف: application/pdf

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dddce1019e710950e23b04fae7f12e09
    http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/811

    View record in OpenAIRE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء