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    Academic Journal
    Gunma Prefecture home cooking: local characteristics Eating habits that supported the silk industry / 群馬県の家庭料理 地域の特徴 ー絹産業を支えた食生活ー

    المؤلفون: Keiko Horiguchi, Masako Abe, Masako Takahashi, Mieko Kanbe, Shizuka Watanabe, Sonoko Ayabe, Yumiko Nagai, 堀口 恵子, 永井 由美子, 渡邊 静, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 阿部 雅子, 高橋 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2022, :188


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  2. 2
    Academic Journal
    Creating a system for evaluating food and nutrition education at schools: report on the activities of the Nutrition Education Committee in 2018 / 学校における食育評価のためのシステムづくり—2018年度栄養教育研究会の活動報告—

    المؤلفون: Akemi NAKANISHI, Kumi ETO, Mieko KANBE, Takayo INAYAMA, Tatsuaki SAKAMOTO, Tomomi AINUKI, 中西 明美, 坂本 達昭, 會退 友美, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2021, 29(4):355

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  3. 3
    Academic Journal
    Gunma Prefecture home cooking: event foods Flour dishes and Kinpira / 群馬県の家庭料理 行事食の特徴 −粉ものときんぴら−

    المؤلفون: Keiko Horiguchi, Masako Abe, Masako Takahashi, Mieko Kanbe, Shizuka Watanabe, Sonoko Ayabe, Yumiko Nagai, 堀口 恵子, 永井 由美子, 渡邊 静, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 阿部 雅子, 高橋 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2021, :158


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  4. 4
    Academic Journal
    Effects of a Menu of Foodservice Management Practicum of a University Because of the Revised Standard Tables of Food Composition in Japan / 日本食品標準成分表改訂に伴う本学給食経営管理論実習の献立への影響

    المؤلفون: Karin Sekiya, Mieko Kanbe, 神戸 美恵子, 関谷 果林

    المصدر: 桐生大学紀要 / BULLETIN OF KIRYU UNIVERSITY. 2021, 32:79


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  5. 5
    Academic Journal
    Disinfection and Storage Conditions of Fresh Vegetables Prepared for School Lunches on Growth of Bacteria / 学校給食における生野菜提供を想定した殺菌・保存による微生物の消長

    المؤلفون: Kanako MURAMATSU, Mieko KANBE, Miho TAKANASHI, Sonoko AYABE, Taiki KONISHI, 小西 大喜, 村松 芳多子, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 高梨 美穂

    المصدر: 日本家政学会誌 / Journal of Home Economics of Japan. 2020, 71(6):382

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  6. 6
    Academic Journal
    Practice of advanced integrated education at the course for registered dietitians / 管理栄養士養成課程における発展型統合学修の実践

    المؤلفون: Kimiko Miyahara, Mieko Kanbe, Mikiko Shimada, Yayoi Masuno, Yohko Tachibana, Yoko Saito, 増野 弥生, 宮原 公子, 島田 美樹子, 橘 陽子, 神戸 美恵子, 齋藤 陽子

    المصدر: 桐生大学紀要 / BULLETIN OF KIRYU UNIVERSITY. 2020, 31:91


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  7. 7
    Academic Journal
    Status of the Planning and Evaluation of Food and Nutrition Education at Schools in Japan: A Comparison Based on the Existence of a Registered Dietitian’s License and the Time of the License Acquisition / 学校における食育の計画と評価の現状

    المؤلفون: Akemi Nanakanishi, Etsu Kishida, Kumi Eto, Mieko Kanbe, Rie Akamatsu, Takayo Inayama, 中西 明美, 岸田 恵津, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美, 赤松 利恵

    المصدر: 栄養学雑誌 / The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 2018, 76(4):89

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  8. 8
    Academic Journal
    Baseline assessment for school-based food and nutrition education in schools: A report on the 2017 annual workshop of the Nutrition Education Committee / 学校における食育の評価

    المؤلفون: Akemi NAKANISHI, Kumi ETO, Mieko KANBE, Takayo INAYAMA, Tatsuaki SAKAMOTO, Tomomi AINUKI, 中西 明美, 坂本 達昭, 會退 友美, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2018, 26(3):313

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  9. 9
    Academic Journal
    The enhancement of the content of practical training in 'Foodservice Management Theory Practical Training I' / 給食経営管理論実習Ⅰにおける実習内容充実のための改善

    المؤلفون: Karin Sekiya, Megumi Shimazu, Mieko Kanbe, Yoko Saito, Yukako Suto, 島津 愛, 神戸 美恵子, 関谷 果林, 須藤 侑加子, 齋藤 陽子

    المصدر: 桐生大学紀要 / BULLETIN OF KIRYU UNIVERSITY. 2019, 30:67


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  10. 10
    Academic Journal
    Practice of Introductory Education during Registered Dietitian Course Through early experience congruence practice / 管理栄養士養成施設における導入教育の実践

    المؤلفون: Kimiko Miyahara, Mieko kanbe, Mikiko Shimada, Yoko Saito, Yoko Tachibana, 宮原 公子, 島田 美樹子, 橘 陽子, 神戸 美恵子, 齋藤 陽子

    المصدر: 桐生大学紀要 / BULLETIN OF KIRYU UNIVERSITY. 2019, 30:77


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  11. 11
    Academic Journal
    Examination of the simple method for grasping the baking color characteristic in the steam convection oven / スチームコンベクションオーブンにおける焼き色特性把握のための簡易的方法の検討

    المؤلفون: Mai Kashikura, Mieko Kanbe, Sonoko Ayabe, Yuko Nagai, 柏倉 真衣, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 長井 祐子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2019, :102


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  12. 12
    Academic Journal
    Gunm prefecture home cooking: side dishes / 群馬県の家庭料理 副菜の特徴

    المؤلفون: Keiko Horiguchi, Masako Abe, Masako Takahashi, Mieko Kanbe, Shizuka Watanabe, Sonoko Ayabe, Yumiko Nagai, 堀口 恵子, 永井 由美子, 渡邊 静, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 阿部 雅子, 高橋 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2019, :207


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  13. 13
    Academic Journal
    Gunma prefecture home cooking: main dishes Freshwater fish and processed seafood / 群馬県の家庭料理 主菜の特徴

    المؤلفون: Keiko Horiguchi, Masako Abe, Masako Takahashi, Mieko Kanbe, Shizuka Watanabe, Sonoko Ayabe, Yumiko Nagai, 堀口 恵子, 永井 由美子, 渡邊 静, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 阿部 雅子, 高橋 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2018, :219


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  14. 14
    Academic Journal
    How to introduce evaluation method of health education and promotion into food and nutrition education in school? —A report of open round-table discussion on the 26th Annual Conference of the Japanese Society of Health Education and Promotion— / 学校における食育で健康教育・ヘルスプロモーションの評価の考え方を取り入れるには？

    المؤلفون: Akemi NAKANISHI, Kumi ETO, Mieko KANBE, Takayo INAYAMA, Tatsuaki SAKAMOTO, Tomomi AINUKI, 中西 明美, 坂本 達昭, 會退 友美, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2017, 25(3):223

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  15. 15
    Academic Journal
    How are vegetables provided as side dishes at school lunch? / 学校給食で副菜の野菜類はどのように提供されているか

    المؤلفون: AYABE Sonoko, KANBE Mieko, KONISHI Taiki, MURAMATSU Kanako, 小西 大喜, 村松 芳多子, 神戸 美恵子, 綾部 園子

    المصدر: Abstracts of Annual Congress of The Japan Society of Home Economics. 2018, :150


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  16. 16
    Academic Journal
    Home cooking in gumma,characteristics of snacks: wheat and rice flour / 群馬県の家庭料理 おやつの特徴：粉もの

    المؤلفون: Keiko Horiguchi, Masako Abe, Masako Takahashi, Mieko Kanbe, Shizuka Watanabe, Sonoko Ayabe, Yumiko Nagai, 堀口 恵子, 永井 由美子, 渡邊 静, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 阿部 雅子, 高橋 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2017, :220


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  17. 17
    Academic Journal
    Measurements of salt contents of reduced salt soy sauces by digital salt meters / デジタル塩分計による減塩しょうゆの塩分測定

    المؤلفون: Masako Abe, Mieko Kanbe, Sonoko Ayabe, Taiki Konishi, Yuko Nagai, 小西 大喜, 神戸 美恵子, 綾部 園子, 長井 佑子, 阿部 雅子

    المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2017, :166


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  18. 18
    Academic Journal
    Implementing 'food and nutrition education evaluation in school' 2nd report —A report on the annual workshop planned by the Nutrition Education Committee in 2016— / 「学校における食育の評価」の実践に向けて第2報

    المؤلفون: Akemi NAKANISHI, Etsu KISHIDA, Kumi ETO, Mieko KANBE, Rie AKAMATSU, Takayo INAYAMA, 中西 明美, 岸田 恵津, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美, 赤松 利恵

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2017, 25(2):135

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  19. 19
    Academic Journal
    Towards the implementation of 'food and nutrition education evaluation in school' —­A report on the annual workshop planned by the Nutrition Education Committee in 2015— / 「学校における食育の評価」の実践に向けて

    المؤلفون: Etsu KISHIDA, Kumi ETO, Mieko KANBE, Rie AKAMATSU, Takayo INAYAMA, 岸田 恵津, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美, 赤松 利恵

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2016, 24(3):151

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  20. 20
    Academic Journal
    Evaluation of healthy eating lifestyle in food and nutrition education in school / 望ましい食習慣の形成を目指した学校における食育の評価

    المؤلفون: Etsu KISHIDA, Kumi ETO, Mieko KANBE, Rie AKAMATSU, Takayo INAYAMA, 岸田 恵津, 神戸 美恵子, 稲山 貴代, 衛藤 久美, 赤松 利恵

    المصدر: 日本健康教育学会誌 / Japanese Journal of Health Education and Promotion. 2015, 23(2):145

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