يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Ai Ootsu"', وقت الاستعلام: 0.28s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Changes in solubility and antigenicity of egg white proteins in boiled egg during boiling times / ゆで卵における卵白タンパク質の溶解性と抗原性の茹で時間に伴う変化

    المؤلفون: Ai Ootsu, Hidehiko Izumi, Komei Ito, Kyoka Kurokawa, Michihiro Naito, Toshihiko Tomioka, Yukiko Iwawaki, 伊藤 浩明, 内藤 宙大, 和泉 秀彦, 大津 亜衣, 富岡 敏彦, 岩脇 由希子, 黒川 恭歌

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2022, :43


    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء