المؤلفون: Слесарев, Григорий Павлович, Ковалева, Елена Германовна

المصدر: Food and Biotechnologies; Том 11, № 1 (2023); 19-26 ; Пищевые и биотехнологии; Том 11, № 1 (2023); 19-26 ; 2413-0559 ; 2310-2748

مصطلحات موضوعية: соевые бобы, соевая меласса, соевый шрот, соевая сыворотка, экстракция, изофлавоны, природные глубокие эвтектические растворители, сапонины

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/13041/9852; https://vestnik.susu.ru/food/article/view/13041

الاتاحة: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/13041

المؤلفون: A. A. A. El-Maksoud, M. A. Hesarinejad, T. G. Abedelmaksoud, А. A.А. Эль-Максуд, М. А. Хайдаринеджад, Т. Г. Абедельмаксуд

المساهمون: The authors would like to thank food science and dairy departments for supporting this study., Авторы выражают благодарность кафедре пищевой промышленности и кафедре науки о молоке за поддержку данного исследования.

المصدر: Food systems; Vol 6, No 3 (2023); 403-408 ; Пищевые системы; Vol 6, No 3 (2023); 403-408 ; 2618-7272 ; 2618-9771 ; 10.21323/2618-9771-2023-6-3

مصطلحات موضوعية: питательное мороженое, sprouted soybean, fiber, nutritious ice cream, пророщенные соевые бобы, клетчатка

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.fsjour.com/jour/article/view/309/253; Caliskan, O. (2015). Mediterranean figs (Ficus carica L.) functional food properties. Chapter in a book: The Mediterranean Diet. Academic Press, 2015. https://doi.org/10.1016/B978–0–12–407849–9.00056–7; Januário, J. G. B., Oliveira, A. S., Dias, S. S., Klososki, S. J., Pimentel, T. C. (2018). Kefir ice cream flavored with fruits and sweetened with honey: Physical and chemical characteristics and acceptance. International Food Research Journal, 25(1), 179–187.; Legassa, O. (2020). Ice cream nutrition and its health impacts. International Journal of Food and Nutritional Science, 7(1), 19–27. https://doi.org/10.15436/2377–0619.20.2678; Elleuch, M., Bedigian, D., Zitoun, A., (2011), Sesame (Sesamum indicum L.) Seeds in Food, Nutrition, and Health. Chapter in a book: Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention, Academic Press, London, UK, 2011. https://doi.org/10.1016/B978–0–12–375688–6.10122–7; Soukoulis, C., Lebesi, D., Tzia, C. (2009). Enrichment of ice cream with dietary fibre: Effects on rheological properties, ice crystallisation and glass transition phenomena. Food Chemistry, 115(2), 665–671. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.12.070; Qin, P., Wang, T., Luo, Y. (2022). A review on plant-based proteins from soybean: Health benefits and soy product development. Journal of Agriculture and Food Research, 7, Article 100265. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2021.100265; Abedelmaksoud, T. G., Shehata, A. S., Fahmy, M. A., Abdel-aziz, M. E., Baioumy, A. A. (2023). Nile perch fish nuggets: Partial replacement of fish flesh with sesame hulls and sunroot — Quality assessment and storage stability. Theory and Practice of Meat Processing, 8(1), 19–25. https://doi.org/10.21323/2414–438X-2023–8–1–19–25; Wei, P., Zhao, F., Wang, Z., Wang, Q., Chai, X., Hou, G. et al. (2022). Sesame (sesamum indicum L.): A comprehensive review of nutritional value, phytochemical composition, health benefits, development of food, and industrial applications. Nutrients, 14(19), Article 4079. https://doi.org/10.3390/nu14194079; Lemmens, E., Moroni, A. V., Pagand, J., Heirbaut, P., Ritala, A., Karlen, Y. et al. (2019). Impact of cereal seed sprouting on its nutritional and technological properties: A critical review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 18(1), 305–328. https://doi.org/10.1111/1541–4337.12414; Murugkar, D. A. (2014). Effect of sprouting of soybean on the chemical composition and quality of soymilk and tofu. Journal of Food Science and Technology, 51(5), 915–921. https://doi.org/10.1007/s13197–011–0576–9; Arnon-Rips, H., Sabag, A., Tepper-Bamnolker, P., Chalupovich, D., Levi-Kalisman, Y., Eshel, D. et al. (2020). Effective suppression of potato tuber sprouting using polysaccharide-based emulsified films for prolonged release of citral. Food Hydrocolloids, 103, Article 105644. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.105644; Bartalné-Berceli, M., Izsó, E., Gergely, S., Jednákovits, A., Szilbereky, J., Salgó, A. (2016). Sprouting of soybean: A natural process to produce unique quality food products and additives. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 8(4), 519–538. https://doi.org/10.3920/QAS2015.0704; Kiran, K. R., Deepika, V. B., Swathy, P. S., Prasad, K., Kabekkodu, S. P., Murali, T. S. et al. (2020). ROS-dependent DNA damage and repair during germination of NaCl primed seeds. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 213, Article 112050. https://doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2020.112050; Difonzo, G., de Gennaro, G., Pasqualone, A., Caponio, F. (2022). Potential use of plant-based by-products and waste to improve the quality of gluten-free foods. Journal of the Science of Food and Agriculture, 102(6), 2199–2211. https://doi.org/10.1002/jsfa.11702; Zhang, M., Wang, O., Cai, S., Zhao, L., Zhao, L. (2023). Composition, functional properties, health benefits and applications of oilseed proteins: A systematic review. Food Research International, 171, Article 113061. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113061; Zinia, S. A., Nupur, A. H., Karmoker, P., Hossain, A., Jubayer, M. F., Akhter, D. et al. (2022). Effects of sprouting of soybean on the anti-nutritional, nutritional, textural and sensory quality of tofu. Heliyon, 8(10), Article e10878. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e10878; AOAC (2016) Official methods of analysis. In: Association of Official Analytical Chemists, 20th edn. Washington DC. Retrieved from https://www.aoac.org/official-methods-of-analysis/ Accessed May 12, 2023; Gusakov, A. V., Kondratyeva, E. G., Sinitsyn, A. P. (2011). Comparison of two methods for assaying reducing sugars in the determination of carbohydrase activities. International Journal of Analytical Chemistry, 2011, Article 283658. https://doi.org/10.1155/2011/283658; Pulipati, S., Babu, P. S., Narasu, M. L. (2014). Quantitative determination of tannin content and evaluation of antibacterial activity of Amaranthus tricolor (L). International Journal of Biological and Pharmaceutical Research, 5(7), 623–626.; Elsayed, N., Marrez, D. A., Ali, M. A., El-Maksoud, A. A. A., Cheng, W., & Abedelmaksoud, T. G. (2022). Phenolic profiling and in-vitro bioactivities of corn (Zea mays L.) tassel extracts by combining enzyme-assisted extraction. Foods, 11(14), 2145. https://www.mdpi.com/2304–8158/11/14/2145; Abd El-Maksoud, A. A., Cheng, W., Petersen, S. V., Pandiselvam, R., Guo, Z. (2022). Covalent phenolic acid-grafted β-lactoglobulin conjugates: Synthesis, characterization, and evaluation of their multifunctional properties. LWT, 172, Article 114215. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.114215; Fathy, H. M., Abd El-Maksoud, A. A., Cheng, W., Elshaghabee, F. M. (2022). Valueadded utilization of citrus peels in improving functional properties and probiotic viability of Acidophilus-bifidus-thermophilus (ABT)-type synbiotic yoghurt during cold storage. Foods, 11(17), 2677. https://doi.org/10.3390/foods11172677; Shahi, S.K., Didar, Z., Hesarinejad, M. A., Vazifedoost, M. (2021). Optimized pulsed electric field-assisted extraction of biosurfactants from Chubak (Acanthophyllum squarrosum) root and application in ice cream. Journal of the Science of Food and Agriculture, 101(9), 3693–3706. https://doi.org/10.1002/jsfa.11000; Morais, E. C., Morais, A. R., Cruz, A. G., Bolini, H. M. A. (2014). Development of chocolate dairy dessert with addition of prebiotics and replacement of sucrose with different high-intensity sweeteners. Journal of Dairy Science, 97(5), 2600–2609. https://doi.org/10.3168/jds.2013–7603; Ghaderi, S., Tehrani, M.M., Hesarinejad, M. A. (2021). Qualitative analysis of the structural, thermal and rheological properties of a plant ice cream based on soy and sesame milks. Food Science and Nutrition, 9(3), 1289–1298. https://doi.org/10.1002/fsn3.2037; Devi, C. B., Kushwaha, A., Kumar, A. (2015). Sprouting characteristics and associated changes in nutritional composition of cowpea (Vigna unguiculata). Journal of Food Science and Technology, 52(10), 6821–6827. https://doi.org/10.1007/s13197–015–1832–1; Lorenz, K., D’Appolonia, B. (2009). Cereal sprouts: composition, nutritive value, food applications. C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 13(4), 353–385. https://doi.org/10.1080/10408398009527295; Vidal-Valverde, C., Frias, J., Sierra, I., Blazquez, I., Lambein, F., Kuo, Y. -H. (2002). New functional legume foods by germination: effect on the nutritive value of beans, lentils and peas. European Food Research and Technology, 215(6), 472–477. https://doi.org/10.1007/s00217–002–0602–2; Hou, J., Liu, T., Reid, S., Zhang, H., Peng, X., Sun, K. et al. (2019). Silencing of α-amylase StAmy23 in potato tuber leads to delayed sprouting. Plant Physiology and Biochemistry, 139, 411–418. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2019.03.044; Nonogaki, H., Bassel, G. W., Bewley, J. D. (2010). Germination — still a mystery. Plant Science, 179(6), 574–581. https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2010.02.010; Uppal, V., Bains, K. (2012). Effect of germination periods and hydrothermal treatments on in vitro protein and starch digestibility of germinated legumes. Journal of Food Science and Technology, 49(2), 184–191. https://doi.org/10.1007/s13197–011–0273–8; Onimawo, I. A., Asugo, S. (2004). Effects of germination on the nutrient content and functional properties of pigeon pea flour. Journal of Food Science and Technology, 41(2), 170–174.; Rusydi, M. R.M., Azrina, A. (2012). Effect of germination on total phenolic, tannin and phytic acid contents in soy bean and peanut. International Food Research Journal, 19(2), 673–677.; Nazaruddin, R., Syaliza, A. S., Wan Rosnani, A. I. (2008). The effect of vegetable fat on the physicochemical characteristics of dates ice cream. International Journal of Dairy Technology, 61(3), 265–269. https://doi.org/10.1111/j.1471–0307.2008.00413.x; Marshall, R. T., Arbuckle, W. S. (2000). Ice Cream. Gaithersburg, Marylan, 2000.; Patel, I. J., Dharaiya, C. N., Pinto, S. V. (2015). Development of technology for manufacture of ragi ice cream. Journal of Food Science and Technology, 52(7), 4015–4028. https://doi.org/10.1007/s13197–014–1518–0; https://www.fsjour.com/jour/article/view/309

الاتاحة: https://www.fsjour.com/jour/article/view/309
https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-3-403-408

مصطلحات موضوعية: сухое соевое молоко, cow's milk, proteins, сублимационная сушка, молочная основа, freeze dehydration, soy, белки, soybeans, milk base, soymilk powder, соя, соевые бобы, коровье молоко

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::173a94ee990ab48db2cd683a38e12c1a

المؤلفون: МУЗЫКА П.М., ТУЧАК-ПЕТРАШ Н.В.

مصطلحات موضوعية: СОЄВІ БОБИ,МАКУХА СОєВА,ОЛіЯ СОєВА,СОєВИЙ ПОЯС,SOYBEAN BELT,БіЛОК,АМіНОКИСЛОТИ,СВИНАРСТВО,ПТАХіВНИЦТВО,РОСЛИННИЦТВО,СТРАТЕГіЯ,STRATEGY,іННОВАЦіЙНИЙ РОЗВИТОК,INNOVATIVE DEVELOPMENT,ПОПИТ,КОНКУРЕНТНі ПЕРЕВАГИ,СОЕВЫЕ БОБЫ,МАКУХА СОЕВАЯ,МАСЛО СОЕВОЕ,SOYBEAN OIL,СОЕВЫЙ ПОЯС,БЕЛОК,ALBUMEN,АМИНОКИСЛОТЫ,AMINO ACID,СВИНАРНИЦТВО,ПТИЦЕВОДСТВО,POULTRY FARMING,РАСТЕНИЕВОДСТВО,СТРАТЕГИЯ,ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ,СПРОС,DEMAND,КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА,COMPETITIVE EDGES,SOYBEAN,SOYBEAN MEAL,SVINARNICTVO,PLANT-GROWER

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/strategiya-soe-pererabatyvayuschego-predpriyatiya-ooo-rentkom-v-usloviyah-innovatsionnogo-razvitiya
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851073.png

المؤلفون: Поляков, А., Даниленко, А., Рудаков, С., Рудакова, А., Шутов, А., Плащина, И., Шкодич, В., Кочнев, А., Заиков, Г.

مصطلحات موضوعية: ГЛИЦИНИН, СОЕВЫЕ БОБЫ, ОГРАНИЧЕННЫЙ ПРОТЕОЛИЗ, ПАПАИН, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ, ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ МИКРОКАЛОРИМЕТРИЯ, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ДЕНАТУРАЦИИ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-ogranichennogo-proteoliza-papainom-na-termodinamicheskuyu-stabilnost-glitsinina
http://cyberleninka.ru/article_covers/15284085.png

المؤلفون: Мармарян, Гаяне

مصطلحات موضوعية: КОНЪЮГИРОВАННАЯ ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, СЫРЫЕ СОЕВЫЕ БОБЫ, ЦЕЛЬНЫЕ СЕМЕНА ХЛОПЧАТНИКА

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/vozdeystvie-semyan-hlopchatnika-i-syryh-soevyh-bobov-na-izomery-linolevoy-kisloty-i-sostav-nenasyschennyh-zhirnyh-kislot-v-moloke-ovets
http://cyberleninka.ru/article_covers/15129470.png

المؤلفون: Поляков, А., Даниленко, А., Кривандин, А., Рудаков, С., Рудакова, А., Шутов, А., Плащина, И., Заиков, Г., Кузнецова, О.

مصطلحات موضوعية: ГЛИЦИНИН, СОЕВЫЕ БОБЫ, ОГРАНИЧЕННЫЙ ПРОТЕОЛИЗ, ПАПАИН, МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ПАРАМЕТРЫ, СВЕТОРАССЕЯНИЕ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/izmenenie-molekulyarnyh-parametrov-glitsinina-pod-deystviem-ogranichennogo-proteoliza-papainom
http://cyberleninka.ru/article_covers/14977672.png

المؤلفون: САВЧЕНКО С.Ф., САВЧЕНКО СВЕТЛАНА ПАВЛОВНА, ДЬЯЧЕНКО Ю.В.

مصطلحات موضوعية: СОЕВЫЕ БОБЫ,МУКА СОЕВАЯ ЭКСТРУДИРОВАННАЯ ПОЛНОЖИРНАЯ,FULL-FAT FORAGE SOYBEAN FLOUR,КОМБИКОРМА ДЛЯ СВИНЕЙ,SOY BEANS,PIG FORAGE

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/kormovye-produkty-iz-soi-problema-vybora
http://cyberleninka.ru/article_covers/16798251.png

المؤلفون: Рябиков, А., Октябрев, Н.

مصطلحات موضوعية: ПРОТЕОЛИЗ, РУБЕЦ, СОЕВЫЕ БОБЫ, РАЦИОН, ЭКСТРУДИРОВАНИЕ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/soevye-boby-v-ratsione-zhvachnyh-zhivotnyh
http://cyberleninka.ru/article_covers/14764255.png

المؤلفون: ХВЫЛЯ СЕРГЕЙ ИГОРЕВИЧ, ПЧЕЛКИНА ВИКТОРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

مصطلحات موضوعية: РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК,СОЕВЫЕ БОБЫ,ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ,ПШЕНИЧНЫЙ ТЕКСТУРАТ,ГОРОХОВАЯ МУКА

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/mikrostrukturnye-osobennosti-rastitelnyh-belkovyh-produktov-dlya-myasnoy-promyshlennosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/16432681.png

المؤلفون: Казаченко, С., Безруких, Е., Хохлова, А., Ступко, Т., Матюшев, В., Плеханова, Л.

مصطلحات موضوعية: ОЗОНИРОВАНИЕ, СУХОСЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРОДУКТЫ, ЗЕРНО, СОЕВЫЕ БОБЫ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/ustanovka-dlya-ozonirovaniya-suhosypuchih-materialov
http://cyberleninka.ru/article_covers/14850259.png

مصطلحات موضوعية: кисломолочные продукты, соя, соевые бобы, соевые продукты

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f8b06ed150f4eff0fd3d2ae3c4a5f5b5

المؤلفون: Юрова, Т. А., Шкурина, А. В.

مصطلحات موضوعية: соевые бобы, технологии переработки

وصف الملف: application/pdf

Relation: Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г.; https://rep.bsatu.by/handle/doc/616; 665.335.2

الاتاحة: https://rep.bsatu.by/handle/doc/616

مصطلحات موضوعية: технологии переработки, соевые бобы

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4262::022be1fb34ea4f48d2ee7d96a9d40176
https://rep.bsatu.by/handle/doc/616

المصدر: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.

مصطلحات موضوعية: СОЄВІ БОБИ,МАКУХА СОєВА,ОЛіЯ СОєВА,СОєВИЙ ПОЯС,SOYBEAN BELT,БіЛОК,АМіНОКИСЛОТИ,СВИНАРСТВО,ПТАХіВНИЦТВО,РОСЛИННИЦТВО,СТРАТЕГіЯ,STRATEGY,іННОВАЦіЙНИЙ РОЗВИТОК,INNOVATIVE DEVELOPMENT,ПОПИТ,КОНКУРЕНТНі ПЕРЕВАГИ,СОЕВЫЕ БОБЫ,МАКУХА СОЕВАЯ,МАСЛО СОЕВОЕ,SOYBEAN OIL,СОЕВЫЙ ПОЯС,БЕЛОК,ALBUMEN,АМИНОКИСЛОТЫ,AMINO ACID,СВИНАРНИЦТВО,ПТИЦЕВОДСТВО,POULTRY FARMING,РАСТЕНИЕВОДСТВО,СТРАТЕГИЯ,ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ,СПРОС,DEMAND,КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА,COMPETITIVE EDGES,SOYBEAN,SOYBEAN MEAL,SVINARNICTVO,PLANT-GROWER

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::873cfb058a8b19a5dd12349ad4f4d7fa
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851073.png

المصدر: Вестник Казанского технологического университета.

مصطلحات موضوعية: ГЛИЦИНИН, СОЕВЫЕ БОБЫ, ОГРАНИЧЕННЫЙ ПРОТЕОЛИЗ, ПАПАИН, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ, ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ МИКРОКАЛОРИМЕТРИЯ, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ДЕНАТУРАЦИИ

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::398252dcf326e91a710051f22d30dcc4
http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-ogranichennogo-proteoliza-papainom-na-termodinamicheskuyu-stabilnost-glitsinina

المصدر: Вестник Казанского технологического университета.

مصطلحات موضوعية: ГЛИЦИНИН, СОЕВЫЕ БОБЫ, ОГРАНИЧЕННЫЙ ПРОТЕОЛИЗ, ПАПАИН, МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ПАРАМЕТРЫ, СВЕТОРАССЕЯНИЕ

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::9e2610f038afcadb37fa753180363169
http://cyberleninka.ru/article/n/izmenenie-molekulyarnyh-parametrov-glitsinina-pod-deystviem-ogranichennogo-proteoliza-papainom

المصدر: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.

مصطلحات موضوعية: КОНЪЮГИРОВАННАЯ ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, СЫРЫЕ СОЕВЫЕ БОБЫ, ЦЕЛЬНЫЕ СЕМЕНА ХЛОПЧАТНИКА

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::b8cc220200343bf024b886d14393f623
http://cyberleninka.ru/article_covers/15129470.png

المصدر: Омский научный вестник.

مصطلحات موضوعية: ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, РУБЕЦ, СОЕВЫЕ БОБЫ, РАЦИОН

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::29315e65831b8a3efc06f1b3014bf256
http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-skarmlivaniya-ekstrudirovannyh-soevyh-bobov-na-tsellyulo-liz-v-rubtse-bychkov-golshtinskoy-porody

المصدر: Омский научный вестник.

مصطلحات موضوعية: ПРОТЕОЛИЗ, РУБЕЦ, СОЕВЫЕ БОБЫ, РАЦИОН, ЭКСТРУДИРОВАНИЕ

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::69f16ef0081f95705f194d889f5bb7d0
http://cyberleninka.ru/article_covers/14764255.png