-
1
المؤلفون: Есипенко, Роман Владимирович
مصطلحات موضوعية: авторефераты диссертаций, моллюски двустворчатые (пищевые технологии), сыворотка молочная (пищевые технологии), биоконверсия (пищевые технологии), гидролиз ферментативный (пищевые технологии), ферментолизаты (пищевые технологии), корбикула японская (пищевые технологии), спизула сахалинская (пищевые технологии), Стимпсона мерценария (пищевые технологии), аминокислоты (пищевые технологии), пищевые продукты функциональные
Relation: vtls:000875848; https://openrepository.ru/article?id=114850
-
2Electronic Resource
المؤلفون: Есипенко, Роман Владимирович
مصطلحات الفهرس: авторефераты диссертаций, моллюски двустворчатые (пищевые технологии), сыворотка молочная (пищевые технологии), биоконверсия (пищевые технологии), гидролиз ферментативный (пищевые технологии), ферментолизаты (пищевые технологии), корбикула японская (пищевые технологии), спизула сахалинская (пищевые технологии), Стимпсона мерценария (пищевые технологии), аминокислоты (пищевые технологии), пищевые продукты функциональные