المؤلفون: Котелевич В.А., Гуральська С.В., Гончаренко В.В.

المصدر: Науковий вісник ветеринарної медицини, Vol 1, Iss 180, Pp 24-39 (2023)

مصطلحات موضوعية: молоко-сировина, молочні продукти, фальсифікація, показники якості і безпечності, біологічні, фізичні і хімічні ризики., Veterinary medicine, SF600-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://nvvm.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/vet/kotelevich_1_2023.pdf; https://doaj.org/toc/2310-4902; https://doaj.org/toc/2415-7589

URL الوصول: https://doaj.org/article/b50ef21086d34a4aaa33ecb7d61ebd07