المؤلفون: Veronika, Riska, Achmadi, Nila Sartika, Rum, Hijriyahty

المساهمون: Politeknik Bosowa

المصدر: Home Journal : Hospitality and Gastronomy Research Journal; Vol 5, No 1 (2023): HOME: Hospitality and Gastronomy Research Journal ; Home Journal.; Vol 5, No 1 (2023): HOME: Hospitality and Gastronomy Research Journal ; 2775-3662 ; 2685-8290 ; 10.61141/home.v5i1

مصطلحات موضوعية: Subtitusi, Tepung Beras Sorgum, Baruasa, bolu cukke, apang

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://jurnal.politeknikbosowa.ac.id/index.php/HOME/article/view/365/206; https://jurnal.politeknikbosowa.ac.id/index.php/HOME/article/view/365

الاتاحة: https://jurnal.politeknikbosowa.ac.id/index.php/HOME/article/view/365
https://doi.org/10.61141/home.v5i1.365

المؤلفون: Rusdi, Rusdi, Maru, Rosmini, Ardin, Hardiani

المصدر: Humanis; Vol 19, No 2 (2020): Agustus 2020-Januari 2021; 47-50 ; 2774-1613 ; 1411–5263

مصطلحات موضوعية: Iptek, Bolu Cukke, Higienis

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.unm.ac.id/Humanis/article/view/14509/pdf; https://ojs.unm.ac.id/Humanis/article/view/14509

الاتاحة: https://ojs.unm.ac.id/Humanis/article/view/14509
https://doi.org/10.26858/humanis.v19i2.14509

المؤلفون: Nasir, Muhammad, Nur, Muhammad

المصدر: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JurDikMas) Sosiosaintifik; Vol. 1 No. 1 (2019): Jurnal Pengabdian Masyakarakat Sosiosaintifik (JurDikMas); 64-69 ; 2808-1870 ; 2686-164X

مصطلحات موضوعية: Bolu cukke, industry rumahan, UMKM

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13/30; https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13

الاتاحة: https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13

المؤلفون: Nasir, Muhammad, Nur, Muhammad

المصدر: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JurDikMas) Sosiosaintifik; Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Pengabdian Masyakarakat Sosiosaintifik (JurDikMas); 64-69 ; 2808-1870 ; 2686-164X

مصطلحات موضوعية: Bolu cukke, industry rumahan, UMKM

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13/30; https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13

الاتاحة: https://ojs.univprima.ac.id/index.php/JurDikMas/article/view/13

المؤلفون: Manjilala, Manjilala, Sirajuddin, Sirajuddin

المصدر: Media Gizi Pangan; Vol 25, No 2 (2018): Desember 2018; 7-12 ; 2622-6480 ; 1858-4608 ; 10.32382/mgp.v25i2

مصطلحات موضوعية: Acceptance, Nutrition Content, Bolu Cukke, Sweet Potato Flour

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/987/pdf

الاتاحة: https://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/987
https://doi.org/10.32382/mgp.v25i2.987