المؤلفون: Piscopo A., Mincione A., Summo C., Silletti R., Giacondino C., Rocco I., Pasqualone A.

المساهمون: Piscopo, A., Mincione, A., Summo, C., Silletti, R., Giacondino, C., Rocco, I., Pasqualone, A.

مصطلحات موضوعية: Fiordilatte mozzarella, Mozzarella di Bufala, oxidation, Pizza mozzarella, polar compound, sensory analysi, volatile compound, α-tocopherol

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/38254510; info:eu-repo/semantics/altIdentifier/wos/WOS:001151948600001; volume:13; issue:Article number 209; firstpage:1; lastpage:15; numberofpages:15; journal:FOODS; https://hdl.handle.net/11586/467569

الاتاحة: https://hdl.handle.net/11586/467569
https://doi.org/10.3390/foods13020209
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/2/209

المؤلفون: Godinho, Fernanda Marques de Souza, Friedrich, Maria Tereza, Modesto, Elisa Cristina, Motta, Amanda de Souza da

مصطلحات موضوعية: Ácidos graxos, Leite de búfala, Manejo, Chromatography-flame ionization detector, Fatty acid, Milk, Animal handling

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Relation: Acta scientiarum: animal sciences. Maringá, PR. Vol. 46 (2024), e63400, 6 p.; http://hdl.handle.net/10183/280246; 001205703

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/280246

المؤلفون: Esteves, Luís Filipe Moreira Martins

المساهمون: Neglia, Gianluca, Silva, João Nestor das Chagas e, Repositório da Universidade de Lisboa

مصطلحات موضوعية: Mediterranean buffalo, Anestrus, Progesterone, Days in milk, Búfala Mediterrânea, Anestro, Progesterona, Dias em lactação

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Relation: Esteves LFMM. 2022. Ovulation synchronization protocols study with Italian Mediterranean buffalo cows (Bubalus bubalis) [master's thesis]. Lisboa: FMV-Universidade de Lisboa.

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.5/26504

المؤلفون: Cruz, Karine Lauer, Mayer, Fabiana Quoos, Morales, Daiana de Lima, Motta, Amanda de Souza da

مصطلحات موضوعية: Biofilmes, Leite de búfala, Pseudomonas fluorescens, Biofilm, Buffalo milk, Motility, Swarming, Twitching

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Relation: Anais da Academia Brasileira de Ciências. Rio de Janeiro. Vol. 95, suppl. 1 (2023), e20220982, 11 p.; http://hdl.handle.net/10183/280222; 001205721

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/280222

المؤلفون: Alessia Levante, Gaia Bertani, Martina Marrella, Germano Mucchetti, Valentina Bernini, Camilla Lazzi, Erasmo Neviani

المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)

مصطلحات موضوعية: Mozzarella di Bufala Campana PDO, lactic acid bacteria, natural whey starter, Lactobacillus spp, Streptococcus spp, 16S rRNA amplicon sequencing, Microbiology, QR1-502

Relation: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1196879/full; https://doaj.org/toc/1664-302X; https://doaj.org/article/4a2a1bcb5e2649078f70ae34f06c1bc0

الاتاحة: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1196879
https://doaj.org/article/4a2a1bcb5e2649078f70ae34f06c1bc0

المؤلفون: Gimnecki, Raphaella Duarte, Di Domenico, Vitória Leite, Carvalho, Fernanda Genehr de

المساهمون: Motta, Amanda de Souza da, Salão de Extensão (23. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Boas praticas agropecuárias, Bubalinocultura, Produção Primária, Gestão, Leite de Búfala, Tecnologia e Produção, Desenvolvimento Rural e Questão Agrária

وصف الملف: image/jpeg; application/pdf

Relation: Salão de Extensão (23. : 2022 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2022.; http://hdl.handle.net/10183/264829; 48322

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/264829

المؤلفون: Fernandes, Franciele de Moura, Paiva, Ana Raisa Nunes, Andrade, Júlia Bopp de, Tirelli, Luiza Rodrigues, Gonçalves, Deborah Kittler

المساهمون: Jantzen, Marcia Monks, Salão de Extensão (23. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Agroindústrias regionais, Lácteos artesanais de búfala, Inovação Tecnológica, Capacitação, pequenos agricultores, Tecnologia e Produção, Educação, Desenvolvimento Regional

وصف الملف: application/pdf; image/jpeg

Relation: Salão de Extensão (23. : 2022 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2022.; http://hdl.handle.net/10183/264674; 48466

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/264674

المؤلفون: Arechavaleta, Nathasha Noronha, Lermen, Andréia Monique, Motta, Amanda de Souza da

المساهمون: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Probióticos, Leite de búfala

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Relation: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2022.; http://hdl.handle.net/10183/255012; 001161701

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/255012

المؤلفون: Di Domenico, Vitória Leite, Motta, Amanda de Souza da

مصطلحات موضوعية: Bufalo, Leite de búfala, Qualidade dos alimentos, Indústria agropecuária

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Relation: http://hdl.handle.net/10183/252376; 001156097

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/252376

المساهمون: Estevan, Julio, Favaretto, Fernando, Leite, Vitória, Monks, Márcia, de Souza, Amanda

مصطلحات موضوعية: leite de búfala

وصف الملف: video/mp4; 06:24

Relation: http://hdl.handle.net/10183/241662

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/241662

المؤلفون: Col·lectiu de Català

المصدر: Carrer dels Arbres. Revista anuari del Museu de Badalona; Núm. 7 (1980): 1a època; p. 2

مصطلحات موضوعية: Canyadó-Badalona, Sistrells-Badalona, Lloreda-Badalona, Bufalà-Badalona, Toponímia, Masies, Masos, Can Canyadó de Badalona, Can Bufalà de Badalona, Can Lloreda de Badalona

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Relation: https://www.raco.cat/index.php/CarrerArbres/article/view/296619/385542

URL الوصول: https://www.raco.cat/index.php/CarrerArbres/article/view/296619

المؤلفون: Catuogno, M. S., Montenegro, M. A., S. Negrette, M.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 29, Núm. 2 (2018); 83-87 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: Ratas, leche de búfala, lesiones displásicas, beta catenina

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/3269/2921; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/3269; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47213

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47213
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/3269
https://doi.org/10.30972/vet.2923269

المؤلفون: Crudeli, G., Pellerano, G., Fontana, S., Amuchastegui, F., Molinari, J.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 17, Núm. 1 (2006); 32-35 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: Búfala, inseminación artificial, cipionato de estradiol, Ovsynch

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1967/1714; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1967; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47545

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47545
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1967

المؤلفون: Patiño, E. M.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 15, Núm. 1 (2004); 21-25 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: Búfala, leche, propiedades físicas, composición química, variaciones

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/2007/1754; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/2007; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47391

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47391
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/2007

المؤلفون: Patiño, E. M., Léctora, J. W., Villordo, G. I., Valenzuela, K. M., Sánchez-Negrete, M.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 28, Núm. 1 (2017); 19-26 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: Búfala, suplementación, aceites de girasol y pescado, ácidos grasos en leche

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Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1292/1071; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1292; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47505

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47505
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1292
https://doi.org/10.30972/vet.2811292

المؤلفون: Patiño, E. M., Pochon, D. O., Faisal, E. L., Cedres, J. F., Mendez, F. I., Guanziroli Stefani, C.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 17, Núm. 2 (2006); 98-102 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: búfala, leche, minerales, variaciones regionales

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1959/2716; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1959; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47691

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47691
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1959

المؤلفون: Patiño, E. M., Faisal, E. L., Cedres, J. F., Mendez, F. I., Guanziroli Stefani, C.

المصدر: Revista Veterinaria; Vol. 16, Núm. 1 (2005); 40-42 ; 1669-6840 ; 1668-4834

مصطلحات موضوعية: Búfala, leche, minerales, nordeste argentino

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1992/1739; https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1992; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47221

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/47221
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1992

المؤلفون: Mota Rojas, Daniel, Orihuela, Agustín, Napolitano, Fabio, Hufana-Duran, Danilda, Serrapica, Francesco, Martínez Burnes, Julio, Crudeli, Gustavo Ángel, Berdugo, Jesús Alfredo, Konrad, José Luis, Olmos Hernández, Adriana, Mora Medina, Patricia, Rosa, Giuseppe De

المساهمون: Napolitano, Fabio, Mota Rojas, Daniel, Guerrero Legarreta, Isabel, Orihuela, Agustín

مصطلحات موضوعية: Búfala, Parto de búfala, Ordeño de búfala, Respuestas fisiológicas, Respuestas conductuales

وصف الملف: application/pdf; p. 493-517

Relation: Mota Rojas, Daniel, et al., 2020. El parto y ordeño de la búfala: respuestas fisiológicas y conductuales. En: Napolitano, Fabio, et al., ed. El búfalo de agua en latinoamérica. México: BM Editores, p. 493-517. ISBN 978-607-99008-1-6.; http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52783

الاتاحة: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52783

المؤلفون: Badillo Almeira, Carlos Augusto, Motta, Amanda de Souza da

المساهمون: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Leite de búfala, Alimento funcional

وصف الملف: application/pdf

Relation: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021.; http://hdl.handle.net/10183/224357; 001127844

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/224357

المؤلفون: Di Domenico, Vitória Leite, Modesto, Elisa Cristina, Pinto, Andrea Troller

المساهمون: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Leite de búfala, Armazenamento de alimentos

وصف الملف: application/pdf

Relation: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021.; http://hdl.handle.net/10183/224353; 001128063

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/224353