نتائج البحث - "中島, 肇"

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Academic Journal

A STUDY ON HYSTERETIC PERFORMANCE OF THE STUD-TYPE PANEL DAMPER WITH STEEL SUPPORT UNDER COMPRESSIVE AXIAL FORCE / 鉄骨による支持部を有する間柱型制振パネルダンパーの圧縮軸力下の履歴特性

المؤلفون: Chizuru IRIE, Hajime NAKAJIMA, Kazuaki MIYAGAWA, Yuichiro ISHINABE, Yukio MURAKAMI, 中島肇, 入江千鶴, 宮川和明, 村上行夫, 石鍋雄一郎

المصدر: 日本建築学会技術報告集 / AIJ Journal of Technology and Design. 2022, 28(69):603

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Characteristics of Soft Pregelatinized Rice Treated with Malt Enzymes / 麦芽酵素を作用させた「α化米軟飯」の特徴

المؤلفون: Hadjime Nakajima, Hisashi Manabe, Nami Odanaka, Yuko Honma, 中島肇, 小田中南弓, 本間祐子, 眞鍋久

المصدر: 美味技術学会誌 / Journal of the Japanese Society of Taste Technology. 2021, 20(2):68

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The evaluation of school children's altered consciousness by intervention of 'Shokuiku (food and nutrition education)' program integrated with school lunch menu using local cuisine 'Seigaku-mochi' in Chiba, Japan / 千葉の郷土料理「性学もち」を用いた授業と給食を統合した食育プログラムによる介入と児童の意識変容評価

المؤلفون: Chie Yachi, Estuko Ohkawara, Hadjime Nakajima, Nami Odanaka, Nobuyuki Kawai, 中島肇, 大河原悦子, 小田中南弓, 川合信行, 谷地智恵

المصدر: 日本食生活学会誌 / Journal for the Integrated Study of Dietary Habits. 2022, 32(4):187

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Lactobacillus helveticus AHU 1049のドラフトゲノムシーケンスとハード系およびセミハード系チーズ用スターターへの利用に関する予備検討 / Study on the draft genome sequence analysis of Lactobacillus helveticus AHU 1049 and its preliminary application study for laboratory scale hard or semi-hard cheese production

المؤلفون: Hadjime Nakajima, Kaoru Sato, Nami Odanaka, Takayuki Miura, 三浦孝之, 中島肇, 佐藤薫, 小田中南弓

المصدر: ミルクサイエンス / Milk Science. 2021, 70(3):127

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Fundamental study on snow coverage distribution on roof for structural design by estimating the maximum stress of structural members / 構造骨組の応力が最大となる設計用屋根上積雪分布に関する基礎的研究

المؤلفون: Ryo Nudeshima, Yuichiro Ishinabe, 中島肇, 岩原慶, 橳島凌, 石鍋雄一郎, 髙橋賢, ＨａｊｉｍｅＮａｋａｊｉｍａ, ＫｅｉＩｗａｈａｒａ, ＫｅｎＴａｋａｈａｓｈｉ

المصدر: 日本雪工学会論文集 / Journal of Snow Engineering of Japan. 2021, 37(4):1

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千葉県の郷土料理「イワシのゴマ漬け」の伝承

المؤلفون: 中島肇, 古本美栄

المصدر: 調理技術教育学会誌 / Journal of the Japan Society of Culinary Technology Education. 2019, 1(1):22

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Japanese old story on ice cream ―to the dawn of Japanese ice cream history (by Akiyoshi Hosono) / アイスクリームの日本昔話―日本アイスクリームの黎明期を追って─（細野明義著）

المؤلفون: Hadjime Nakajima, 中島肇

المصدر: ミルクサイエンス / Milk Science. 2019, 68(1):62

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Effect of boling water content on rheological properties of 'oura burdock', the Sosa-city designated cultural assets. / 千葉県匝瑳市指定文化財「大浦ごぼう」の物性に与えるゆで汁の影響

المؤلفون: Hadjime Nakajima, Mie Komoto, 中島肇, 古本美栄

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2019, :34

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AN EXPERIMENTAL STUDY ON CABLE FOR STRUCTURE ABOUT THE STRESS-STRAIN RELATION / 構造用ケーブルの応力－ひずみ関係に関する実験的研究

المؤلفون: Hajime NAKAJIMA, Takashi KASAHARA, Yanjiao ZHANG, Yuichiro ISHINABE, Yumiko YAMAZAKI, 中島肇, 山崎由美子, 張艶嬌, 石鍋雄一郎, 笠原隆

المصدر: 日本建築学会技術報告集 / AIJ Journal of Technology and Design. 2018, 24(56):105

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A FUNDAMENTAL STUDY ON SNOW LOAD EVALUATION CONSIDERING UNCAUGHT RAINFALL BY SURVEY OF CONDITIONS AT WEATHER OBSERVATION STATIONS / 気象観測地点の観測環境調査に基づき降水量の捕捉損失を考慮した雪荷重評価に関する基礎的研究

المؤلفون: Hajime NAKAJIMA, Satoshi KOMODA, Shigeto FUJII, Yuichiro ISHINABE, 中島肇, 石鍋雄一郎, 菰田悟史, 藤井茂人

المصدر: 日本建築学会技術報告集 / AIJ Journal of Technology and Design. 2018, 24(56):35

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Stady on traditonal dietary life led by Yuugak Ohhara at Tosou-region,Chiba / 大原幽学と食生活に関する研究

المؤلفون: Eiko Ryuzaki, Etuko Ohkawara, Hadjime Nakajima, Mie Kmoto, Nami Odanaka, 中島肇, 古本美栄, 大河原悦子, 小田中南弓, 龍崎英子

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2018, :57

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Volatile compounds analysis using SPME-GC/MS attached to texture analyzer 2 Comparison between raw and steamed cabbages of winter and spring harvest time / テクスチャーアナライザーに接続したSPME/MSを用いた香気成分分析２

المؤلفون: KAWACHI Kimie, KOIDE Mao, MINAKUCHI Misato, NAKAJIMA Hajime, SANO Tsukushi, 中島肇, 佐野筑志, 小出真緒, 水口実里, 河内公恵

المصدر: Abstracts of Annual Congress of The Japan Society of Home Economics. 2018, :169

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Effect of water content and measuring temperature on texture of traditional food in Chiba-prefecture, Seigaku-mochi, made from Japanese-type non-glutinous rice. / 粳米から製造する千葉県伝統食品「性学もち」の水分含量と測定時温度が物性値に与える影響

المؤلفون: Etsuko Ohkawara, Hadjime Nakajima, Mie Komoto, Nami odanaka, Ryushi Ebisawa, Toshiaki Shioya, 中島肇, 古本美栄, 塩谷敏明, 大河原悦子, 小田中南弓, 海老澤隆史

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2017, :44

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酪農科学シンポジウム2023のご案内.

المؤلفون: 中島肇^1,2

المصدر: Milk Science. 2023, Vol. 72 Issue 2, p19-21. 3p.

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乳酸菌はミルクのタンパク質をどのようにして利用するのか

المؤلفون: Hadjime NAKAJIMA, 中島肇

المصدر: 日本家政学会誌 / Journal of Home Economics of Japan. 2016, 67(12):709

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2014年2月の首都圏の大雪における雪荷重の評価について / STUDY ON THE EVALUATION OF SNOW LOAD IN CAPITAL REGION IN FEBRUARY, 2014

المؤلفون: Hajime NAKAJIMA, Hideharu USHIBA, Hideo NAKASHIMA, Kazuhiko MAEBAYASHI, Takayuki SAGAWA, Yukinobu KUROSE, 丑場英温, 中島秀雄, 中島肇, 佐川隆之, 前林和彦, 黒瀬行信

المصدر: 日本建築学会技術報告集 / AIJ Journal of Technology and Design. 2015, 21(48):481

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Basic elicidation in traditional Chiba's local food 'Seigaku mochi' of the manufacturing process / 千葉県伝統食品「性学もち」の製造工程における基礎的解明

المؤلفون: Etsuko Ohkawara, Hajime Nakajima, Manami Abe, Yukie Yanagisawa, 中島肇, 大河原悦子, 柳澤幸江, 阿部愛波

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2016, :69

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Study on traditional chiba's suisine 'seigakumochi' / 千葉県郷土食「性学もち」に関する研究

المؤلفون: Eiko Ryuzaki, Etsuko Ohkawara, Hajime Nakajima, Manami Abe, Moe Takanashi, Yukie Yanagisawa, 中島肇, 大河原悦子, 柳澤幸江, 阿部愛波, 高梨萌, 龍崎英子

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2016, :68

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Screening for a life-expansion factors in Japanese whole grain barley flour using C. elegans system. / 線虫C.elegansを用いた国産パン用小麦全粒粉中の寿命延長因子探索

المؤلفون: Hadjime Nakajima, Hisako Nakagawa, Manami Abe, Tadaaki Miyazaki, 中島肇, 中川久子, 宮崎忠昭, 阿部愛波

المصدر: Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science. 2015, :87

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Diversity of Lactobacillus helveticus: Can L. helveticus strains cooperate in microbiota of traditional fermented milk? / Lactobacillus helveticus の多様性：伝統発酵乳中の L. helveticus 同士に「協力関係」が存在する可能性はあるか

المؤلفون: Hadjime Nakajima, Hono Hashiba, Mari Miyamoto, Masayuki Watanabe, 中島肇, 宮本真理, 橋場炎, 渡邊正行

المصدر: ミルクサイエンス / Milk Science. 2015, 64(1):25

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