يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Ali, Mai A. M."', وقت الاستعلام: 0.33s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    EFFECT OF DRYING, STORAGE, MICROORGANISMS AND FERMENTATION ON THE QUALITY OF COCOA BEANS IN INDONESIA - A REVIEW.

    Alternate Title: اثر التجفيف والتخزين والكائنات الحية الدقيقة والتخمير على جودة حبوب الكاكاو في اندونيسيا - دراسة مرجعية.

    المؤلفون: Ali, Mai A. M.1 mai.anwar@egyptfoodsgroup.com, Abdel-Hameed, I. M.1, Rabie, H. A.2

    المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research. Nov/Dec2024, Vol. 51 Issue 6, p2023-2042. 20p.

    مصطلحات موضوعية: *CACAO beans, *ACETOBACTER, *PATHOGENIC fungi, *PATHOGENIC bacteria, *MYCOTOXINS


    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء