المؤلفون: Maldonado Pacheco, Blanca Priscila

Thesis Advisors: Mor-Mur i Francesch, Montserrat

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Aliment carni funcional, Functional meat food, Alimento cárnico funcional, Quinoa, Quinua, Tramús, Lupin, Altramuz, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/693128

المؤلفون: Hidalgo Moya, Juan Ramón

Thesis Advisors: Martínez Quirante, Roser

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Aliment, Alimento, Food, Seguretat, Seguridad, Safety, Consumidor, Consumer, Ciències Socials

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/673290

المؤلفون: Madrid Gambín, Francisco Javier

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia

Thesis Advisors: Llorach, Rafael, Garcia Aloy, Mar, Andrés Lacueva, Ma. Cristina

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Metabòlits, Metabolitos, Metabolites, Marcadors bioquímics, Marcadores bioquímicos, Biochemical markers, Ressonància magnètica nuclear, Resonancia magnètica nuclear (Física), Nuclear magnetic resonance, Llegums (Aliment), Legumbres, Legumes as food, Cafè, Café, Coffee brewing, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/404909

المؤلفون: Bonomi, Andrea

المصدر: Revue critique de droit international privé. 2024, 3(3), p. 607-622.

الاتاحة: https://www.cairn.info/revue-critique-de-droit-international-prive-2023-3-page-607.htm

المؤلفون: Gadisseur, Romy

المصدر: Webinaire ALK, 29/06/2023

مصطلحات موضوعية: tryptase, urgence, allergie, aliment, venin, hyménoptère, Human health sciences, Laboratory medicine & medical technology, Sciences de la santé humaine, Médecine de laboratoire & technologie médicale

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/305938

المؤلفون: Vallverdú i Queralt, Anna

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia

Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Medina Remón, Alexander

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Cromatografia de gasos, Cromatografía de gases, Gas chromatography, Espectrometria de masses, Espectrometría de masas, Mass spectrometry, Hortalisses (Aliment), Hortalizas (Alimento), Vegetables (Feed), Tomàquets, Tomates, Tomatos, Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Antioxidants, Antioxidantes, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/96416

المؤلفون: Eim Iznardo, Valeria Soledad

المساهمون: University/Department: Universitat de les Illes Balears. Departament de Química

Thesis Advisors: valeria.eim@uib.es, Simal Florindo, Susana, Rosselló Matas, Carmen

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Alimento funcional, Fibra alimentaria antioxidante, Embutido crudo curado (sobrasada), Modelos difusivos, Red Neuronal Artificial, Calidad, Optimización. Functional food, Antioxidant dietary fiber, Dry fermented sausage (sobrassada), Diffusive model, Artificial Neuronal Network, Quality, Optimization. Aliment funcional, fibra alimentària antioxidant, embotit cru curat (sobrassada), models difusius, xarxa neuronal artificial, qualitat, optimització, Enginyeria Química

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/86519

المؤلفون: Élisabeth BAÉZA

المصدر: INRAE Productions Animales, Vol 37, Iss 4 (2024)

مصطلحات موضوعية: Drêches, aliment, canards, oies, pondeuses, Animal culture, SF1-1100, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://productions-animales.org/article/view/8073; https://doaj.org/toc/2824-3633

URL الوصول: https://doaj.org/article/6b2ce6cd5dfa4edfb90f3f2873bf2b43

المؤلفون: Mputu Raphaël LOMBE, Jeff Iteku BEKOMO, Odette Kabena NGANDU, Koto-Te-Nyiwa Jean-Paul NGBOLUA

المصدر: Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, Vol 12, Iss 4 (2024)

مصطلحات موضوعية: Dioscorea, Aliment traditionnel, Tubercules, Sécurité alimentaire, Afrique tropicale et subtropicale, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1566; https://doaj.org/toc/2028-991X; https://doaj.org/toc/2550-4401

URL الوصول: https://doaj.org/article/a46c4f1b21cf406fba3e752bcc1f23cb

المؤلفون: Yalew Yiblet

المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 15, Pp e35277- (2024)

مصطلحات موضوعية: Conservation, Threats, Aliment, Medicinal plants, Lay Gaint district, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024113084; https://doaj.org/toc/2405-8440

URL الوصول: https://doaj.org/article/0bf251dbf8e34c4c81ef2bab85b40c98

المؤلفون: Schmitz, Serge, Bousbaine, Antonia

المساهمون: Laplec

المصدر: 34th International Geographical Congress, Istanbul, Turkey [TR], August 16-20 2021

مصطلحات موضوعية: Food, Geography, Wallonia, Relocation startegy, Governance, Food Land Belt, Stratégie de relocalisation, Gouvernance, Ceinture Aliment Terre, Alimentation, Géographie, Wallonie, Social & behavioral sciences, psychology, Human geography & demography, Sciences sociales & comportementales, psychologie, Geographie humaine & démographie

وصف الملف: 223

Relation: B. Gönençgil (Ed) 34th International Geographical Congress, Program Book, Istanbul University. Paper 1940

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/262731

المؤلفون: Bousbaine, Antonia, Schmitz, Serge

المساهمون: Laplec, Lepur : Centre de Recherche sur la Ville, le Territoire et le Milieu rural - ULiège

المصدر: Journées rurales 2021 – Les relations villes campagnes face à la question alimentaire, 4th Rural Conference – Thinking Urban-Rural interactions through Food and Land Uses issues, Montpellier, France [FR], March 24-26 2021

مصطلحات موضوعية: Ceinture Aliment-terre, Gouvernance alimentaire territoriale, Wallonie, Social & behavioral sciences, psychology, Human geography & demography, Sciences sociales & comportementales, psychologie, Geographie humaine & démographie

وصف الملف: 2

Relation: Book of Arbstracts, Journées rurales 2021 – Les relations villes campagnes face à la question alimentaire, 4th Rural Conference – Thinking Urban-Rural interactions through Food and Land Uses issues, Montpellier: INRAe, p. 195-196.

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/258380

المؤلفون: Bietry, Guillaume, Le Loir, Yves

المساهمون: Le Télégramme, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), https://www.letelegramme.fr/economie/agri-agro/des-bacteries-et-des-produits-laitiers-quest-ce-que-prolific-ce-projet-scientifique-rennais-a-14-millions-deuros-6597042.php

المصدر: ISSN: 2491-6676 ; Le Télégramme ; https://hal.inrae.fr/hal-04606558 ; Le Télégramme, 2024, 04/06/2024 ; https://www.letelegramme.fr/economie/agri-agro/des-bacteries-et-des-produits-laitiers-quest-ce-que-prolific-ce-projet-scientifique-rennais-a-14-millions-deuros-6597042.php.

مصطلحات موضوعية: Aliment digestion, Produit laitier, Aliment fermenté, Allegation nutritionnelle, Bacterie alimentaire, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: hal-04606558; https://hal.inrae.fr/hal-04606558; https://hal.inrae.fr/hal-04606558/document; https://hal.inrae.fr/hal-04606558/file/Des%20bact%C3%A9ries%20et%20des%20produits%20laitiers%C2%A0_%20qu%E2%80%99est-ce%20que%20Prolific,%20ce%C2%A0projet%20scientifique%20rennais%20%C3%A0%2014%C2%A0millions%20d%E2%80%99euros%C2%A0_%20_%20Le%20T%C3%A9l%C3%A9gramme.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04606558
https://hal.inrae.fr/hal-04606558/document
https://hal.inrae.fr/hal-04606558/file/Des%20bact%C3%A9ries%20et%20des%20produits%20laitiers%C2%A0_%20qu%E2%80%99est-ce%20que%20Prolific,%20ce%C2%A0projet%20scientifique%20rennais%20%C3%A0%2014%C2%A0millions%20d%E2%80%99euros%C2%A0_%20_%20Le%20T%C3%A9l%C3%A9gramme.pdf

المؤلفون: de Lima Salem, Valéria, Picot-Coupey, Karine

المساهمون: Centre de recherche en économie et management (CREM), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rennes (UR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ce travail a été réalisé dans le cadre d'une CIFRE., Université de Paris Dauphine

المصدر: Marketing & Valeur(s) : Création et destruction de valeur(s) pour la société ; 40ème congrès de l'Association Française de Marketing ; https://hal.science/hal-04648792 ; 40ème congrès de l'Association Française de Marketing, Université de Paris Dauphine, Jun 2024, Paris, France

مصطلحات موضوعية: claims, perceived freshness, processed food, packaging material, packaging, allégations, fraîcheur perçue, aliment transformé, matériau packaging, [SHS]Humanities and Social Sciences

جغرافية الموضوع: Paris, France

Relation: hal-04648792; https://hal.science/hal-04648792; https://hal.science/hal-04648792/document; https://hal.science/hal-04648792/file/AFM2024Final_NonAnonyme.pdf

الاتاحة: https://hal.science/hal-04648792
https://hal.science/hal-04648792/document
https://hal.science/hal-04648792/file/AFM2024Final_NonAnonyme.pdf

المؤلفون: Le Loir, Yves

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), CRNH-OUEST, file:///C:/Users/agiboulot/Desktop/ProgrammeJANGO2024v8.pdf

المصدر: Journée d'Animation Nutrition Grand-Ouest (JANGO) Axe ALIMENT-NUTRITION-SANTE ; https://hal.inrae.fr/hal-04644425 ; Journée d'Animation Nutrition Grand-Ouest (JANGO) Axe ALIMENT-NUTRITION-SANTE, CRNH-OUEST, Jul 2024, Rennes, France ; file:///C:/Users/agiboulot/Desktop/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf

مصطلحات موضوعية: Aliment fermente, Innovation alimentaire, Matrice alimentaire, Ferment, Communaute microbienne, Microbiote, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology

جغرافية الموضوع: Rennes, France

Relation: hal-04644425; https://hal.inrae.fr/hal-04644425; https://hal.inrae.fr/hal-04644425/document; https://hal.inrae.fr/hal-04644425/file/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04644425
https://hal.inrae.fr/hal-04644425/document
https://hal.inrae.fr/hal-04644425/file/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf

المؤلفون: Guyomarc'H, Fanny, Gagnaire, Valérie

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Valorial, https://www.ligeriaa.fr/detail-de-l-evenement/commission-r-d-2.html

المصدر: Réunion de la commission R&D LIGERIAA, ; https://hal.inrae.fr/hal-04606603 ; Réunion de la commission R&D LIGERIAA,, Valorial, Jun 2024, Nantes (44000), France ; https://www.ligeriaa.fr/detail-de-l-evenement/commission-r-d-2.html

مصطلحات موضوعية: Aliment fermente, Innovation alimentaire, Legumineuses, Mixte lait lupin, Mixte lait-végétal, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

جغرافية الموضوع: Nantes (44000), France

Relation: hal-04606603; https://hal.inrae.fr/hal-04606603; https://hal.inrae.fr/hal-04606603/document; https://hal.inrae.fr/hal-04606603/file/MixtesAnimalV%C3%A9g%C3%A9tal_Valorial_Ligeriaa_240611_vf.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04606603
https://hal.inrae.fr/hal-04606603/document
https://hal.inrae.fr/hal-04606603/file/MixtesAnimalV%C3%A9g%C3%A9tal_Valorial_Ligeriaa_240611_vf.pdf

المؤلفون: Le Loir, Yves

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), valorial, https://www.pole-valorial.fr/agenda/valorialconnection-les-fermentations-sources-dinnovations-durables/

المصدر: ValorialConnection: Les fermentations, sources d’innovations durables ; https://hal.inrae.fr/hal-04440517 ; ValorialConnection: Les fermentations, sources d’innovations durables, valorial, Feb 2024, Lamballe, France ; https://www.pole-valorial.fr/agenda/valorialconnection-les-fermentations-sources-dinnovations-durables/

مصطلحات موضوعية: Fermentation, Alimentation, Innovation alimentaire, Microbiote, Biomasse, Ohmique, Aliment fermenté, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

جغرافية الموضوع: Lamballe, France

Relation: hal-04440517; https://hal.inrae.fr/hal-04440517; https://hal.inrae.fr/hal-04440517/document; https://hal.inrae.fr/hal-04440517/file/ValorialConnection-Fermentations-2024_VF.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04440517
https://hal.inrae.fr/hal-04440517/document
https://hal.inrae.fr/hal-04440517/file/ValorialConnection-Fermentations-2024_VF.pdf

المؤلفون: Dhuique-Mayer, Claudie, Servent, Adrien

المصدر: Journal of Food Science

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, composition des aliments, jus de fruits, agrume, Citrus, composé bioactif, acide ascorbique, santé humaine, flore microbienne, teneur en vitamines, aliment santé pour homme, jus d'orange, flavonoïde, Citrus sinensis, Citrus clementina, Citrus paradisi, Citrus limon, caroténoïde, qualité des fruits, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10961, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1637, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_ec4deb8c, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_661, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c722a312, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8270, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25396, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25492

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/611453/; An overview of the nutritional quality and health benefits linked to the world diversity of citrus fruits/juices. Dhuique-Mayer Claudie, Servent Adrien. 2024. Journal of Food Science, 90 (1):e17576, 19 p.https://doi.org/10.1111/1750-3841.17576; http://agritrop.cirad.fr/611453/7/611453.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/611453/
http://agritrop.cirad.fr/611453/7/611453.pdf
https://doi.org/10.1111/1750-3841.17576

المؤلفون: BAÉZA, Élisabeth

المصدر: INRAE Productions Animales; Vol. 37 No. 4 (2024); 8073 ; INRAE Productions Animales; Vol. 37 No 4 (2024); 8073 ; 2824-3633

مصطلحات موضوعية: Drêches, aliment, canards, oies, pondeuses, DDGS, feed, ducks, geese, layers

وصف الملف: application/pdf; text/xml; text/html

Relation: https://productions-animales.org/article/view/8073/41867; https://productions-animales.org/article/view/8073/41865; https://productions-animales.org/article/view/8073/41866

الاتاحة: https://productions-animales.org/article/view/8073

المؤلفون: Portalés-Julià, Enrique, Mateo-Garcia, Gonzalo, Purcell, Cormac, Gómez Chova, Luis

المصدر: Enrique Portalés-Julià Gonzalo Mateo-Garcia Cormac Purcell Luis Gómez-Chova 2023 Global flood extent segmentation in optical satellite images Scientific Reports 13 20316 1 14

مصطلحات موضوعية: cartografia, soia (aliment), catàstrofes naturals

وصف الملف: application/pdf

Relation: Scientific Reports, 2023, vol. 13, num. 20316, p. 1-14; https://hdl.handle.net/10550/98774; 165399

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/98774
https://doi.org/10.1038/s41598-023-47595-7