المؤلفون: Villacrés Alvarez, Mario Gustavo, Calderón Tapia, Cristina Gabriela, Cauja Moyón, Lourdes María, Arcos Guamán, Talía Manuela

مصطلحات موضوعية: QUINUA (Chenopodium quinoa Willd), CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet), CABUYA (Sisalana perrine), SAPONINA, DETERGENTE, EXTRACTION, SAPONIN, LIQUID DETERGENT

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11191

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11191

المؤلفون: Cajo Vega, Jhon Patricio

المساهمون: Lindao Córdova, Víctor Alberto, Carpio Coba, Carlos Francisco

مصطلحات موضوعية: AGRONOMÍA, CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet), KJELDHAL, WALKLEY Y BLACK

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Relation: UDCTFRN;13T01060; Cajo Vega, Jhon Patricio. (2022). Evaluación de la dosis optima de nitrógeno en el cultivo de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) variedad INIAP-450-andino en la comunidad de Puculpala. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18362

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18362

المؤلفون: Lourdes María Cauja Moyón, Talía Manuela Arcos Guamán, Mario Gustavo Villacrés Alvarez, Cristina Gabriela Calderón Tapia

المصدر: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instacron:ESPOCH

مصطلحات موضوعية: Physics, EXTRACTION, QUINUA (Chenopodium quinoa Willd), SAPONIN, CABUYA (Sisalana perrine), DETERGENTE, SAPONINA, Humanities, CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet), LIQUID DETERGENT

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bbce7f08b65c191ab01636c24cfc7786
https://doi.org/10.47187/perf.v1i21.46

المؤلفون: Villacrés Alvarez, Mario-Gustavo, Calderón Tapia, Cristina-Gabriela, Cauja Moyón, Lourdes-María, Arcos Guamán, Tatiana-Manuela

المصدر: Perfiles; Vol. 1 No. 21 (2019): Vol. 1-2019; 37-43
Perfiles; Vol. 1 Núm. 21 (2019): Vol. 1-2019; 37-43
Revista Perfiles
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instacron:ESPOCH

مصطلحات موضوعية: quinoa (Chenopodium quinoa Willd), Chenopodium quinoa Willd, Sisalana perrine, liquid detergent, detergente, extraction, saponina, chocho (Lupinus mutabilis Sweet), Procesos industriales, Industrial Processes, agave (Sisalana perrine), saponin, Lupinus mutabilis Sweet

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e276adb65bc2103027b51704df4bbe8b
https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/46

المؤلفون: Cerda Morocho, Andrea Carolina, Pérez Vélez, Yolanda Pamela

المساهمون: Pacurucu reyes, Ana Rafaela, Caballero Serrano, Verónica Lucía

مصطلحات موضوعية: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA, BIOTECNOLOGÍA, FERMENTACION EN ESTADO SÓLIDO (FES)>, RESIDUOS AGROFORESTALES, HONGO (Pleurotus ostreatus), CHOCHO (Lupinus mutabilis)

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Relation: UDCTFC;236T0489; Cerda Morocho, Andrea Carolina; Pérez Vélez, Yolanda Pamela. (2020). Aislamiento y caracterización de clones de bacterias psicrófilas o psicrotolerantes de las lagunas Cuyuc y Colay pertenecientes al Sistema Lacustre de Atillo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14263

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14263

المؤلفون: Aguilar Yaguana, Jonny Javier

المساهمون: Díaz Heredia, Yolanda Dolores, Ramos Sevilla, Edgar Iván

مصطلحات موضوعية: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA, BIOTECNOLOGÍA, FERMENTACION EN ESTADO SÓLIDO (FES), RESIDUOS AGROFORESTALES, HONGO (Pleurotus ostreatus), CHOCHO (Lupinus mutabilis)

وصف الملف: application/pdf

Relation: UDCTFC;236T0493; Aguilar Yaguana, Jonny Javier. (2020). Aprovechamiento de residuos de chocho como sustrato para la obtención de hongos comestibles Pleurotus ostreatus. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14267

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14267

المؤلفون: Amancha Vargas, Carmen Fabiola

المساهمون: Pino Falconí, Paúl Roberto, Fierro Ricaurte, Andrea Estefanía

مصطلحات موضوعية: GASTRONOMÍA, HARINAS, QUINUA (Chenopodium quinoa), SOYA (Glycine max), CHOCHO (Lupinus mutabilis), PIE DE MARAUYÁ

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Relation: UDCTFSP;84T00656; Amancha Vargas, Carmen Fabiola. (2020). Elaboración de relleno de pie de maracuyá con el empleo de 10, 20, 30% de harina de quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine Max) y chocho (Lupinus Mutabilis) como sustitutos parciales de la maicena. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14184

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14184

المؤلفون: León Villavicencio, Mayra Jimena

المساهمون: Espin Valladares, Rosario Del Carmen, Ingeniería Agroindustrial

مصطلحات موضوعية: DISEÑO DE UNA PLANTA AGROINDUSTRIAL, DESAMARGADO DE CHOCHO LUPINUS MUTABILIS

Time: Imbabura. Ecuador.

وصف الملف: application/pdf; application/vnd.openxmlformats-officedocument.presentationml.presentation; image/jpeg

Relation: 03/EIA/ 420; http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5966

الاتاحة: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5966

المؤلفون: Masabanda Paucar, Natalia Elena

مصطلحات موضوعية: Chocho (Lupinus mutabilis Sweet), Ingeniería de alimentos, Balance de masa

Relation: Masabanda Paucar, N. E. (2016). Diseño del proceso de lavado en el desamargado del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) para reducir el tiempo del proceso y el consumo de agua. 148 hojas. Quito : EPN.; T-IQ/0997/CD 6960; http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/15185

الاتاحة: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/15185

المؤلفون: Arévalo Tenelema, Inti Sebasthián

المساهمون: Monar, Carlos

مصطلحات موضوعية: LA FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA, EN CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS SWEET), VARIEDAD INIAP – 451 GUARANGUITO, COMUNIDAD DE TAGMA, CANTÓN GUARANDA, PROVINCIA BOLÍVAR – ECUADOR

Relation: FCCAG.IAG;168; http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1278

الاتاحة: http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1278

المؤلفون: Casa Tipán, Byron Fernando

المساهمون: Iza Madruñero, Clara Cecilia

مصطلحات موضوعية: ARVEJA (Pisum sativum), CHOCHO (Lupinus mutabilis), FRÉJOL (Phaseolus vulgaris), HABA (Vicia faba), VICIA (Vicia sp.), CULTIVOS DE INVERNADERO, RESERVAS GENÉTICAS, PICHINCHA-CUTUGLAGUA

Relation: Casa Tipán, Byron Fernando (2014). Evaluación de la fijación de nitrógeno de cepas de Rhizobium spp. en invernadero, para arveja (Pisum sativum), chocho (Lupinus mutabilis), fréjol (Phaseolus vulgaris), haba (Vicia faba) y vicia (Vicia sp.), Cutuglagua-Pichincha. Tesis de grado previa a la obtención del título de Ingeniero Agrónomo. Carrera de Ingeniería Agronómica. Quito: UCE. 208 p.; BIBLIOTECA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA / T / C334T / 92; http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/2856

الاتاحة: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/2856

المؤلفون: López Espinoza, Gina Marcela

مصطلحات موضوعية: CHOCHO CROCANTE, CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS SWEET)

Relation: T-FCIA/0269/CD 4905; http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/6391

الاتاحة: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/6391

المؤلفون: Erazo Sandoval, Jorge Eduardo, Terán Zumarraga, Ligia Susana

المساهمون: Satama Tene, Ángel Edmundo

مصطلحات موضوعية: ELABORACION DE GALLETAS, GALLETAS INTEGRALES, ENRIQUECIDO CON QUINUA, QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA L.), CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS SWEET), EDULCORADO CON PANELA

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/328

الاتاحة: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/328

المؤلفون: Navarrete Parra, Mario Vinicio

المساهمون: Lucero, Olga, Insuasti Castelo, Galo Alberto

مصطلحات موضوعية: CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA, EVALUACIÓN NUTRACÉUTICA, EXTRACCIÓN DE ACEITE DE CHOCHO, ACEITE DE CHOCHO (Lupinus mutabilis sweet), REFINACIÓN DE ACEITES COMESTIBLES

وصف الملف: application/pdf

Relation: UDCTFC;56T00249; Navarrete Parra, Mario Vinicio. (2011). Extracción, Refinación, y Caracterización Físico - Químia y Nutracéutica del Aceite de Chocho (Lupinus mutabilis sweet). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/731

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/731

المؤلفون: Vega Robalino, Jonathan Alexander

المساهمون: Cueva Tirira, Gabriela Fernanda

مصطلحات موضوعية: ELABORACIÓN, ANÁLISIS SENSORIAL, NUTRICIÓN, BEBIDA VEGETAL, CHOCHO (Lupinus mutabilis sweet), ENDULZADA CON JÍCAMA, JÍCAMA (Smallanthus sonchifolius), CACAO EN POLVO, SABORIZADA, DEPORTISTAS DE FUERZA, TENDENCIAS ALIMENTICIAS, ACEPTABILIDAD

وصف الملف: application/pdf

Relation: CD-ROM; 8691; https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24969

الاتاحة: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24969

المؤلفون: Muñoz Buñay, Diego Armando

المساهمون: Carpio Coba, Carlos Francisco, Gavilánez Álvarez, Iraida Maritza

مصطلحات موضوعية: CONTROL ALTERNATIVO, MANEJO DE BARRENADORES DEL CHOCHO, CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS), LUPINUS MUTABILIS, PALMIRA (PARROQUIA), GUAMOTE ( CANTÓN), CHIMBORAZO (PROVINCIA)

وصف الملف: application/pdf

Relation: FRN-CENID-UD;13T0884; Muñoz Buñay, D. A. (2019). Evaluación de cinco controles alternativos para el manejo de barrenadores del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en la parroquia Palmira, cantón Guamote, provincia de Chimborazo. (Tesis de grado. Ingeniero Agrónomo). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10742

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10742

المؤلفون: Curicama Muñoz, Elsy Pilar

المساهمون: Vivar Arrieta, Marco Anibal, Carpio Coba, Carlos Francisco

مصطلحات موضوعية: ESTUDIO SOCIOECONÓMICO, CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS), LUPINUS MUTABILIS, PRODUCTORES DE CHOCHO, PALMIRA (PARROQUIA), GUAMOTE (CANTÓN), CHIMBORAZO (PROVINCIA)

وصف الملف: application/pdf

Relation: FRN-CENID-UD;13T0886; Curicama Muñoz, E. P. (2019). Estudio socioeconómico a productores de chocho (Lupinus mutabilis), en las comunidades de la parroquia Palmira, cantón Guamote, provincia Chimborazo. (Tesis de grado. Ingeniero Agrónomo). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/12341

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/12341

المؤلفون: Ponce Pinos, Sandra Paola

المساهمون: Gaibor Monar, Fabián Mauricio, Salazar, Juan Carlos

مصطلحات موضوعية: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS, GASTRONOMÍA, LEGUMINOSAS, CHOCHO (Lupinus Mutabilis Sweet), DESHIDRATACION, LIOFILIZACION, HARINA DE CHOCHO, PAN ARTESANAL, PANIFICACIÓN

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Relation: UDCTFSP;84T00613; Ponce Pinos, Sandra Paola. (2018). Comparación de harina de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) deshidratada y liofilizada, para la elaboración de pan artesanal. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11691

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11691

المؤلفون: Arcos Guamán, Talía Manuela, Cauja Moyón, Lourdes María

المساهمون: Villacrés Álvarez, Mario, Calderón Tapia, Cristina

مصطلحات موضوعية: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA, ANÁLISIS FÍSICOQUÍMICO, DETERGENTE LÍQUIDO, SAPONINA, EXTRACCIÓN, QUINUA (Chenopodium quinoa Willd), CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet), CABUYA (Sisalana perrine)

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Relation: UDCTFC;96T00428; Diseño de un proceso para la obtención de detergente líquido mediante la extracción de saponina extraída de Quinua (Chenopodium quinoa Willd), Chocho (Lupinus mutabilis Sweet) y Cabuya (Sisalana perrine). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8589

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8589

المؤلفون: Castillo Moreno, Sofía Lizbeth

المساهمون: Vinueza, Diego, Abdo, Susana

مصطلحات موضوعية: ACTIVIDAD CICATRIZANTE, ELABORACIÓN DE GEL CICATRIZANTE, EXTRACTOS ETANÓLICOS, EXTRACTOS ALCALOIDALES, EXTRACTOS LIPÍDICOS, CHOCHO (Lupinus mutabilis sweet), HERIDAS EN LA PIEL, RATONES (Mus Musculus)

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Relation: UDCTFC;56T00500; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3891

الاتاحة: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3891