المؤلفون: Ramalhosa, Elsa, Porrua, Douglas, Morais, Jorge Sá, Cabral, David, Nunes, Luís, Dias, Cremildo, Patrício, Maria Sameiro

المساهمون: Biblioteca Digital do IPB

مصطلحات موضوعية: Pinus pinea L, Pinheiro manso, Caracterização físico-química, Pinhão branco, Análise centesimal, Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING

وصف الملف: application/pdf

Relation: Ramalhosa, Elsa; Porrua, Douglas; Morais, Jorge Sá; Cabral, David; Nunes, Luís; Dias, Cremildo; Patrício, Maria Sameiro (2022). Morfologia e composição nutricional do pinhão na Terra Quente Transmontana: Comparação com outras origens. In 9º Congresso Florestal Nacional. Funchal

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10198/27416

المؤلفون: Leticia Castelo Branco Peroba de Oliveira, Graziele Sanches Laruccia, Kamila Carla de Almeida Melo, Isis Gomes Diniz, Leonardo Bruno de Aragão Araújo

المصدر: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 9, Iss 51, Pp 223-231 (2015)

مصطلحات موضوعية: proteína, análise centesimal, whey protein, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Sports, GV557-1198.995

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/487; https://doaj.org/toc/1981-9927

URL الوصول: https://doaj.org/article/2191e72b6e3d43a09b9f3c4b3ed29a2d

المؤلفون: Katia Lumi Fukushima, Roseane Maria Evangelista Oliveira, Márcio Gilberto Zangeronimo, Taciene Carvalho Mesquita, Tatiana Abreu Reis, Maria Emília Sousa Gomes Pimenta, Luis Felipe Freitas Fabrício

المصدر: Semina: Ciências Agrárias, Vol 34, Iss 1, Pp 241-252 (2013)

مصطلحات موضوعية: Resíduo de pescado, Processamento, Tempero, Análise centesimal, Oxidação lipídica., Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12898; https://doaj.org/toc/1676-546X; https://doaj.org/toc/1679-0359

URL الوصول: https://doaj.org/article/4ce27974eb754f138634139c36e2fc15

المؤلفون: S.C.R.P. Mello, M.Q. Freitas, S.C. São Clemente, R.M. Franco, E.B. Nogueira, D.D.G.C. Freitas

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 64, Iss 5, Pp 1389-1397 (2012)

مصطلحات موضوعية: Oreochromis niloticus, análise centesimal, tecnologia de pescado, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000500041&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4162

URL الوصول: https://doaj.org/article/db26dcc00c9d4929ba95ec7284a3208c

المؤلفون: Oliveira, Nelma de Mello Silva, Oliveira, Wilson Roberto Mesquita, Nascimento, Luiz Carlos, Silva, José Mauricio Schneedorf Ferreira da, Vicente, Eduardo, Fiorini, João Evangelista, Bressan, Maria Cristina

المصدر: Food Science and Technology. March 2008 28(1)

مصطلحات موضوعية: análise centesimal, ácidos graxos, colesterol, peróxido, tilápia/Oreochromis niloticus

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000100013

المؤلفون: Giane Beatriz Friedrich, Suelen Cristina MAI, Caroline Tombini, Janayne Sander Godoy, Raquel Zeni Ternus, Francisco Roberto da Silva Machado Junior, Dalcanton, Francieli

المصدر: Revista Tecnológica; Vol 31 (2022): Revista Tecnológica; 81-93 ; Revista Tecnológica; v. 31 (2022): Revista Tecnológica; 81-93 ; 2447-2476 ; 1517-8048 ; 10.4025/revtecnol.v31i0

مصطلحات موضوعية: Abóbora, análise centesimal, análise sensorial, resíduo, tecnologia de alimentos, aproveitamento de alimentos

جغرافية الموضوع: científica

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://eduemojs.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/57644/751375155075; http://eduemojs.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/57644

الاتاحة: http://eduemojs.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/57644
https://doi.org/10.4025/revtecnol.v31i0.57644

المؤلفون: Fabrício, Luis Felipe Freitas, Pimenta, Maria Emília Sousa Gomes, Reis, Tatiana Abreu, Mesquita, Taciene Carvalho, Fukushima, Katia Lumi, Oliveira, Roseane Maria Evangelista, Zangeronimo, Márcio Gilberto

المصدر: Semina: Ciências Agrárias; Vol. 34 No. 1 (2013); 241-252 ; Semina: Ciências Agrárias; v. 34 n. 1 (2013); 241-252 ; 1679-0359 ; 1676-546X

مصطلحات موضوعية: Fish waste, Processing, Seasoning, Chemical composition, Lipid oxidation, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Resíduo de pescado, Processamento, Tempero, Análise centesimal, Oxidação lipídica

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12898/pdf; https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12898

الاتاحة: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12898
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2013v34n1p241

المؤلفون: Katia Lumi Fukushima, Roseane Maria Evangelista Oliveira, Márcio Gilberto Zangeronimo, Taciene Carvalho Mesquita, Tatiana Abreu Reis, Maria Emília Sousa Gomes Pimenta, Luis Felipe Freitas Fabrício

المصدر: Semina: Ciências Agrárias, Vol 34, Iss 1, Pp 241-252 (2013)

مصطلحات موضوعية: Resíduo de pescado, Processamento, Tempero, Análise centesimal, Oxidação lipídica, Agriculture (General), S1-972

Relation: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12898; https://doaj.org/toc/1676-546X; https://doaj.org/toc/1679-0359; https://doaj.org/article/4ce27974eb754f138634139c36e2fc15

الاتاحة: https://doaj.org/article/4ce27974eb754f138634139c36e2fc15

المؤلفون: Rodrigues, Fabiana Carvalho, Castro, Adriano Simões Barbosa, Martino, Hércia Stampini Duarte, Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 70 No. 3 (2011); 290-295 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 70 Núm. 3 (2011); 290-295 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 70 n. 3 (2011); 290-295 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: processing of yacon, oligofrutans, prebiotic, chemical analysis, processamento de yacon, oligofrutanos, prebiótico, análise centesimal

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32535/31366; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32535

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32535
https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32535

المؤلفون: Nelma de Mello Silva Oliveira, Wilson Roberto Mesquita Oliveira, Luiz Carlos Nascimento, José Mauricio Schneedorf Ferreira da Silva, Eduardo Vicente, João Evangelista Fiorini, Maria Cristina Bressan

المصدر: Food Science and Technology, Vol 28, Iss 1, Pp 83-89 (2008)

مصطلحات موضوعية: análise centesimal, ácidos graxos, colesterol, peróxido, tilápia, centesimal composition, fatty acids, cholesterol, peroxide, fillets, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Technology (General), T1-995

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000100013; https://doaj.org/toc/0101-2061; https://doaj.org/toc/1678-457X; https://doaj.org/article/66e74791654f4725a31c84b54d250af3

الاتاحة: https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000100013
https://doaj.org/article/66e74791654f4725a31c84b54d250af3

المؤلفون: Bastos, Deborah H. M., Rocha, Cássia I., Cunha, Ildenize B. da S., Carvalho, Patricia de O., Torres, Elizabeth A. S.

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 62 No. 3 (2003); 239-44 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 62 Núm. 3 (2003); 239-44 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 62 n. 3 (2003); 239-44 ; 1983-3814 ; 0073-9855 ; 10.18241/rial.v62i3

مصطلحات موضوعية: pollen, composition, analysis, quality, polen apícola, composição, análise centesimal, qualidade

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34906/33409; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34906

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34906

المؤلفون: Ferreira, Jéssica Nunes

المساهمون: Cardoso, Leandro de Morais, http://lattes.cnpq.br/5841011532743871, Teixeira, Reinaldo Duque Brasil Landulfo, http://lattes.cnpq.br/3921911954661634, Matos Junior, Fernando Eustáquio de, http://lattes.cnpq.br/5857749013682395

مصطلحات موضوعية: Planta alimentícia não convencional, Valor nutricional, Compostos bioativos, Análise centesimal, Características físicas, Nutritional value, Unconventional food plant, Bioactive compounds, CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/15837

الاتاحة: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/15837

المؤلفون: Robson Maia Franco, D. D. G. C Freitas, S.C. São Clemente, Ériklis Nogueira, Mônica Q. Freitas, Silvia Conceição Reis Pereira Mello

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 64, Iss 5, Pp 1389-1397 (2012)
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 64, Issue: 5, Pages: 1389-1397, Published: OCT 2012
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.64 n.5 2012
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG

مصطلحات موضوعية: minced fish, food.ingredient, General Veterinary, Oreochromis niloticus, Tilapia, Biology, Fish products, medicine.disease_cause, Coliform bacteria, proximate composition, Fecal coliform, Ingredient, Smoked fish, food, Psychrotrophic bacteria, análise centesimal, medicine, tecnologia de pescado, Food science, lcsh:Animal culture, fishery technology, Food contaminant, lcsh:SF1-1100

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e2a0f959e1a0b06308f07337641d20c6
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000500041&lng=en&tlng=en

المؤلفون: João Evangelista Fiorini, José Maurício Schneedorf Ferreira da Silva, Maria Cristina Bressan, Luiz Carlos do Nascimento, Nelma de Mello Silva Oliveira, Eduardo Vicente, Wilson Roberto Mesquita Oliveira

المصدر: Food Science and Technology v.28 n.1 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 83-89, Published: MAR 2008

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, fillets, peroxide, fatty acids, Peroxide, Sodium dichloroisocyanurate, peróxido, chemistry.chemical_compound, food, análise centesimal, ácidos graxos, Food science, Peroxide value, tilápia, chemistry.chemical_classification, Chemistry, Cholesterol, cholesterol, Fatty acid, Tilapia, colesterol, Biochemistry, tilápia/Oreochromis niloticus, Composition (visual arts), centesimal composition, Food Science, Biotechnology, Polyunsaturated fatty acid

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f47875854b2cf0c95f8708bd057054af
https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000100013

المؤلفون: Branco Peroba de Oliveira, Leticia Castelo, Sanches Laruccia, Graziele, de Almeida Melo, Kamila Carla, Gomes Diniz, Isis, de Aragão Araújo, Leonardo Bruno

المصدر: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN 1981-9927, Vol. 9, Nº. 51, 2015, pags. 223-231

مصطلحات موضوعية: Proteína, Análise Centesimal, Whey Protein

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5092739

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5092739

المؤلفون: Barbosa, Polyanna Dantas Fernandes de Sousa Freitas

المساهمون: Silva, Jean Berg Alves da, http://lattes.cnpq.br/1849041497210600, Oliveira, Moacir Franco de, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4703980T5, Araújo, Suzana Aparecida Costa, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4766739T6

مصطلحات موضوعية: Staphylococcus, proximate analysis, microbiological evaluation, análise centesimal, avaliação microbiológica, CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA

وصف الملف: application/pdf

Relation: BARBOSA, Polyanna Dantas Fernandes de Sousa Freitas. Qualitative evaluation of peccary (tayassu tajacu) and agouti (dasyprocta aguti) meat bred in captivity in semi-arid northeast region. 2010. 42 f. Dissertação (Mestrado em Sanidade e Produção Animal) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2010.; https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/tede/320

الاتاحة: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/tede/320

المؤلفون: Silva, Cícero Miguel da

المساهمون: Cerqueira, Marcus Vinicius Vasconcelos

المصدر: Repositório Institucional da UCB
Universidade Católica de Brasília (UCB)
instacron:UCB

مصطلحات موضوعية: Queijo, Nutrição, Parâmetros físico-químicos, Análise centesimal, CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO [CNPQ]

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7d800fb1b15ea0d04b3a02f3e3700d39
https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/8277

المؤلفون: Cunha, Waldeliza Fernandes da

Thesis Advisors: Sereno, José Robson Bezerra, Miranda, Luciana Batalha, Sousa, Cleiton Mateus, Monteiro, Elias de Pádua, Silveira, Miriam Fontes Araújo, Miyagi, Eliane Sayuri, Torres, Maria Célia Lopes

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGUniversidade Federal de GoiásUFG.

مصطلحات موضوعية: Aceitação, Análise centesimal, Dados qualitativos, Hydrochaerys hydrochaeris, Rendimento, Rentabilidade, Acceptance, Proximate analysis of qualitative data analysis, Hydrochaerys Hydrochaerus, Revenue, Profitability, ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL

وصف الملف: application/pdf

Relation: -8695879823182088786; 600; -6217552114249094582; -7513779660372594992

الاتاحة: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7507

المؤلفون: Cunha, Waldeliza Fernandes da

المساهمون: Sereno, José Robson Bezerra, Miranda, Luciana Batalha, Sousa, Cleiton Mateus, Monteiro, Elias de Pádua, Silveira, Miriam Fontes Araújo, Miyagi, Eliane Sayuri, Torres, Maria Célia Lopes

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG

مصطلحات موضوعية: Hydrochaerys Hydrochaerus, Acceptance, Rendimento, Hydrochaerys hydrochaeris, Profitability, Análise centesimal, Aceitação, Rentabilidade, Revenue, PRODUCAO ANIMAL [ZOOTECNIA], Dados qualitativos, Proximate analysis of qualitative data analysis

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::570bc8b741b9478e8c13a50e69ebd7bd
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7507

المؤلفون: Marcia Loyana Pedreno Viana

المساهمون: Gustavo Yomar Hattori

مصطلحات موضوعية: Crustacea, Trichodactylidae, Análise centesimal, CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: ZOOLOGIA

وصف الملف: PDF

Relation: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4393

الاتاحة: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4393