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1Academic Journal
المؤلفون: Spiga, Antonio, Cardebat, Jean-Marie
المصدر: International Journal of Wine Business Research, 2023, Vol. 36, Issue 1, pp. 40-60.
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2Book
مصطلحات موضوعية: Comportamiento del Consumidor, Denominación de origen, Experimentos de alimentación, Sello De Calidad, Subastas, Vinos
جغرافية الموضوع: Economía Agroalimentaria
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10532/7419
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3Academic Journal
المؤلفون: Bazen, Stephen, Cardebat, Jean-Marie, Dubois, Magalie
المساهمون: Aix-Marseille Sciences Economiques (AMSE), École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Aix Marseille Université (AMU)-École Centrale de Marseille (ECM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Aix Marseille Université (AMU), Institut des hautes études économiques et commerciales, Bordeaux sciences économiques (BSE), Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre de Recherche sur l'ENtreprise Dijon (CEREN), Burgundy School of Business (BSB) - Ecole Supérieure de Commerce de Dijon Bourgogne (ESC) (BSB)
المصدر: ISSN: 0003-6846.
مصطلحات موضوعية: Hedonic analysis, Wine experts, Peer rating, Wine prices, Quality evaluation, JEL: C - Mathematical and Quantitative Methods/C.C1 - Econometric and Statistical Methods and Methodology: General, JEL: D - Microeconomics/D.D1 - Household Behavior and Family Economics/D.D1.D12 - Consumer Economics: Empirical Analysis, JEL: D - Microeconomics/D.D6 - Welfare Economics, JEL: L - Industrial Organization/L.L1 - Market Structure, Firm Strategy, and Market Performance/L.L1.L15 - Information and Product Quality • Standardization and Compatibility, JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q11 - Aggregate Supply and Demand Analysis • Prices, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Relation: WOS: 001075638000001
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4Academic Journal
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5Academic Journal
المصدر: Food Policy ; volume 130, page 102769 ; ISSN 0306-9192
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6Academic Journal
المؤلفون: Visalli, Michel, Dubois, Magalie, Schlich, Pascal, Ric, François, Cardebat, Jean-Marie, Georgantzis, Nikolaos
المساهمون: Plateforme Chemosens Dijon, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Burgundy School of Business (BSB) - Ecole Supérieure de Commerce de Dijon Bourgogne (ESC) (BSB), Laboratoire de psychologie:Santé et qualité de vie, Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2, Bordeaux Sciences Economiques (BSE), Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: ISSN: 2352-3409 ; Data in Brief ; https://hal.inrae.fr/hal-03985366 ; Data in Brief, 2023, 46, pp.108873. ⟨10.1016/j.dib.2022.108873⟩ ; https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352340922010769.
مصطلحات موضوعية: Sensory analysis, Liking, Free-comment, Temporal method, Willingness to pay, Cross-cultural, Impact of information, Incentive-compatible experiment, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/36687145; hal-03985366; https://hal.inrae.fr/hal-03985366; https://hal.inrae.fr/hal-03985366/document; https://hal.inrae.fr/hal-03985366/file/visalli_2023_vol46_108873_data_brief.pdf; PUBMED: 36687145; PUBMEDCENTRAL: PMC9850030; WOS: 000928319300001
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7Academic Journal
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8Academic Journal
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9Academic Journal
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10Academic Journal
المؤلفون: VISALLI, Michel, DUBOIS, Magalie, SCHLICH, Pascal, RIC, Francois, CARDEBAT, Jean-Marie, GEORGANTZIS, Nicole
مصطلحات موضوعية: Consumer study, Temporal perception, Home-use test, Attack-evolution-finish, FC-AEF, Sensory analysis, Sciences de l'Homme et Société / Psychologie
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11Academic Journal
المؤلفون: SPIGA, Antonio, CARDEBAT, Jean-Marie
المصدر: crossref
مصطلحات موضوعية: Brand identity, Brand image, Brand identity image-gap, Wine brand, Collective brand, New wine brand identity prism, Bordeaux wines, Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances
Relation: oai:crossref.org:10.1108/ijwbr-10-2022-0039; https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/186445
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12Academic Journal
المصدر: Journal of Wine Economics ; volume 18, issue 1, page 39-65 ; ISSN 1931-4361 1931-437X
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13Academic Journal
المصدر: International Entrepreneurship & Management Journal; Sep2024, Vol. 20 Issue 3, p2209-2240, 32p
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14Book
المؤلفون: Bao, Alex, Bontems, Philippe, Cardebat, Jean-Marie, Chiappini, Raphaël
مصطلحات موضوعية: B- ECONOMIE ET FINANCE
وصف الملف: text
Relation: https://publications.ut-capitole.fr/id/eprint/49544/1/wp_tse_1552.pdf; Bao, Alex, Bontems, Philippe , Cardebat, Jean-Marie and Chiappini, Raphaël (2024) Exporters’ behaviour in the face of climate volatility. TSE Working Paper, n. 24-1552, Toulouse
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15Academic Journal
المؤلفون: Niklas, Britta, Cardebat, Jean‐Marie, Back, Robin M., Gaeta, Davide, Pinilla, Vicente, Rebelo, João, Jara‐Rojas, Roberto, Schamel, Guenter
مصطلحات موضوعية: ddc:630, business models, COVID‐19 crisis, (logistic) regression analysis, Old World New World, wine industry
Relation: Journal: Agribusiness; Volume: 38; Year: 2022; Issue: 4; Pages: 810-831; Hoboken, NJ: Wiley; http://hdl.handle.net/10419/266711
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16Academic Journal
المؤلفون: Bazen, Stephen, Cardebat, Jean-Marie
المساهمون: Aix-Marseille Sciences Economiques (AMSE), École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Aix Marseille Université (AMU)-École Centrale de Marseille (ECM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Bordeaux Sciences Economiques (BSE), Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ANR-17-EURE-0020,AMSE (EUR),Aix-Marseille School of Economics(2017), ANR-11-IDEX-0001,Amidex,INITIATIVE D'EXCELLENCE AIX MARSEILLE UNIVERSITE(2011)
المصدر: ISSN: 1545-2921 ; Economics Bulletin ; https://hal.science/hal-03603071 ; Economics Bulletin, 2022, 42 (1), pp.124-142 ; http://www.accessecon.com/Pubs/EB/2022/Volume42/EB-22-V42-I1-P12.pdf.
مصطلحات موضوعية: ACL-3, JEL: C - Mathematical and Quantitative Methods/C.C5 - Econometric Modeling, JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture, [QFIN.PR]Quantitative Finance [q-fin]/Pricing of Securities [q-fin.PR]
Relation: hal-03603071; https://hal.science/hal-03603071; https://hal.science/hal-03603071/document; https://hal.science/hal-03603071/file/BSE_EB_Cardebat-2022.pdf
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17Academic Journal
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18Academic Journal
المؤلفون: BARGAIN, Olivier, CARDEBAT, Jean Marie, CHIAPPINI, Raphael
المصدر: crossref
مصطلحات موضوعية: cultural/genetic distance, geographic distance, gravity model, PPML, wine trade, Économie et finance quantitative [q-fin], F - International Economics::F1 - Trade::F10 - General, F - International Economics::F1 - Trade::F14 - Empirical Studies of Trade, L - Industrial Organization::L6 - Industry Studies: Manufacturing::L66 - Food, Beverages, Cosmetics, Tobacco, Wine and Spirits, Q - Agricultural and Natural Resource Economics, Environmental and Ecological Economics::Q1 - Agriculture::Q17 - Agriculture in International Trade
Relation: oai:crossref.org:10.1111/ajae.12335; https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/142268
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19Academic Journal
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20Academic Journal
المؤلفون: CARDEBAT, Jean Marie, BAZEN, Stephen
مصطلحات موضوعية: Économie et finance quantitative [q-fin], C - Mathematical and Quantitative Methods::C5 - Econometric Modeling, Q - Agricultural and Natural Resource Economics, Environmental and Ecological Economics::Q1 - Agriculture