المؤلفون: DUREK DE CONTI, MARY CARMEM MATÉ, KITZBERGER, CÍNTIA SORANE GOOD, SCHOLZ, MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS, PRUDENCIO, SANDRA HELENA

المصدر: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos; v. 31 n. 1 (2013) ; Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos; Vol. 31 No. 1 (2013) ; 19839774 ; 0102-0323 ; 10.5380/cep.v31i1

مصطلحات موضوعية: CAFÉ JACU, CAFÉ CIVETA, CAFÉ - COMPOSIÇÃO QUÍMICA, COMPOSTOS FENÓLICOS

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720/20775; https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720/61159; https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720

الاتاحة: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720

المؤلفون: DUREK DE CONTI, MARY CARMEM MATÉ, KITZBERGER, CÍNTIA SORANE GOOD, SCHOLZ, MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS, PRUDENCIO, SANDRA HELENA

المصدر: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos; v. 31, n. 1 (2013) ; 19839774 ; 0102-0323 ; 10.5380/cep.v31i1

مصطلحات موضوعية: CAFÉ JACU, CAFÉ CIVETA, CAFÉ - COMPOSIÇÃO QUÍMICA, COMPOSTOS FENÓLICOS

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720/20775; https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/downloadSuppFile/32720/25630; https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720

الاتاحة: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32720
https://doi.org/10.5380/cep.v31i1.32720