-
1Academic Journal
المؤلفون: Meng, Hélène Yi, Kim, Jinyoung, Fleuti, Charlotte, Fuchsmann, Pascal, Polakof, Sergio, Dardevet, Dominique, Marmonier, Corinne, Burton-Pimentel, Kathryn J., Bütikofer, Ulrich, Vergères, Guy
المساهمون: Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, French Dairy Interbranch Organization, Agroscope
المصدر: Journal of Proteome Research ; volume 22, issue 4, page 1201-1212 ; ISSN 1535-3893 1535-3907
-
2Academic Journal
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3Academic Journal
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4Academic Journal
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5Academic Journal
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6Academic Journal
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7Academic Journal
المؤلفون: Schmid, Alexandra, Collomb, Marius, Bee, Giuseppe, Bütikofer, Ulrich, Wechsler, Daniel, Eberhard, Pius, Sieber, Robert
المصدر: British Journal of Nutrition ; volume 100, issue 1, page 54-60 ; ISSN 0007-1145 1475-2662
-
8Book
المؤلفون: Bütikofer, Ulrich.
المساهمون: Bosset, Jacques-Olivier., Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld).
المصدر: Bibliogr. s. 13-14.
-
9Book
المؤلفون: Bütikofer, Ulrich.
المساهمون: Fuchs, Doris (mleczarstwo)., Bosset, Jacques-Olivier.
المصدر: Bibliogr. s. 10.
-
10Academic Journal
المؤلفون: Bertschi, Isabelle, Collomb, Marius, Rist, Lukas, Eberhard, Pius, Sieber, Robert, Bütikofer, Ulrich, Wechsler, Daniel, Folkers, Gerd, von Mandach, Ursula
المصدر: Bertschi, Isabelle; Collomb, Marius; Rist, Lukas; Eberhard, Pius; Sieber, Robert; Bütikofer, Ulrich; Wechsler, Daniel; Folkers, Gerd; von Mandach, Ursula (2005). Maternal dietary alpine butter intake affects human milk: Fatty acids and conjugated linoleic acid isomers. Lipids, 40(6):581-587.
مصطلحات موضوعية: 610 Medicine & health, Organic Chemistry, Cell Biology, Biochemistry
Time: 142-005
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://www.zora.uzh.ch/id/eprint/156299/1/ZORA_NL_156299.pdf; urn:issn:0024-4201
-
11
-
12Electronic Resource
-
13Electronic Resource
-
14Book
المؤلفون: Bütikofer, Ulrich.
المساهمون: Baumann, E. (mleczarstwo)., Bosset, Jacques-Olivier., Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld). pbl
المصدر: Bibliogr. s. 13-14.
-
15Electronic Resource
-
16Electronic Resource
-
17Book
المساهمون: Bachmann, Hans-Peter., Bütikofer, Ulrich., Dalla Torre, M., Fröhlich-Wyder, Marie-Therese (1969- )., Fürst, Martin., Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld). Wydawca pbl
مصطلحات موضوعية: Mleko -- mikrobiologia, Ser -- mikrobiologia
-
18Book
المؤلفون: Sieber, Robert. Autor
المساهمون: Badertscher, René., Bütikofer, Ulrich., Nick, Bruno., Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld). Wydawca pbl
المصدر: Bibliografia na stronach 11-14.
-
19Book
المؤلفون: Bosset, Jacques-Olivier. Autor
المساهمون: Bütikofer, Ulrich., Collomb, Marius., Gauch, Roland., Lavanchy, Pierre., Sieber, Robert., Jeangros, Bernard., Berger, Thomas (nauki rolnicze)., Scehovic, Jan., Troxler, Josef., Bosset, Jacques-Olivier. Hartkäse Typ Gruyère des Berg- und Talgebietes im Vergleich (niem.), Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld). Wydawca pbl
المصدر: Bibliografia przy pracach.
مصطلحات موضوعية: Ser -- jakość
Other Title: Comparaison de fromages à pâte dure de type Gruyère produits en régions de montagne et de plaine
-
20Book
المؤلفون: Bosset, Jacques-Olivier. Autor
المساهمون: Bütikofer, Ulrich., Sieber, Robert., Bosset, Jacques-Olivier. Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe in Käse (niem.), Bosset, Jacques-Olivier. Fumo : un concreo marcatore di tipicità (wł.), Dafflon, Oscar., Koch, Herbert (medycyna weterynaryjna)., Scheurer, Laurence., Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (Liebefeld). Wydawca pbl
مصطلحات موضوعية: Ser -- jakość, Węglowodory aromatyczne -- analiza