المؤلفون: Trouvelot, Sophie, Jacquens, Lucile, Durney, Célien, Clément, Gilles, Bonnotte, Aline, Adrian, Marielle, Cadena I Canals, Jasmine, Anginot, Laurent, Courty, Pierre-Emmanuel

المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Jean-Pierre Bourgin (IJPB), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Association technique viticole de Bourgogne (ATVB)

المصدر: 45th Word Congress of Vine and Wine
https://hal.inrae.fr/hal-04878461
45th Word Congress of Vine and Wine, Oct 2024, Dijion, France

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Dijion, France

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04878461
https://hal.inrae.fr/hal-04878461v1/document
https://hal.inrae.fr/hal-04878461v1/file/Trouvelot%20et%20al%20%282024%29%20Poster%20150%20OIV%20Congress.pdf

المؤلفون: Nivet, Clément, Custovic, Irma, Avoscan, Laure, Bikker, Floris J., Bonnotte, Aline, Bourillot, Eric, Briand, Loïc, Brignot, Hélène, Heydel, Jean Marie, Herrmann, Noémie, Lelièvre, Mélanie, Lesniewska, Eric, Neiers, Fabrice, Piétrement, Olivier, Schwartz, Mathieu, Belloir, Christine, Canon, Francis

المصدر: Nivet , C , Custovic , I , Avoscan , L , Bikker , F J , Bonnotte , A , Bourillot , E , Briand , L , Brignot , H , Heydel , J M , Herrmann , N , Lelièvre , M , Lesniewska , E , Neiers , F , Piétrement , O , Schwartz , M , Belloir , C & Canon , F 2024 , ' Development of New Models of Oral Mucosa to Investigate the Impact of the Structure of Transmembrane Mucin-1 on the Mucosal Pellicle Formation and Its Physicochemical Properties ' ....

مصطلحات موضوعية: AFM-IR, MUC1, MUC5B, mucosal pellicle, oral mucosa, salivary protein interactions

الاتاحة: https://research.vu.nl/en/publications/7e7bb82b-bc24-4bec-b49c-d294063c6cce
https://doi.org/10.3390/biomedicines12010139
https://hdl.handle.net/1871.1/7e7bb82b-bc24-4bec-b49c-d294063c6cce
http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=85183340593&partnerID=8YFLogxK
http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=85183340593&partnerID=8YFLogxK

المؤلفون: Bourragat, Amina, Escoula, Quentin, Bellenger, Sandrine, Zemb, Olivier, Beaumont, Martin, Chaumonnot, Killian, Farine, Jean-Pierre, Jacotot, Emmanuel, Bonnotte, Aline, Avoscan, Laure, Lherminier, Jeanine, Luo, Kangjia, Narce, Michel, Bellenger, Jérôme

المساهمون: Center for Translational and Molecular medicine Dijon - UMR1231 (CTM), École Pratique des Hautes Études (EPHE), Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Valorex, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Pharmacie CHU de Dijon, Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Agroécologie Dijon, This work was supported by the INSERM (Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale), the Regional Council of Bourgogne-France-Comte, the European Regional Development Fund, the University of Bourgogne, the Foundation de France. This work was also supported by Valorex (Combourtille, France) and the Association Nationale Recherche Technologie (ANRT) for financing the PhD in Quentin Escoula with a CIFRE grant. This work was also supported by the GLN, Groupe Lipides et Nutrition., ANR-11-LABX-0021,Lipstic,Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du cancer(2011)

المصدر: ISSN: 1949-0976.

مصطلحات موضوعية: Obesity, mucus layer- ER stress, gut permeability, omega-3 polyunsaturated fatty acids, microbiome transplantation, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, [SDV.MHEP.EM]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Endocrinology and metabolism

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/38797998; PUBMED: 38797998; WOS: 001234388600001

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04612124
https://hal.inrae.fr/hal-04612124v1/document
https://hal.inrae.fr/hal-04612124v1/file/The%20transplantation%20of%20the%20gut%20microbiome%20of%20fat-1%20mice%20protects%20against%20colonic%20mucus%20layer%20disruption%20and%20endoplasmic%20reticulum%20stress%20induced%20by%20hi.pdf
https://doi.org/10.1080/19490976.2024.2356270

المؤلفون: Bonnotte, Aline, Jacquens, Lucile, Avoscan, Laure, Courty, Pierre-Emmanuel, Trouvelot, Sophie

المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

المصدر: ISSN: 0997-6434 ; Revue Française d'Histotechnologie ; https://hal.inrae.fr/hal-04835237 ; Revue Française d'Histotechnologie, 2024, ⟨10.25830/afh.rfh.2024.36.1.107⟩.

مصطلحات موضوعية: 146-49C, Histologie, Microscopie Electronique à Balayage, Stéréo-microscopie, Racines, Vignes, SVP 161-49C, Grapevine, Histology, Roots, Scanning Electron Microscopy, Stereomicroscopy, [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04835237
https://doi.org/10.25830/afh.rfh.2024.36.1.107

المؤلفون: Nicolas-Francès, Valérie, Besson-Bard, Angélique, Meschini, Stefano, Klinguer, Agnès, Bonnotte, Aline, Héloir, Marie-Claire, Citerne, Sylvie, Inès, Damien, Hichami, Siham, Wendehenne, David, Rosnoblet, Claire

المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Nutrition, Métabolisme, Aquaculture (NuMéA), Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut Jean-Pierre Bourgin (IJPB), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: ISSN: 0981-9428.

مصطلحات موضوعية: Salicylic acid signalisation, CDC48, Cryptogein, TMV, Autoimmunity, [SDE]Environmental Sciences

Relation: hal-04640013; https://hal.inrae.fr/hal-04640013; WOS: 001242476000001

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04640013
https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2024.108714

المؤلفون: Cartry, Dïnia, Avoscan, Laure, Bonnotte, Aline, Arnould, Christine, Noirot, Elodie, Michel, Joël, Aubert, Véronique, Steinberg, Christian, Gibot-Leclerc, Stéphanie

المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

المصدر: ISSN: 0997-6434 ; Revue Française d'Histotechnologie ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04594831 ; Revue Française d'Histotechnologie, 2024, 36 (1), pp.4-47. ⟨10.25830/afh.rfh.2024.36.1.n⟩ ; https://www.afhisto.fr/les-revues-afh.

مصطلحات موضوعية: Confocal microscopy, Electron microscopy, Fungal pathogens, Germination, Haustorium, Microscopie électronique, Microscopie confocale, Pathogènes fongiques, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.SA.SDS]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study

Relation: hal-04594831; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04594831

الاتاحة: https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04594831
https://doi.org/10.25830/afh.rfh.2024.36.1.n

المؤلفون: Ployon, Sarah, Morzel, Martine, Belloir, Christine, Bonnotte, Aline, Bourillot, Eric, Briand, Loïc, Lesniewska, Eric, Lherminier, Jeannine, Aybeke, Ece, Canon, Francis

المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne (ICB), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), the French National Research Agency (MUFFIN ANR-14-CE20-0001-01), FEDER and Region Bourgogne Franche-Comte grants.

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Atomic Force Microscopy, Friction, Astringency, Salivary mucins MUC5B, EgCG, Scanning Electron Microscopy, R146/MUC1 cells, IB5, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [PHYS.PHYS]Physics [physics]/Physics [physics]

Relation: hal-02405048; https://hal.science/hal-02405048; PRODINRA: 421455; WOS: 000426649300011

الاتاحة: https://hal.science/hal-02405048
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.01.141

المؤلفون: Constancias, Florentin, Chemidlin Prévost-Bouré, Nicolas, Terrat, Sébastien, Aussems, Simon, Nowak, Virginie, Guillemin, Jean-Philippe, Bonnotte, Aline, Biju-Duval, Luc, Navel, Aline, Martins, Jean, Maron, Pierre-Alain, Ranjard, Lionel

المساهمون: Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, GenoSol (plateforme de l'université de Bourgogne), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Laboratoire d'étude des transferts en hydrologie et environnement (LTHE), Observatoire des Sciences de l'Univers de Grenoble (OSUG), Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Savoie Mont Blanc (USMB Université de Savoie Université de Chambéry )-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Savoie Mont Blanc (USMB Université de Savoie Université de Chambéry )-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National Polytechnique de Grenoble (INPG)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ANR-11-INBS-0001,ANAEE-FR,ANAEE-Services(2011)

المصدر: ISSN: 1774-0746.

مصطلحات موضوعية: Soil disturbance, Soil microscale, Bacterial diversity, Agricultural practices, Microbial habitat, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.EE]Life Sciences [q-bio]/Ecology, environment

Relation: PRODINRA: 294700; WOS: 000342443000012

الاتاحة: https://hal.science/hal-01234825
https://hal.science/hal-01234825v1/document
https://hal.science/hal-01234825v1/file/13593_2013_Article_204.pdf
https://doi.org/10.1007/s13593-013-0204-3

المؤلفون: Lafarge, Céline, Cayot, Nathalie, Ribourg, Lucie, Journaux, Ludovic, Bonnotte, Aline, Lherminier, Jeannine, Lee, John Aldo, Le Bail, Patricia

المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire Electronique, Informatique et Image UMR6306 (Le2i), Université de Bourgogne (UB)-École Nationale Supérieure d'Arts et Métiers (ENSAM), Arts et Métiers Sciences et Technologies, HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Arts et Métiers Sciences et Technologies, HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Université Catholique de Louvain = Catholic University of Louvain (UCL)

المصدر: 5th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain.
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-02448206
5th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain., Apr 2018, Beijing, China. ⟨10.18462/iir.iccc.2018.0018⟩

مصطلحات موضوعية: Starch, Freezing, Experimentation, Performance, Potato, Stability, [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Beijing, China

Relation: hal-02448206; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-02448206; WOS: 000392779100024

الاتاحة: https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-02448206
https://doi.org/10.18462/iir.iccc.2018.0018

المؤلفون: Lafarge, Céline, Journaux, Ludovic, Bonnotte, Aline, Lherminier, Jeannine, Lee, John Aldo, Le Bail, Patricia, Cayot, Nathalie

المساهمون: UCL - SSS/IREC/MIRO - Pôle d'imagerie moléculaire, radiothérapie et oncologie, UCL - SST/ICTM/ELEN - Pôle en ingénierie électrique

المصدر: Food Hydrocolloids, Vol. 66, no./, p. 216-226 (2017)

Relation: boreal:181052; http://hdl.handle.net/2078.1/181052; urn:ISSN:0268-005X; urn:EISSN:1873-7137

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2078.1/181052
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2016.11.020

المؤلفون: Ployon, Sarah, Belloir, Christine, Bonnotte, Aline, Lherminier, Jeannine, Canon, Francis, Morzel, Martine

المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Bourgogne (UB), Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, the French National Research Agency (Grant ANR-10-ALIA-001 MUFFIN)

المصدر: ISSN: 0003-9969 ; Archives of Oral Biology ; https://hal.science/hal-01258331 ; Archives of Oral Biology, 2016, 61, pp.149-155. ⟨10.1016/j.archoralbio.2015.11.002⟩.

مصطلحات موضوعية: oral mucosa, TR146 cells, mucosal pellicle, mucins, immunocytochemistry, scanning electron microscopy, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, [SDV.MHEP.CHI]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Surgery, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/26580166; hal-01258331; https://hal.science/hal-01258331; PRODINRA: 342626; PUBMED: 26580166; WOS: 000366791800023

الاتاحة: https://hal.science/hal-01258331
https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2015.11.002

المؤلفون: Ployon, Sarah, Belloir, Christine, Bonnotte, Aline, Canon, Francis, Morzel, Martine

المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

المصدر: 10. european symposium on Saliva
https://hal.inrae.fr/hal-02795372
10. european symposium on Saliva, May 2014, Egmond aan Zee, Netherlands. 1 p., 2014

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

جغرافية الموضوع: Egmond aan Zee, Netherlands

Relation: hal-02795372; https://hal.inrae.fr/hal-02795372; PRODINRA: 367646

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02795372

المؤلفون: Arnould, Christine, Avoscan, Laure, L., Aubert, Véronique, Bonnotte, Aline, Busset, Stéphanie, Giordana-Pignon, Sandrine, Herbst, Fréderic, Chassagnon, Rémi, Leray, Aymeric, Lherminier, Jeannine, Noirot, Elodie, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Winckler, Pascale

المساهمون: Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Université de Bourgogne (UB), Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

المصدر: 5. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes INRA
https://hal.inrae.fr/hal-02800845
5. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes INRA, Nov 2014, Dijon, France. 28 p., 2014

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

جغرافية الموضوع: Dijon, France

Relation: hal-02800845; https://hal.inrae.fr/hal-02800845; PRODINRA: 276901

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02800845

المؤلفون: Bonnotte, Aline, Arnould, Christine, Michel, Joël, Noirot, Elodie, Lherminier, Jeannine

المساهمون: Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.

المصدر: 4. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes de l'INRA (RμI)
https://hal.inrae.fr/hal-02802788
4. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes de l'INRA (RμI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2013, Nancy, France

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

جغرافية الموضوع: Nancy, France

Relation: hal-02802788; https://hal.inrae.fr/hal-02802788; PRODINRA: 305622

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02802788

المؤلفون: UCL - SSS/IREC/MIRO - Pôle d'imagerie moléculaire, radiothérapie et oncologie, UCL - SST/ICTM/ELEN - Pôle en ingénierie électrique, Lafarge, Céline, Journaux, Ludovic, Bonnotte, Aline, Lherminier, Jeannine, Lee, John Aldo, Le Bail, Patricia, Cayot, Nathalie

المصدر: Food Hydrocolloids, Vol. 66, no./, p. 216-226 (2017)

مصطلحات الفهرس: info:eu-repo/semantics/article

URL: http://hdl.handle.net/2078.1/181052

المؤلفون: Léonard, Lucie, Beji, Olfa, Arnould, Christine, Noirot, Elodie, Bonnotte, Aline, Gharsallaoui, Adem, Degraeve, Pascal, Lherminier, Jeannine, Saurel, Rémi, Oulahal, Nadia

المساهمون: Bioingénierie et Dynamique Microbienne aux Interfaces Alimentaires (BIODYMIA), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon, Conseil Regional de Bourgogne, Syndicat Mixte du technopole Alimentec (Fonds de Developpement de la Recherche)

المصدر: ISSN: 0956-7135 ; Food Control ; https://univ-lyon1.hal.science/hal-02276410 ; Food Control, 2015, 47, pp.7-19. ⟨10.1016/j.foodcont.2014.06.020⟩.

مصطلحات موضوعية: Lactic acid bacteria, Entrapment, Sodium alginate, Sodium caseinate, Aqueous two-phase system, anti-Listeria spp. activity, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02276410; https://univ-lyon1.hal.science/hal-02276410; PRODINRA: 307419; WOS: 000343612700002

الاتاحة: https://univ-lyon1.hal.science/hal-02276410
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.06.020

المؤلفون: Kurek, Mia, Brachais, Claire-Hélène, Nguimjeu, Christelle Mary, Bonnotte, Aline, Voilley, Andrée, Galic, Kata, Couvercelle, Jean-Pierre, Debeaufort, Frédéric

المساهمون: Université de Bourgogne (UB), University of Zagreb, Institut de Chimie Moléculaire de l'Université de Bourgogne Dijon (ICMUB), Université de Bourgogne (UB)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agroécologie Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut Universitaire de Technologie, Ministere de l'Enseignement Superieur et de la Recherche, Ministere de l'Economie, de l'Industrie et de l'Emploi, Conseil Regional de Bourgogne, Generale de la Competitivite de l'Industrie et des Services DGCIS, Conseil regional Franche-Comte, Conseil Regional Picardie, Conseil General Cote d'Or, Conseil General du Jura, le Grand Dijon, competitive clusters Vitagora, Fond Unique Interministeriel 09 290 6395, IAR et Plastipolis

المصدر: ISSN: 0141-3910.

مصطلحات موضوعية: Polyethylene, Chitosan coating, Thermal stability, EDIBLE FILMS, PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES, OXYGEN BARRIER, PLASTIC FILMS, BLENDS, PERMEABILITY, DEGRADATION, TEMPERATURE, BIOPOLYMER, BEHAVIOR, Microstructure, Molecular interactions, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

Relation: hal-02650862; https://hal.inrae.fr/hal-02650862; PRODINRA: 214369; WOS: 000306886500002

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02650862
https://doi.org/10.1016/j.polymdegradstab.2012.05.039

المؤلفون: Hambleton, Alicia, Debeaufort, Frédéric, Bonnotte, Aline, Voilley, Andrée

المصدر: Food Hydrocolloids ; volume 23, issue 8, page 2116-2124 ; ISSN 0268-005X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2009.04.001
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