-
1Academic Journal
المؤلفون: Rekha Sharma, Renuka Sehrawat, Sonika Ahlawat, Vivek Sharma, Alka Parmar, M. S. Thakur, A. K. Mishra, M. S. Tantia
المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-12 (2022)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
2
المؤلفون: Alka Parmar, Vivek Sharma, Sumit Arora, Narender Raju Panjagari
المصدر: International Journal of Dairy Technology. 75:348-360
مصطلحات موضوعية: Process Chemistry and Technology, Bioengineering, Food Science