يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"相部 瑞貴"', وقت الاستعلام: 0.31s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Combined Effect of Mild Heat Treatment by Warm Sodium Hypochlorite Aqueous Solution and Active MAP on Browning of Fresh-Cut Celery / 温次亜塩素酸ナトリウム水溶液によるヒートショック処理とActive MAPの組み合わせがカットセルリーの保蔵性に及ぼす効果

    المؤلفون: Kota KOBAYASHI, Mizuki AIBE, Yukiharu OGAWA, 小川 幸春, 小林 航汰, 相部 瑞貴

    المصدر: 日本食品工学会誌 / Japan Journal of Food Engineering. 2021, 22(2):39

    View record in JSTAGE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء