المؤلفون: میلاد زعفرانی تبریزی, سید مهدی اجاق, معظمه کردجزی, مظاهر قلی پور ملک آبادی, علیرضا عالیشاهی, الکساندر سیفالیان

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 13, Iss 1, Pp 175-188 (2024)

مصطلحات موضوعية: ژلاتین, پسماند آبزیان, کیفیت, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_6828_fb9a0098b3cb01178461d42ddfa4c1ac.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/039b47825ae647979118cef76b4880e8

المؤلفون: محمد رضا انتصاریان, سید مهدی اجاق, معظمه کردجزی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 12, Iss 3, Pp 147-158 (2023)

مصطلحات موضوعية: کاراگینان, دمای تشکیل ژل, نقطه ذوب, روش سطح پاسخ, جلبکflagelliformis hypnea, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_6624_86dcedb98f3864b108db16b7d8e850f8.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/18abdf53a1354c1d84d4a2b707493ea3

المؤلفون: مریم حسنی, مهین ریگی, شیرین حسنی, معظمه کردجزی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 12, Iss 3, Pp 171-192 (2023)

مصطلحات موضوعية: روغن ماهی, ریزپوشانی, طرح مخلوط, راندمان, ثبات اکسیداتیو, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_6575_3c907993db93752e1023e15684cf21d7.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/623ba91101014d46a6681dfee3d4c03d

المؤلفون: میترا احدی فر, سید مهدی اجاق, سید حسین حسینی فر, معظمه کردجزی, محمد علی خانلر, علیرضا عالیشاهی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 10, Iss 3, Pp 49-63 (2021)

مصطلحات موضوعية: کلید واژه: ماکروجلبک قهوه ای, آنتی اکسیدان, رادیکال های آزاد, عصاره آبی, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_5758_7e685c2729e97630f4f17ca5d31fd737.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/9ec95105776a4733aef407f856eff091

المؤلفون: رضوان قره خان, معظمه کردجزی, افشین عادلی, فرزاد آدوسی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 9, Iss 2, Pp 57-79 (2020)

مصطلحات موضوعية: جلبک ها, آرایشی-بهداشتی, ترکیبات زیست فعال, مولکول‌های زیستی, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_5269_680cc420aee5418a8aca37d9880f50fc.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/b1cd9ed576a7435d89574ed3b627e80c

المؤلفون: معظمه کردجزی, مریم احمدی, بهاره شعبان پور, علیرضا عالیشاهی, حجت میرصادقی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 8, Iss 2, Pp 41-51 (2019)

مصطلحات موضوعية: پوست ماهی خاویاری, کروم, دباغی, چرم, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_4633_ce74761dc6b4864b678fd6741fec1952.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/0ca481ab44d94144839b5f1b49244038

المؤلفون: معظمه کردجزی, زهرا نهرکارون, بهاره شعبان پور, سید مهدی اجاق, حجت میرصادقی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 8, Iss 1, Pp 11-19 (2019)

مصطلحات موضوعية: اسپیرولینا, میموزا, ماهی خاویاری سیبری, دباغی, چرم, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_4530_751c52ff648cf1bbc034dd7089f5969b.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/8ab28f8aea4440058ceb86d518e79e7f

المؤلفون: امید اسدی, معظمه کردجزی, بهاره شعبانپور, سید مهدی اجاق, انیسه جمشیدی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 6, Iss 3, Pp 27-35 (2017)

مصطلحات موضوعية: جلبک, اکسیداسیون, ناگت, قزلآلای رنگینکمان, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_4024_ce4e0b95ec7462ce35eee6bb42c3a1b1.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/cd1df1714aa74aaea2b0e20b6f5fb601

المؤلفون: سید مهدی اجاق, سوری سوری, معظمه کردجزی, حجت میرصادقی

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 4, Iss 4, Pp 53-70 (2016)

مصطلحات موضوعية: آنتی اکسیدان, ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان, تزریق عضلانی, ویتامین e, ماندگاری, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_3130_bc3a3c5d8d3f83bcb2cc3780067c32f1.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/5c300bd8f06a4b08b1ad80bce73cf9c7

المؤلفون: بهاره شعبانپور, معظمه کردجزی, خاطره نظری

المصدر: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 4, Iss 3, Pp 29-50 (2015)

مصطلحات موضوعية: آلکالاز, سطح پاسخ, آنتی‌اکسیدانی, میگوی ببری سبز, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://japu.gau.ac.ir/article_2989_664e0463524dfd7fc4619b4c4560ad36.pdf; https://doaj.org/toc/2345-427X; https://doaj.org/toc/2345-4288

URL الوصول: https://doaj.org/article/16afa6007c1043a7a9ec3860b2afc2aa

Alternate Title: Extraction of gelatin from aquatic processing waste with the approach of edible use. (English)

المؤلفون: معظمه کردجزی, میلاد زعفرانی تب, سید مهدی اجاق

المصدر: Journal of Utilization & Cultivation of Aquatics; Spring2024, Vol. 13 Issue 1, p175-188, 14p

Alternate Title: Evaluation of antibacterial properties of sulfated polysaccharide extracted from green alga Ulva intestinalis and its ability to inhibit polyphenol oxidase enzyme of western white shrimp (Litopenaeus vannamei). (English)

المؤلفون: معصومه کمالی, بهاره شعبانپور, پرستو پورعاشوری, معظمه کردجزی

المصدر: Journal of Aquatic Physiology & Biotechnology; Jan2024, Vol. 11 Issue 3, p21-40, 20p

Alternate Title: Comparative of buyers' and sellers' views on Fish market (Case study: Besat market). (English)

المؤلفون: افشین عادلی, خدیجه علیدوستی, معظمه کردجزی

المصدر: Journal of Fisheries; Fall2020, Vol. 73 Issue 3, p313-327, 15p

Alternate Title: Purchase behavior of fish consumers of Besat fish market in Tehran. (English)

المؤلفون: خدیجه علیدوستی, افشین عادلی, معظمه کردجزی, محسن واحدی

المصدر: Journal of Fisheries Science & Technology; Spring2020, Vol. 9 Issue 2, p66-78, 13p

مصطلحات موضوعية: CONSUMER behavior, HOUSING market, FRIEDMAN test (Statistics), FISH spoilage, CUSTOMER satisfaction

مصطلحات جغرافية: IRAN