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1Academic Journal
المصدر: Agronomía Colombiana, Vol 24, Iss 1, Pp 77-86 (2006)
مصطلحات موضوعية: Plant ecology, QK900-989
وصف الملف: electronic resource
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2Academic Journal
المصدر: Agronomía Colombiana; Vol. 24 Núm. 1 (2006); 77-86 ; Agronomía Colombiana; Vol. 24 No. 1 (2006); 77-86 ; Agronomía Colombiana; v. 24 n. 1 (2006); 77-86 ; 2357-3732 ; 0120-9965
مصطلحات موضوعية: grados Brix, respiración, fruto climatérico, ácidos orgánicos, azúcares, Brix degrees, respiration, climacteric fruit, organic acids, sugars
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20007/21142; Almanza, P.J. y C.J. Espinosa. 1995. Desarrollo morfológico y análisis físico-químico de frutos de Uchuva (Physalis peruviana L.) para identificar el momento óptimo de cosecha. Trabajo final. Especialización en frutales de clima frío, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC), Tunja.; Alvarado, P.A., C.A. Berdugo y G. Fischer. 2004. Efecto de un tratamiento a 1,5 ºC y dos humedades relativas sobre las características físico-químicas de frutos de uchuva Physalis peruviana L. durante el posterior transporte y almacenamiento. Agronomía Colombiana 22(2), 147-159.; Ávila, J.A. y A.P. Moreno. 2004. Efecto de dos estados de madurez (color 3 y 5) sobre el comportamiento poscosecha de la uchuva (Physalis peruviana L.) con cáliz a temperatura ambiente de Bogotá y dos tipos de secado. Trabajo de grado. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.; Castañeda, G., R. Paredes, G. Fischer y A. Galvis. 2002. Determinación del patrón respiratorio de uchuva (Physalis peruviana L.) proveniente del municipio de Silvana, Cundinamarca. pp. 292- 297. Memorias IV Seminario nacional de frutales de clima frío moderado. Medellín, noviembre 20 a 22 de 2002. Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales (CDTF ) y Corpoica, Medellín. 383 p.; Castañeda, G.E. y R.I. Paredes. 2003. Estudio del proceso respiratorio, principales ácidos orgánicos, azúcares y algunos cambios físico-químicos en el desarrollo del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.). Trabajo de grado. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. 92 p.; Corporación Colombia Internacional [CCI]. 2002. Uchuva. Perfil de producto. Inteligencia de Mercados 13, 1-12.; Fischer, G. 1995. Effect of root zone temperature and tropical altitude on the growth, development and fruit quality of cape gooseberry (Physalis peruviana L). Tesis doctoral, Universidad de Humboldt, Berlín. 171 p.; Fischer, G. y P. Lüdders. 1997. Developmental changes of carbohydrates in cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits in relation to the calyx and the leaves. Agronomía Colombiana 14(2), 95-107.; Fischer, G. y O. Martínez. 1999. Calidad y madurez de la uchuva (Physalis peruviana L.) en relación a la coloración del fruto. Agronomía Colombiana 16(1-3), 35-39.; Fischer, G. 2000. Crecimiento y desarrollo. pp. 9-26. En: Flores, V.J., G. Fischer y A.D. Sora (eds.). Producción, poscosecha y exportación de la uchuva (Physalis peruviana L.). Unibiblos, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. 175 p.; Fischer, G., G. Ebert y P. Lüdders. 2000. Provitamin A carotenoids, organic acids and ascorbic acid content of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) ecotypes grown at two tropical altitudes. 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3Academic Journal
وصف الملف: application/pdf
Relation: http://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20007; Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Agronomía Colombiana; Agronomía Colombiana; Agronomía Colombiana; Vol. 24, núm. 1 (2006); 77-86 Agronomía Colombiana; Vol. 24, núm. 1 (2006); 77-86 2357-3732 0120-9965; Novoa, Rafael H. and Bojacá, Mauricio and Galvis, Jesús Antonio and Fischer, Gerhard (2006) La madurez del fruto y el secado del cáliz influyen en el comportamiento poscosecha de la uchuva, almacenada a 12 °c (physalis peruviana l.). Agronomía Colombiana; Vol. 24, núm. 1 (2006); 77-86 Agronomía Colombiana; Vol. 24, núm. 1 (2006); 77-86 2357-3732 0120-9965 .; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/33150; http://bdigital.unal.edu.co/23230/
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المصدر: Agronomía Colombiana, Volume: 24, Issue: 1, Pages: 77-86, Published: JAN 2006
مصطلحات موضوعية: grados Brix, climacteric fruit, sugars, fruto climatérico, respiración, Brix degrees, organic acids, ácidos orgánicos, azúcares, respiration
وصف الملف: text/html
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5Electronic Resource
Additional Titles: La madurez del fruto y el secado del cáliz influyen en el comportamiento poscosecha de la uchuva, almacenada a 12 °C (Physalis peruviana L.)
المصدر: Agronomía Colombiana; Vol. 24 Núm. 1 (2006); 77-86; Agronomía Colombiana; Vol. 24 No. 1 (2006); 77-86; Agronomía Colombiana; v. 24 n. 1 (2006); 77-86; 2357-3732; 0120-9965
مصطلحات الفهرس: grados Brix, respiración, fruto climatérico, ácidos orgánicos, azúcares, Brix degrees, respiration, climacteric fruit, organic acids, sugars, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
URL:
https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20007/21142 https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20007/21142
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*ref*/Castañeda, G., R. Paredes, G. Fischer y A. Galvis. 2002. Determinación del patrón respiratorio de uchuva (Physalis peruviana L.) proveniente del municipio de Silvana, Cundinamarca. pp. 292- 297. Memorias IV Seminario nacional de frutales de clima frío moderado. Medellín, noviembre 20 a 22 de 2002. Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales (CDTF ) y Corpoica, Medellín. 383 p.
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*ref*/Wills, R., B. McGlasson, D. Graham y D. Joyce. 1998. Postharvest - an introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentals. CAB International, New York. 262 p.