المؤلفون: BRITO, Francisca Airlane Esteves de, FURTADO, Roselayne Ferro, BEZERRA, Lorena Cristina Rodrigues, FIGUEIREDO, Evânia Altina Teixeira de, MELO, Aíris Maria Araújo, ALVES, Carlucio Roberto, CHENG, Huai N., BISWAS, Atanu

المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42

مصطلحات موضوعية: electrochemical biosensor, storage, immunosensor, stabilizer solution, Salmonella

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612022000100978

المؤلفون: Brito, Francisca Airlane Esteves de, Bezerra, Lorena Cristina Rodrigues, Melo, Aíris Maria Araújo, Furtado, Roselayne Ferro, Borges, Maria de Fátima, Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2021 24

مصطلحات موضوعية: Protocolo, Novos métodos, Validação, Contaminação, Qualidade, FDA, AOAC, ISO, Microbiologia

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100304