المؤلفون: Страшнова, І. В., Ткаченко, Ф. П., Чигріна, Є. І.

المصدر: Microbiology&Biotechnology; No. 1(60) (2024); 22-35 ; Микробиология и биотехнология; № 1(60) (2024); 22-35 ; Мікробіологія і біотехнологія; № 1(60) (2024); 22-35 ; 2307-4663 ; 2076-0558

مصطلحات موضوعية: антимікробна активність, рослинні олії, індикаторні мікроорганізми, antimicrobial activity, plant oils, indicator microorganisms

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://mbt.onu.edu.ua/article/view/300240/294970; http://mbt.onu.edu.ua/article/view/300240

الاتاحة: http://mbt.onu.edu.ua/article/view/300240
https://doi.org/10.18524/2307-4663.2024.1(60).300240

المؤلفون: Batkowska, J., Drabik, K., Danko, S., Ishchenko, S., Wac, P., Melnyk, O.

المصدر: Modern poultry; № 1-2 (2023); 18-25 ; Сучасне птахівництво; № 1-2 (2023); 18-25 ; 2415-7686 ; 2309-6659

مصطلحات موضوعية: laying hens, vegetable oils, egg quality, fatty acids, eggs storage, кури-несучки, рослинні олії, якість яєць, жирні кислоти, зберігання яєць

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Ptakhivnytstvo/article/view/46161/15183; http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Ptakhivnytstvo/article/view/46161

الاتاحة: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Ptakhivnytstvo/article/view/46161
https://doi.org/10.31548/poultry2023.01-02.018

المؤلفون: Бєлінська, Анна Павлівна, Мироненко, Л. С., Кукушкін, А. І., Дідух, Д. С.

مصطلحات موضوعية: харчова промисловість, рослинні олії, рослинні жири, олійне насіння, окислювально-відновні ферменти, переробка олійного насіння, ліпоксигенази, зберігання олійного насіння

وصف الملف: application/pdf

Relation: Дослідження впливу активності ферментного комплексу на стабільність до окиснення ліпідів насіння льону / A. П. Бєлінська, Л. С. Мироненко, А. І. Кукушкін, Д. С. Дідух // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів IX Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2021 г. / ред. кол. Л. Л. Товажнянский [та ін.]; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2021. – С. 117-118.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/58299

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/58299

المؤلفون: Овсяннікова Т. О., Жирнова С. В., Чаплигіна О. М., Літовченко А. П.

مصطلحات موضوعية: декоративні косметичні засоби, губна помада, фарбувальні пігменти, рослинні олії, косметичні засоби

وصف الملف: application/pdf

Relation: Підвищення профілактичної дії губної помади / Т. О. Овсяннікова, С. В. Жирнова, О. М. Чаплигіна, А. П. Літовченко // Хімія, біо-і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості: зб. матеріалів ІХ Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2021 р. / ред. кол. Л. Л. Товажнянський [та ін.]; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т"[та ін.].–Харків: НТУ "ХПІ", 2021.– С. 266-267.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/58396

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/58396

المؤلفون: Бганцев, Валерій Микитович

مصطلحات موضوعية: рослинні олії, паливо біологічного походження, паливна система, vegetable oils, biological fuel, fuel system

وصف الملف: application/pdf

Relation: Бганцев В. М. Наукові принципи підвищення ефективних показників дизелів при використанні біопалив / В. М. Бганцев // Двигатели внутреннего сгорания. – 2021. – № 1. – С. 15-25.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/55324

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/55324

المؤلفون: Melnyk , Yurii, Melnyk , Stepan, Mahorivska , Halyna

المصدر: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 1(7) (2021): Вісник НТУ «ХПІ»: Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"; 72-79 ; Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 1(7) (2021): Вестник НТУ "ХПИ": Серия "Новые решения в современных технологиях"; 72-79 ; Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; No. 1(7) (2021): Bulletin of the NTU"KhPI". Series: New Solutions in Modern Technology; 72-79 ; 2413-4295 ; 2079-5459

مصطلحات موضوعية: переэтерификация, растительные масла, головная фракция этилового спирта, катионит КУ-2-8, катионы меди (ІІ), трансестерифікація, рослинні олії, головна фракція етилового спирту, катіоніт КУ-2-8, катіони міді (ІІ), 66.094.942, transesterification, vegetable oils, head fraction of ethyl alcohol, cation exchange resin KU-2-8, Cu2 -ions

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/224035/227879; http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/224035

الاتاحة: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/224035
https://doi.org/10.20998/2413-4295.2021.01.11

المؤلفون: Лєвтєров, А.М., О.А., О.А.

المصدر: Internal Combustion Engines; No. 2 (2021): INTERNAL COMBUSTION ENGINES; 12-23 ; Двигатели внутреннего сгорания; № 2 (2021): ДВИГАТЕЛИ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ; 12-23 ; Двигуни внутрішнього згоряння; № 2 (2021): ДВИГУНИ ВНУТРІШНЬОГО ЗГОРЯННЯ; 12-23 ; 2411-0531 ; 0419-8719

مصطلحات موضوعية: biofuel, nanomaterials, toxicity, esters, vegetable oils, биотопливо, нанодобавки, токсичность, сложные эфиры, растительные масла, біопаливо, токсичність, складні ефіри, рослинні олії

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/242118/240043; http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/242118

الاتاحة: http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/242118
https://doi.org/10.20998/0419-8719.2021.2.02

المؤلفون: Бганцев, В.М.

المصدر: Internal Combustion Engines; No. 1 (2021): INTERNAL COMBUSTION ENGINES; 15-25 ; Двигатели внутреннего сгорания; № 1 (2021): ДВИГАТЕЛИ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ; 15-25 ; Двигуни внутрішнього згоряння; № 1 (2021): ДВИГУНИ ВНУТРІШНЬОГО ЗГОРЯННЯ; 15-25 ; 2411-0531 ; 0419-8719

مصطلحات موضوعية: рослинні олії, дизельне паливо, паливо біологічного походження, паливна система, растительные масла, дизельное топливо, топливо биологического происхождения, топливная система, vegetable oils, diesel fuel, biological fuel, fuel system

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/240923/239133; http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/240923

الاتاحة: http://dvs.khpi.edu.ua/article/view/240923
https://doi.org/10.20998/0419-8719.2021.1.03

المؤلفون: Журавель, Дмитро Павлович, Журавель, Дмитрий Павлович, Zhuravel, Dmytro

مصطلحات موضوعية: мобільні енергетичні засоби, адсорбція, триботехнічні процеси, поверхнево-активні речовини, рослинні олії, змащувальні матеріали, енергоємність, мобильные энергетические средства, адсорбция, триботехнические процессы, поверхностно-активные вещества, растительные масла, смазочные материалы, энергоемкость, mobile energy, adsorption, tribotechnical processes, surfactants, vegetable oils, lubricants, energy intensity

وصف الملف: application/pdf

Relation: Науковий вісник ТДАТУ;Вип. 10, т. 1; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11289

الاتاحة: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11289

المؤلفون: Kotliar, Y. (Yevhenii), Topchiy, O. (Oksana), Kyshenia, A. (Andrii), Polumbryk, M. (Maksym), Garbazhiy, K. (Kateryna), Lanzhenko, L. (Liubov), Bogdan, M. (Mykola), Yasko, V. (Valentina), Honcharenko, T. (Taisa)

المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

مصطلحات موضوعية: vegetable oils, refined oils, unrefined oils, vitaminized blended vegetable oils (VBVOs), fatty acid composition, UDC 665.3-021.383:577.115.3:577.16, растительные масла, рафинированные масла, не рафинированные масла, витаминизированные купажированные растительные масла (ВКРМ), жирнокислотный состав, рослинні олії, рафіновані олії, не рафіновані олії, вітамінізовані купажовані рослинні олії (ВКРО), жирнокислотний склад, Indonesia

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/307640/development-of-a-technology-of-vitaminized-blended-vegetable-oils-and-their-iden

الاتاحة: https://www.neliti.com/publications/307640/development-of-a-technology-of-vitaminized-blended-vegetable-oils-and-their-iden

المؤلفون: Слісь, Карина Вікторівна, Тимченко, Валентина Кузьмівна, Блохіна, Валентина Дмитрівна

مصطلحات موضوعية: фулеренол С60, гідратований фулерен, антиоксидант, рослинні олії, біологічна добавка, fullerene С60, hydrated fullerene, antioxidant, vegetable oils, biological additive

وصف الملف: application/pdf

Relation: Слісь К. В. Дослідження та аналіз технологічніх властивостей крема косметичного з наноматеріалами широкого спектру дії / К. В. Слісь, В. К. Тимченко, В. Д. Блохіна // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Сер. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів = Bulletin of the National Technical University "KhPI". Ser. : Innovation researches in students’ scientific work : зб. наук. пр. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – № 21. – С. 62-68.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42674

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42674
https://doi.org/10.20998/2220-4784.2019.21.10

المصدر: Technology audit and production reserves; Vol. 3 No. 3(65) (2022): Chemical engineering; 31-35
Technology audit and production reserves; Том 3 № 3(65) (2022): Хімічна інженерія; 31-35

مصطلحات موضوعية: amaranth oil, fatty acid composition, олія кунжутна, peroxide number, олія обліпихова, organic vegetable oils, пероксидне число, олія амарантова, органічні рослинні олії, sea buckthorn oil, жирнокислотний склад, sesame oil

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::ddb2468d4764ab19cf052b61f5c64bf5
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/260877

المؤلفون: Mikheev, A. A.

المصدر: Zaporozhye мedical journal; No. 2 (2017): Zaporozhye medical journal ; Запорожский медицинский журнал; № 2 (2017): Запорізький медичний журнал ; Запорізький медичний журнал; № 2 (2017): Запорізький медичний журнал ; 2310-1210 ; 2306-4145

مصطلحات موضوعية: plant oils, fungus infections, antifungal agents, растительные масла, грибковые инфекции, антимикотики, рослинні олії, грибкові інфекції, антимікотики

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://zmj.zsmu.edu.ua/article/view/95745/92252; http://zmj.zsmu.edu.ua/article/view/95745

الاتاحة: http://zmj.zsmu.edu.ua/article/view/95745

المؤلفون: Kotliar, Y. (Yevhenii), Topchiy, O. (Oksana), Pylypenko, L. (Liudmyla), Pуlуpenko, I. (Inna), Sevastyanova, E. (Elena)

المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

مصطلحات موضوعية: meat pastes, vitaminized blended vegetable oils, protein-fat emulsions, poultry meat, sanitary-hygienic safety, UDC 664.934: [54.021:577.115.3:577.16]:614.3-049.5, мясные паштеты, витаминизированные купажированные растительные масла, белково-жировые эмульсии, мясо птицы, санитарно-гигиеническая безопасность, м’ясні паштети, вітамінізовані купажовані рослинні олії, білково-жирові емульсії, м’ясо птиці, санітарно-гігієнічна безпека, Indonesia

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/307215/development-of-sanitary-safe-poultry-paste-products-with-balanced-fatty-acid-and

الاتاحة: https://www.neliti.com/publications/307215/development-of-sanitary-safe-poultry-paste-products-with-balanced-fatty-acid-and

المؤلفون: Nykulyshyn, I. (Irena), Pikh, Z. (Zorian), Shevchuk, L. (Liliya), Melnyk, S. (Stepan)

المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

مصطلحات موضوعية: epoxidized vegetable oils, oxirane oxygen content, epoxy number, kinetic studies, IR spectroscopy, Raman spectroscopy, UDC 66.094.3:574.729, эпоксидированные растительные масла, содержание оксиранового кислорода, эпоксидное число, кинетические исследования, ИЧ-спектроскопия, Раман-спектроскопия, епоксидовані рослинні олії, вміст оксиранового кисню, епоксидне число, кінетичні дослідження, ІЧ-спектроскопія, Раман-спектроскопія, Indonesia

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/307136/examining-the-epoxidation-process-of-soybean-oil-by-peracetic-acid

الاتاحة: https://www.neliti.com/publications/307136/examining-the-epoxidation-process-of-soybean-oil-by-peracetic-acid

المؤلفون: Мельник, Юрій Романович, Старчевський, Роман Олегович

مصطلحات موضوعية: рослинні олії, лужні каталізатори, соняшникова олія, бутан-1-ол, оксид феруму (ІІ), sunflower oil, transesterification, butane-1-ol, glycerol trioleate, ferric oxide (II)

وصف الملف: application/pdf

Relation: Мельник, Ю. Р. Гетерогенно-каталітична трансестерифікація триолеату гліцерину в полі ультразвукових хвиль / Ю. Р. Мельник, Р. О Старчевський // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Сер. : Нові рішення в сучасних технологіях = Bulletin of National Technical University "KhPI" : coll. of sci. papers. Ser. : New solutions in modern technologies. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – № 42 (1214). – С. 188-192.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26837

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26837

المؤلفون: МАКОВСКАЯ Т.В.

مصطلحات موضوعية: ЗБАЛАНСОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ,НИЗЬКОКАЛОРіЙНИЙ МАЙОНЕЗ,РОСЛИННі ОЛії,ПОЛіНЕНАСИЧЕНі ЖИРНі КИСЛОТИ,ЕМУЛЬСіЙНИЙ ЖИРОВИЙ ПРОДУКТ,ХАРЧОВА ЦіННіСТЬ,БіОЛОГіЧНА ЦіННіСТЬ,КУПАЖ,НЕЗАМіННі АМіНОКИСЛОТИ,СИНБіОТИЧНИЙ КОМПЛЕКС,СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ,НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ МАЙОНЕЗ,РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА,ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ,BALANCED DIET,LOW-CALORIE MAYONNAISE,VEGETABLE OILS,POLYUNSATURATED FATTY ACIDS,FAT EMULSION PRODUCT,NUTRITIONAL VALUE,BIOLOGICAL VALUE,BLEND,ESSENTIAL AMINO ACIDS,THE COMPLEX OF SYNBIOTICS

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/pischevaya-i-biologicheskaya-tsennost-nizkokalorinyh-mayonezov-obogaschyonnyh-kompleksom-sinbiotikov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850578.png

المؤلفون: Білоцерківський, Олександр Борисович, Замула, Олексій Олександрович, Шапран, Євген Миколайович

مصطلحات موضوعية: методичні вказівки, асортимент, якість, борошно, крупи, хліб, макаронні вмироби, крохмаль, цукор, мед, кондитерські вироби, господарсько-ботанічні сорти овочів, помологічні сорти плодів, ампелографічні сорти винограду, рослинні олії, тваринні топлені жири, маргарин, майонез, молоко, молочні продукти, м'ясо сільськогосподарських тварин, м'ясо домашньої птиці, ковбасні вироби, стандарти

وصف الملف: application/pdf

Relation: Методичні вказівки до виконання практичних занять з дисципліни "Харчові продукти" [Електронний ресурс] : для студентів спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" першого (бакалавр.) рівня усіх форм навчання / уклад.: О. Б. Білоцерківський, О. О. Замула, Є. М. Шапран; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків, 2022. – 48 с. – URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/57717.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/57717; orcid.org/0000-0003-4707-7964

الاتاحة: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/57717

المؤلفون: Кушлик, Роман Васильович, Кушлык, Роман Васильевич, Kushlyk, Roman

مصطلحات موضوعية: паливо, рослинні олії, біопаливо, дизелі, гідродинамічні змішувачі

وصف الملف: application/pdf

Relation: Енергозабезпечення технологічних процесів: матеріали VII Міжнародної науково-практичної конференції пам’яті І. І. Мартиненка та з нагоди 85-річчя Таврійського державного агротехнологічного університетум (Мелітополь, 8-9 червня 2017 р.);С. 56-57; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5131

الاتاحة: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5131

المؤلفون: Топчій, Оксана Анатоліївна, Котляр, Євгеній Олександрович

المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

مصطلحات موضوعية: технологія, рослинні олії, купаж, суміші, рафіновані олії, нерафіновані олії, УДК 543.42:664.7, технология, растительные масла, смеси, рафинированные масла, нерафинированные масла, technology, vegetable oils, blending, blends, refined oils, crude oils, Indonesia

Relation: https://www.neliti.com/publications/309456/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B9-%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%B7%D0%B0-%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BC-%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC

الاتاحة: https://www.neliti.com/publications/309456/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B9-%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%B7%D0%B0-%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BC-%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC