المؤلفون: Anita Kwaśniewska, Katarzyna Orzechowska, Klaudia Rząd, Luca Ceresa, Małgorzata Figiel, Anna A. Hoser, Maurycy E. Nowak, Dariusz Karcz, Bożena Gładyszewska, Grzegorz Gładyszewski, Monika Srebro-Hooper, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-19 (2024)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/191202697f654c76880b6b500c555cd9

المؤلفون: Lidia Ślusarczyk, Klaudia Rząd, Grzegorz Niedzielski, Mikołaj Gurba, Jose Chavez, Luca Ceresa, Joe Kimball, Ignacy Gryczyński, Zygmunt Gryczyński, Mariusz Gagoś, James Hooper, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-15 (2024)

مصطلحات موضوعية: Molecular spectroscopy, Synergism, 1,3,4-thiadiazole (C1), Amphotericin B (AmB), DFT, [TD]DFT, Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/852bb1b1143b4bfeaa07a463ef0d8167

المؤلفون: Agata Dziwulska-Hunek, Mariusz Szymanek, Arkadiusz Matwijczuk, Norbert Leszczyński

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-8 (2024)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/65bb5ad922854e3bb2ef6ffc926449d4

المؤلفون: Katarzyna Samborska, Iwona Budziak-Wieczorek, Arkadiusz Matwijczuk, Dorota Witrowa-Rajchert, Mariusz Gagoś, Bożena Gładyszewska, Dariusz Karcz, Katarzyna Rybak, Maciej Jaskulski, Alicja Barańska, Aleksandra Jedlińska

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-16 (2024)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/3ce3252321bc4a6e8b75403d92f1c567

المؤلفون: Patrycja Łusiak, Renata Różyło, Jacek Mazur, Paweł Sobczak, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-10 (2024)

مصطلحات موضوعية: Fourier-transform infrared spectroscopy, Soap, Pomace, Friction, Hardness, Cutting forces, Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/8ea86f7faf18460c88d9f62da56a5b41

المؤلفون: Renata Różyło, Ryszard Amarowicz, Michał Adam Janiak, Marek Domin, Igor Różyło, Klaudia Rząd, Arkadiusz Matwijczuk, Robert Rusinek, Marek Gancarz

المصدر: Molecules, Vol 29, Iss 20, p 4931 (2024)

مصطلحات موضوعية: micronization, flower petal, rose, phenolic identification, antioxidant activity, infrared spectroscopy-FTIR, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1420-3049/29/20/4931; https://doaj.org/toc/1420-3049

URL الوصول: https://doaj.org/article/1bfc5ddadd29465885e440e2fa3fb88b

المؤلفون: Agata Dziwulska-Hunek, Agnieszka Niemczynowicz, Radosław A. Kycia, Arkadiusz Matwijczuk, Krzysztof Kornarzyński, Joanna Stadnik, Mariusz Szymanek

المصدر: Scientific Reports, Vol 13, Iss 1, Pp 1-14 (2023)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/105061142c9143cf886aa90ab0d004d2

المؤلفون: Patrycja Łusiak, Renata Różyło, Jacek Mazur, Paweł Sobczak, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-1 (2024)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/60247b7d2c1147deb5e1492cefaf469b

المؤلفون: Iwona Budziak-Wieczorek, Lidia Ślusarczyk, Beata Myśliwa-Kurdziel, Martyna Kurdziel, Monika Srebro-Hooper, Izabela Korona-Glowniak, Mariusz Gagoś, Grzegorz Gładyszewski, Andrzej Stepulak, Dariusz Kluczyk, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-19 (2022)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/badcf71a59d842bc862b76ed0f3a5682

المؤلفون: Agata Dziwulska-Hunek, Mariusz Szymanek, Arkadiusz Matwijczuk, Norbert Leszczyński, Agnieszka Niemczynowicz, Beata Myśliwa-Kurdziel

المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-10 (2022)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322

URL الوصول: https://doaj.org/article/a7c4c9a8d1e54f9294a26d6db348561c

المؤلفون: Anna Stój, Tomasz Czernecki, Bożena Sosnowska, Agnieszka Niemczynowicz, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 72, Iss 1, Pp 39-55 (2022)

مصطلحات موضوعية: fermentation, saccharomyces cerevisiae, saccharomyces bayanus, oenococcus oeni, aroma compounds, fourier-transform infrared spectroscopy, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://journal.pan.olsztyn.pl/Impact-of-Grape-Variety-Yeast-and-Malolactic-Fermentation-on-Volatile-Compounds-and,145665,0,2.html; https://doaj.org/toc/2083-6007

URL الوصول: https://doaj.org/article/78cf4348d0444086aa3350c57a3ef70f

المؤلفون: Monika Wójcik, Dariusz Dziki, Arkadiusz Matwijczuk, Urszula Gawlik-Dziki

المصدر: Foods, Vol 12, Iss 17, p 3320 (2023)

مصطلحات موضوعية: gluten-free bread, chemical composition, volume, texture, color, antioxidant properties, Chemical technology, TP1-1185

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3320; https://doaj.org/toc/2304-8158

URL الوصول: https://doaj.org/article/37248ea464f24f658f6e0413807c53c9

المؤلفون: Iwona Budziak-Wieczorek, Vladimír Mašán, Klaudia Rząd, Bożena Gładyszewska, Dariusz Karcz, Patrik Burg, Alice Čížková, Mariusz Gagoś, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 17, p 6326 (2023)

مصطلحات موضوعية: FTIR spectroscopy, chemometric analysis, principal component analysis, grape varieties, wine samples, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1420-3049/28/17/6326; https://doaj.org/toc/1420-3049

URL الوصول: https://doaj.org/article/1f8ff59263b240a483c0c4b2ae908a4c

المؤلفون: Renata Różyło, Ryszard Amarowicz, Michał Adam Janiak, Marek Domin, Sławomir Gawłowski, Ryszard Kulig, Grzegorz Łysiak, Klaudia Rząd, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 12, p 4871 (2023)

مصطلحات موضوعية: micronization, raspberry pomace, FTIR spectra, phenolic identification, antioxidant activity, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1420-3049/28/12/4871; https://doaj.org/toc/1420-3049

URL الوصول: https://doaj.org/article/887bb068b3e84715b064ed31a1dcf6af

المؤلفون: Magdalena Kachel, Marta Krajewska, Małgorzata Stryjecka, Lidia Ślusarczyk, Arkadiusz Matwijczuk, Stanisław Rudy, Marek Domin

المصدر: Applied Sciences, Vol 13, Iss 4, p 2560 (2023)

مصطلحات موضوعية: antioxidants, Borago officinalis, fatty acids, FTIR spectroscopy, phytochemicals, Silybum marianum L., Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2076-3417/13/4/2560; https://doaj.org/toc/2076-3417

URL الوصول: https://doaj.org/article/6e3a636c3c7b425b818ab92f67353ac6

المؤلفون: Sybilla Nazarewicz, Katarzyna Kozłowicz, Zbigniew Kobus, Bożena Gładyszewska, Arkadiusz Matwijczuk, Lidia Ślusarczyk, Tomasz Skrzypek, Monika Sujka, Natalia Kozłowicz

المصدر: Applied Sciences, Vol 12, Iss 18, p 9165 (2022)

مصطلحات موضوعية: ice cream, ultrasound, tomato seed oil, oleogel, SEM, FTIR spectroscopy, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2076-3417/12/18/9165; https://doaj.org/toc/2076-3417

URL الوصول: https://doaj.org/article/25e3239b03f6414382a003594f07b987

المؤلفون: Patrik Burg, Alice Čížková, Vladimír Mašán, Aleksandar Sedlar, Arkadiusz Matwijczuk, Jiří Souček

المصدر: Agronomy, Vol 12, Iss 8, p 1862 (2022)

مصطلحات موضوعية: mulch cover, organic mulch materials, soil physical properties, sustainable farming, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2073-4395/12/8/1862; https://doaj.org/toc/2073-4395

URL الوصول: https://doaj.org/article/8136bb6a187a4580a9d383714340d991

المؤلفون: Arkadiusz Matwijczuk, Iwona Budziak-Wieczorek, Grzegorz Czernel, Dariusz Karcz, Alicja Barańska, Aleksandra Jedlińska, Katarzyna Samborska

المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 12, p 3800 (2022)

مصطلحات موضوعية: honey powder, spray drying, carrier, FTIR spectroscopy, chemometric analysis, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1420-3049/27/12/3800; https://doaj.org/toc/1420-3049

URL الوصول: https://doaj.org/article/0f87b435e8e048f883e2fb0cd4fa7ac1

المؤلفون: Monika Wójcik, Renata Różyło, Regine Schönlechner, Arkadiusz Matwijczuk, Dariusz Dziki

المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 5, p 1574 (2022)

مصطلحات موضوعية: low-carbohydrate bread, poppy seed flour, high-protein bread, ATR-FTIR spectroscopy, crumb texture, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1420-3049/27/5/1574; https://doaj.org/toc/1420-3049

URL الوصول: https://doaj.org/article/754675582dda47798c41478c29ac7776

المؤلفون: Karol Kupryaniuk, Agnieszka Wójtowicz, Jakub Mazurkiewicz, Tomasz Słowik, Arkadiusz Matwijczuk

المصدر: Energies, Vol 14, Iss 21, p 6997 (2021)

مصطلحات موضوعية: extrusion-cooking process, corn bran, biogas production, fermentation, SME, physical properties, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1996-1073/14/21/6997; https://doaj.org/toc/1996-1073

URL الوصول: https://doaj.org/article/620f423be2334e4abfcc9154b2853e88