المؤلفون: Cabanyes de Benito, Sergio

المساهمون: Mesa del Castillo Clavel, Miguel, Universidad de Alicante. Departamento de Expresión Gráfica, Composición y Proyectos

مصطلحات موضوعية: Amaranto, Amaranthus, Antropoceno, Antropología, Bledo, Cambio climático, Capitaloceno, Ceguera vegetal, Cuir, Derechos no humanos, Diseño, Ecología, Extractivismo, Indígena, Mala hierba, Más que humano, Me importa un bledo, More-than-human, Naturocultura, No humano, Pet plant, Postcolonial, Queer, Salvaje, Simbiosis

Relation: http://hdl.handle.net/10045/145879; 2023-24-20566-C207-C4-362988

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10045/145879

المؤلفون: Molina, Edgar

Thesis Advisors: Sánchez Urdaneta, Adriana Beatriz, González-Redondo, P., Moreno Rojas, Rafael

مصطلحات موضوعية: Bledo, Amaranto, Amaranthus dubius, Metales, Sustancias tóxicas, Sustancias antinutricionales, Alimento balanceado, Formulación, Composición, Conejo, Engorde, Rendimiento productivo, Nutrición, Digestibilidad, Canal, Carne, Estatus sanitario, Histopatología, Hematología, Bioquímica sanguínea

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/12192

Thesis Advisors: Sánchez Urdaneta, Adriana Beatriz, González-Redondo, P., Moreno Rojas, Rafael

مصطلحات موضوعية: Bledo, Amaranto, Amaranthus dubius, Metales, Sustancias tóxicas, Sustancias antinutricionales, Alimento balanceado, Formulación, Composición, Conejo, Engorde, Rendimiento productivo, Nutrición, Digestibilidad, Canal, Carne, Estatus sanitario, Histopatología, Hematología, Bioquímica sanguínea

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/12192

المؤلفون: García Pacheco, Yair Enrique, Meriño Stand, Lourdes Isabel, Morales Pinto, Nuris Guillermina, Cassiani Obeso, Maria Alicia, Alcalá Botero, Linda

المصدر: INGE CUC; Vol. 17 No. 1 (2021): (Enero - Junio); 340-350 ; INGE CUC; Vol. 17 Núm. 1 (2021): (Enero - Junio); 340-350 ; 2382-4700 ; 0122-6517

مصطلحات موضوعية: Dried, Blend, Flour, Protein, Nutritional properties, Food, Secado, Bledo, Harina, Proteína, Propiedades nutricionales, Alimentos

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Relation: https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221/3309; https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221/3606; https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221/3652; https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221

الاتاحة: https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221

المؤلفون: Garcia Pacheco, Yair E, Meriño, Lourdes, Morales, Nuris, Cassiani Obeso, Maria Alicia, Alcalá Botero, Linda Margarita

المصدر: https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221.

مصطلحات موضوعية: Secado, Bledo, Harina, Proteína, Propiedades nutricionales, Alimentos, Dried, Blend, Flour, Protein, Nutritional properties, Food

وصف الملف: 11 páginas; application/pdf

Relation: INGE CUC; [1] M. E. Tapia, Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación, 2 Ed. STGO, CH: FAO, 2000. Disponible en https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/3020; [2] I. Acevedo, O. Garcia, I. Acevedo & C. Perdomo, “Valor nutritivo del bledo (Amaranthus spp.) identificado en el municipio Morán, Estado Lara,” Agrollania, vol. 4, pp. 77–94, 2019. Disponible en http:// revistas.unellez.edu.ve/index.php/agrollania/article/view/65; [3] L. Garcia-Parra, S. Ruiz, H. Mendoza & H. Pineda, “Utilización de amaranthus dubius (amaranthaceae) como alternativa alimentaria en cerdo criollo mestizado,” Recia, vol. 2, no. 2, pp. 331–337, Jul. 2010. https://doi.org/10.24188/recia.v2.n2.2010.312; [4] E. Olivares & E. Peña, “Bioconcentración de elementos minerales en Amaranthus Dubius (bledo, pira), creciendo silvestre en cultivos del Estado Miranda, Venezuela, y utilizado en alimentación,” Interciencia, vol. 34, no. 9, pp. 604–611, 2009. Recuperado de https://www.interciencia.net/wp-content/ uploads/2018/01/604-OLIVARES-8.pdf; [5] V. S. Vedia-Quispe, P. D. Gurak, S. K. Espinoza & J. A. Ruano-Ortiz, “Calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial de tallarines producidos con sustitución parcial de sémola de trigo por harina de amaranto,” renhyd, vol. 20, no. 3, pp. 190–197, 2016. https://doi.org/10.14306/renhyd.20.3.215; [6] O. X. Torres, A. F. Vallejos & J. M. Castañeda, “Productos a base de amaranto como alternativas nutricionales para la lonchera escolar y su importancia en el desarrollo infantil,” Holopraxis, vol. 1, no. 2, pp. 117–139, Dec. 2017. Disponible en https://revistaholopraxis.com/index.php/ojs/article/view/19; [7] K. Montero, E. Molina & A. Sánchez, “Composición química del Amaranthus dubius: una alternativa para la alimentación humana y animal Chemical composition of Amaranthus dubius:an alternative for human and animal feeding,” Rev Fac Agron, vol. 28, no. 1, pp. 619–627, Nov. 2011. Disponible en https:// produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27033; [8] V. D. Capriles And J. A. G. Arêas, “Avaliação da qualidade tecnológica de snacks obtidos por extrusão de grão integral de amaranto ou de farinha de amaranto desengordurada e suas misturas com fubá de milho,” BJFT, vol. 15, no. 1, pp. 21–29, 2012. Disponível em http://bjft.ital.sp.gov.br/; [9] K. C. Montero-Quintero1, R. Moreno-Rojas, E. A. Molina, M. S. Colina-Barriga & A. B. Sánchez-Urdaneta, “Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley,” Nutr Hosp, vol. 31, no. 1, pp. 313–320, 2015. https://doi.org/10.3305/nh.2015.31.1.7695; [10] M. Tamsen, H. Shekarchizadeh & N. Soltanizadeh, “Evaluation of wheat flour substitution with amaranth flour on chicken nugget properties,” LWT - Food Sci Technol, vol. 91, pp. 580–587, May 2018. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.02.001; [11] A. Chauhan, D. C. Saxena & S. Singh, “Total dietary fibre and antioxidant activity of gluten free cookies made from raw and germinated amaranth (Amaranthus spp.) flour,” LWT - Food Sci Technol, vol. 63, no. 2, pp. 939–945, Oct. 2015. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.03.115; [12] F. Zare, J. I. Boye, V. Orsat, C. Champagne & B. K. Simpson, “Microbial, physical and sensory properties of yogurt supplemented with lentil flour,” Food Res Int, vol. 44, no. 8, pp. 2482–2488, Oct. 2011. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.01.002; [13] N. Babio, G. Mena-Sánchez & J. Salas-Salvadó, “Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?,” Nutr Hosp, vol. 34, no. 4, pp. 26–30, 2017. Disponible en https://www.nutricionhospitalaria.org/magazines/magazines; [14] R. A. Parra, “Yogur en la salud humana,” Rev Lasallista Investig, vol. 9, no. 2, pp. 162–177, 2012. Disponible en http://repository.lasallista.edu.co/dspace/handle/10567/969; [15] L. A. Moreno, P. Cervera, R. Ortega, J. Díaz, E. Baladia, J. Basulto, S. Bel, I. Iglesia, A. López-Sobaler, M. Manera, E. Rodríguez, A. Santaliestra, N. Babio & J. Salas-Salvadó, “Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española,” Nutr Hosp, vol. 28, no. 6, pp. 2039–2089, 2013. Disponible en https://www.nutricionhospitalaria.org/magazines/magazines; [16] R. Parra, “Utilization of Rubas (Ullucus Tuberosus) As an Alternative in the Preparation and Characterization of Yogurt,” Temas Agrar, vol. 20, no. 1, pp. 91–103, 2015. Disponible en https://biblat.unam.mx/ es/revista/temas-agrarios/articulo/uso-de-rubas-ullucus-tuberosus-en-la-elaboracion-y-caracterizacionde-yogur; [17] Y. E. García-Pacheco, M. Prieto & C. Fuenmayor, “Cinética, modelación y pérdidas de carotenoides para el secado de ahuyama (Cucurbita moschata) en cubos,” Agron Colomb, vol. 34, no. 1, pp. S574–S576, 2016. Disponible en https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/issue/archive; [18] M. José & R. Muñoz, Desarrollo de una jalea de guanábana (Annona Muricata L.) con polidextrosa. UIO, PE: USFQ, 2012. Disponible en https://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/3638; [19] O. García G. & I. Ochoa, Procesamiento de kumis y yogurt: Preparación de yogurt, Cartilla No. 2. BO, CO: SENA, 2011. Disponible en https://babel.banrepcultural.org/digital/collection/p17054coll22/ id/397/; [20] AOAC, Official Method of Analysis Association of Analytical Chemists, 19 ed. WA, USA: AOAC, 2012.; [21] Métodos de Ensayo Productos Alimenticios, ICONTEC, 2004. 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Klotz, “Aplicación de la metodología comercial de superficie de respuesta para evaluar el efecto de la concentración de azúcar y de cultivos iniciadores sobre la cinética de fermentación del yogurt,” Rev Mex Ing Química, vol. 13, no. 1, pp. 213–225, 2014. Disponible en https://intellectum.unisabana.edu.co/handle/10818/27275?locale-attribute=en; [31] C. A. Curti, P. M. Vidal, R. N. Curti & A. N. Ramón, “Chemical characterization, texture and consumer acceptability of yogurts supplemented with quinoa flour,” Food Sci Technol, vol. 37, no. 4, pp. 627–631, Oct. 2017. Disponible en https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/66826; 350; 340; 17; Y. García Pacheco, L. Meriño Stand, N. Morales Pinto, M. Cassiani-Obeso & L. Alcala-Botero, “Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado”, INGECUC, vol. 17. no. 1, pp. 340–350. DOI: http://doi.org/10.17981/ingecuc.17.1.2021.25; https://hdl.handle.net/11323/10321; Corporación Universidad de la Costa; REDICUC - Repositorio CUC; https://repositorio.cuc.edu.co/

الاتاحة: https://hdl.handle.net/11323/10321
https://doi.org/10.17981/ingecuc.17.1.2021.25
https://repositorio.cuc.edu.co/

المؤلفون: García Pacheco, Yair, Ariza Yépez, Luis Alfonso, López Padilla, Mayra Alejandra

المصدر: Prospectiva, ISSN 1692-8261, Vol. 20, Nº. 1, 2022

مصطلحات موضوعية: amaranto, bledo, extensor, proteína, embutido, chorizo, amaranth, pigtail, extender, protein, sausage

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8297787; (Revista) ISSN 2216-1368; (Revista) ISSN 1692-8261

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8297787

المؤلفون: García Pacheco, Yair, Meriño Stand, Lourdes, Morales Pinto, Nuris Guillermina, Alcalá Botero, Linda

المصدر: INGE CUC, ISSN 2382-4700, Vol. 17, Nº. 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: (Enero - Junio))

مصطلحات موضوعية: Dried, Blend, Flour, Protein, Nutritional properties, Food, Secado, Bledo, Harina, Proteína, Propiedades nutricionales, Alimentos

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8906656; (Revista) ISSN 0122-6517; (Revista) ISSN 2382-4700

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8906656

المؤلفون: Sabillón, Arling, Bustamante, Mario

المصدر: CEIBA; Vol. 36 Núm. 2 (1995); 197-205

مصطلحات موضوعية: Cogollero, Amaranthus hybridus, Bledo

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Relation: https://revistas.zamorano.edu/index.php/CEIBA/article/view/296/289; https://revistas.zamorano.edu/index.php/CEIBA/article/view/296

الاتاحة: https://revistas.zamorano.edu/index.php/CEIBA/article/view/296

المؤلفون: Lužar, Anja

المساهمون: Pajnič, Manca

مصطلحات موضوعية: manšeta za bledo stazo, operacijska medicinska sestra, operating room nurse, patient safety, varnost pacienta, tourniquet

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::1f7f68db23a5c4f2ae8b9b4573b5976e
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-100678

المؤلفون: Imbaquingo Nazate, Nancy Paola

المساهمون: Aragón Esparza, Miguel Vinicio, Agropecuaria

مصطلحات موضوعية: AGROPECUARIA, HARIINA DE BLEDO, CODORNICES, IBARRA

Time: Ibarra. Ecuador.

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Relation: 03/AGP/ 255; http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9974

الاتاحة: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9974

المؤلفون: Lužar, Anja

المساهمون: Pajnič, Manca

مصطلحات موضوعية: manšeta za bledo stazo, operacijska medicinska sestra, varnost pacienta, tourniquet, operating room nurse, patient safety

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=100678; https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=110467&dn=; https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/5424747?lang=sl

الاتاحة: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=100678
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=110467&dn=
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/5424747?lang=sl

المؤلفون: Edgar Ali Molina

المساهمون: Sánchez Urdaneta, Adriana Beatriz, González-Redondo, P., Moreno Rojas, Rafael

المصدر: Helvia. Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
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Edgar Ali Molina

مصطلحات موضوعية: Sustancias antinutricionales, Sustancias tóxicas, Formulación, Conejo, Amaranthus dubius, Rendimiento productivo, Engorde, Carne, Amaranto, Nutrición, Histopatología, Metales, Estatus sanitario, Alimento balanceado, Composición, Hematología, Digestibilidad, Bioquímica sanguínea, Canal, Bledo

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::56c4a1a3827440593391b691dbcb4579
https://hdl.handle.net/10396/12192

المؤلفون: Molina, Edgar

المساهمون: Sánchez Urdaneta, Adriana Beatriz, González-Redondo, P., Moreno Rojas, Rafael

مصطلحات موضوعية: Bledo, Amaranto, Amaranthus dubius, Metales, Sustancias tóxicas, Sustancias antinutricionales, Alimento balanceado, Formulación, Composición, Conejo, Engorde, Rendimiento productivo, Nutrición, Digestibilidad, Canal, Carne, Estatus sanitario, Histopatología, Hematología, Bioquímica sanguínea

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10396/12192

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10396/12192

المؤلفون: Mesa del Castillo Clavel, Miguel, Universidad de Alicante. Departamento de Expresión Gráfica, Composición y Proyectos, Cabanyes de Benito, Sergio

مصطلحات الفهرس: Amaranto, Amaranthus, Antropoceno, Antropología, Bledo, Cambio climático, Capitaloceno, Ceguera vegetal, Cuir, Derechos no humanos, Diseño, Ecología, Extractivismo, Indígena, Mala hierba, Más que humano, Me importa un bledo, More-than-human, Naturocultura, No humano, Pet plant, Postcolonial, Queer, Salvaje, Simbiosis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

URL: http://hdl.handle.net/10045/145879

المؤلفون: Olivares, Elizabeth, Peña, Eder

المصدر: Interciencia, Volume: 34, Issue: 9, Pages: 604-611, Published: SEP 2009

مصطلحات موضوعية: Amaranto, Pira, Bledo, Nutrientes

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::8a74666f079fb7cb3cc7d1d469bf1cc9
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442009000900004&lng=en&tlng=en

المؤلفون: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891, Medrano Moreno, Luis Miguel

مصطلحات موضوعية: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891-Herbario, Amarantáceas, Amarantos, Amaranto verde, Bledo verde

وصف الملف: image/jpeg; application/pdf; 1 hoja; 31 cm.; Hoja

Relation: http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/consulta/registro.do?id=3149; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=156291; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=157176

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المؤلفون: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891, Medrano Moreno, Luis Miguel

مصطلحات موضوعية: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891-Herbario, Amarantos, Amarantáceas, Bledo blanco, Taramago

جغرافية الموضوع: Logroño, España-Logroño

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Relation: http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/consulta/registro.do?id=3139; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=156281; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=157166

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المؤلفون: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891, Medrano Moreno, Luis Miguel

مصطلحات موضوعية: Zubía e Icazuriaga, Ildefonso, 1819-1891-Herbario, Amarantos, Amarantáceas, Bledo

جغرافية الموضوع: Logroño, España-Logroño

وصف الملف: image/jpeg; application/pdf; 1 hoja; 31 cm.; Hoja

Relation: http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/consulta/registro.do?id=3140; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=156282; http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=157167

الاتاحة: http://bibliotecavirtual.larioja.org/bvrioja/es/consulta/registro.do?id=3140
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المساهمون: Ribas,O.S. (collector), J. C. Siqueira 2002 (identifier), Hirai,R.Y. (collector)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

الاتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/11601/HERBARWXNHMVXAUSTRIAX583643

المساهمون: REFLORA provisional entry (collector)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

الاتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/11601/HERBARWXNHMVXAUSTRIAX562436