يعرض 1 - 3 نتائج من 3 نتيجة بحث عن '"Benavides Barrantes, Yamile"', وقت الاستعلام: 0.34s تنقيح النتائج
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    Academic Journal
    Evaluation of byproducts of cucumber (Cucumis sativus) and passion fruit (Passiflora ligularis) as a source of obtaining pectins. ; Evaluación de subproductos de pepino cohombro (Cucumis sativus) y granadilla (Passiflora ligularis) como fuente de obtención de pectinas.

    المؤلفون: Ramirez Alvarado, Rafael Andres, Aponte Cárdenas, Andrea, Benavides Barrantes, Yamile, Ortiz Rojas , Yamid

    المصدر: Acta Agronómica; Vol. 70 No. 4 (2021); 371-379 ; Acta Agronómica; Vol. 70 Núm. 4 (2021); 371-379 ; Acta Agronómica; v. 70 n. 4 (2021); 371-379 ; 2323-0118 ; 0120-2812

    مصطلحات موضوعية: productos naturales, esterificación, ácido galacturónico, análisis infrarrojo, índice de metoxilo, Agronomía, Agroindustria, Bioquímica, natural products, esterification, galacturonic acid, infrared analysis, methoxyl index, Agronomy, Agroindustry, Biochemistry

    جغرافية الموضوع: Worldwide, Mundial

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/78441/84250; https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/78441

    الاتاحة: https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/78441

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    Academic Journal
    Evaluación de subproductos de pepino cohombro (Cucumis sativus) y granadilla (Passiflora ligularis) como fuente de pectinas. (Spanish)

    Alternate Title: Evaluation of byproducts of cucumber (Cucumis sativus) and passion fruit (Passiflora ligularis) as a source of pectins. (English)

    المؤلفون: Ramírez Alvarado, Rafael Andrés, Aponte Cárdenas, Andrea, Benavides Barrantes, Yamile, Ortiz Rojas, Yamid

    المصدر: Acta Agronómica; 2021, Vol. 70 Issue 4, p1-18, 18p

    مصطلحات موضوعية: GALACTURONIC acid, PASSION fruit, PECTINS, PASSIFLORA, ESTERIFICATION, CUCUMBERS


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    Evaluación de los residuos orgánicos del exocarpio de pepino cohombro (Cucumis sativus) y del mesocarpio de granadilla (Passiflora ligularis) como alternativa de materia prima para la obtención de pectinas.

    المؤلفون: Aponte Cárdenas, Andrea, Benavides Barrantes, Yamile

    المساهمون: Ramírez Alvarado, Rafael Andrés

    مصطلحات موضوعية: Residuos orgánicos - Evaluación, Pepino : Cucumis sativus L, Granadilla : Passiflora ligularis, Pectinas, Análisis y síntesis química

    Time: cead_-_josé_acevedo_y_gómez

    وصف الملف: pdf; application/pdf

    Relation: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/25560

    الاتاحة: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/25560

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