المؤلفون: 上原 寿枝子, 上田 巖夫, 下山 誠, 下村 正己, 中島 信治, 中川 住江, 中川 昌平, 中沢 淳, 中瀬 花子, 中道 律子, 中里 八恵子, 久保 彰治, 久我 達郎, 井上 五郎, 伊藤 友喜, 加藤 みよ, 原 実, 原田 知枝, 古武 彌人, 古沢 康雄, 台志 長生, 吉岡 利治, 吉岡 諄二, 吉川 巖, 吉田 常雄, 和田 正久, 堀内 光, 堀川 智恵子, 大迫 カヱ子, 奥田 義博, 宇佐美 駿一, 守尾 盛秀, 安西 栄一, 宮崎 基嘉, 小倉 かほる, 小池 五郎, 小畠 義樹, 小石 秀夫, 小笠原 昶, 山田 新太郎, 岡庭 弘, 岡村 一弘, 岡田 さなえ, 岡野 佐和子, 岩尾 裕之, 岩橋 茂泰, 岩田 伊平, 島崎 愉美子, 川茂 賢成, 平 宏和, 平松 戊辰, 広畑 龍造, 志村 甲子男, 斎藤 佐智子, 斎藤 洋子, 斎藤 達, 新山 喜昭, 早川 とく子, 早川 徳子, 早川 清一, 星野 直司, 有山 恒, 有馬 紀子, 杉浦 咲子, 杉田 浩一, 村上 新, 村岡 徹二, 村岡 知子, 東 日出登, 松尾 周介, 松尾 登, 松木 光, 松沢 健夫, 松野 ゆき, 松野 信郎, 林 寛, 柴田 長夫, 桂 英輔, 桑原 多鶴代, 桜井 芳人, 梅山 猛, 梶本 五郎, 森 寿和子, 榊田 博, 樋ロ キヨ, 檀原 宏, 武知 久幸, 河合 交雄, 河田 正治, 河野 三千代, 沼田 至, 泉谷 希光, 浅野 誠一, 添野 洋子, 渡辺 寛, 渡辺 祥, 渡辺 美智子, 満田 久輝, 片桐 英郎, 王子 喜一, 田口 伊都, 田子 島順子, 田村 敦, 田村 盈之輔, 石井 隆一郎, 磯部 しづ子, 神立 誠, 福場 博保, 福田 保, 稲垣 長典, 篠 圀彦, 粟田 正昭, 綾野 雄幸, 苅田 全世, 苫米地 孝之助, 菅井 カクイ, 萩原 辰治, 蛯沢 春枝, 西原 綾子, 西郷 光彦, 辰己 忠次, 辻 恵美, 速水 泱, 野上 斎, 野村 久雄, 鈴木 一正, 鈴木 秀雄, 長谷川 勇, 長谷川 和, 長谷川 晋, 阿部 達夫, 飯田 稔, 馬場 春夫, 馬嶋 安正, 高居 百合子, 鹿内 健彦, 黒田 嘉一郎

المصدر: 栄養と食糧 / Eiyo To Shokuryo. 1959, 12(1):26

المؤلفون: 中村 延生蔵, 中西 勝三, 中西 暢子, 中野 七子, 丹羽 壮一, 久我 達郎, 井上 忠宏, 伊藤 厚子, 佐々木 利英, 佐藤 和重, 佐藤 徳子, 佐藤 昭子, 佐谷 誠, 余村 吉一, 倉富 ミサチ, 児玉 定子, 加藤 英夫, 原 実, 吉川 巖, 和田 正久, 坂尾 郁, 増田 富江, 大内 キヨ子, 大島 寿美子, 奥村 善子, 守山 玲子, 安田 和人, 安部井 徹, 室 徹, 室井 千恵子, 宮川 久邇子, 小川 一吉, 小林 好美子, 小畠 義樹, 小黒 八七郎, 山下 政三, 山口 紀代, 山岡 誠一, 山川 喜久江, 山田 幸二, 岩尾 裕之, 岩崎 哲也, 岩崎 照雄, 岩本 由基枝, 川北 兵藤, 平井 キヨ子, 平川 保寿, 広瀬 幸男, 広部 りう, 後藤 たへ, 後藤 房枝, 手塚 朋通, 早川 徳子, 村田 希久, 松島 富之助, 松木 駿, 松沢 九二雄, 松野 マサヨ, 林 右市, 柏原 貞子, 柴田 長夫, 桜井 三穂子, 桜井 純一, 森 美代子, 森本 喜代, 橋本 タニ, 武藤 静子, 永沢 信, 江川 元偉, 池田 昌子, 泉 清, 浦壁 重治, 深沢 意喜子, 滝口 実, 滝波 昭子, 片山 信, 王子 喜一, 田坂 定孝, 田村 敦, 田村 盈之輔, 矢崎 徳子, 福井 久子, 福井 忠孝, 福富 久之, 竹生 新治郎, 篠崎 有三, 米川 五郎, 置塩 達郎, 荒井 基, 萩原 辰治, 藤井 昇, 藤巻 正生, 蜂須賀 弘久, 見目 明継, 谷 甚作, 谷 達雄, 豊沢 功, 赤沢 北生, 遠藤 一, 野口 葉子, 野村 友子, 鈴木 はるみ, 鈴木 慎次郎, 鈴木 秀雄, 長井 摂郎, 長嶺 晋吉, 間野 義克, 阿部 裕, 阿部 達夫, 雨森 健, 馬場 春夫, 高尾 朗, 高居 百合子, 高木 和男, 高橋 己幸, 黒田 嘉一郎

المصدر: 栄養と食糧 / Eiyo To Shokuryo. 1959, 12(1):13