-
1
المؤلفون: Гулий, І. С., Гулый, И. С., Gulyy, I., Українець, А. І., Украинец, А. И., Ukrainets, A., Ковбаса, В. М., Ковбаса, В. Н., Kovbasa, V., Федоренченко, Л. О., Федоренченко, Л. А., Fedorenchenko, L., Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T., Зарічанська, О. П., Заричанская, О. П., Zarichanska, O., Терлецька, В. А., Терлецкая, В. А., Terletska, V., Бажай, С. А., Bazhay, S.
مصطلحات موضوعية: оздоровчі продукти, пророщення зерна, харчова промисловість, солод, оздоровительные продукты, проращивание зерна, пищевая промышленность, health-improving foodstuffs, grain couching, food industry, malt
Relation: Пат. 43238 А Україна, МПК A23L 1/185, С12С 1/02. Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів / Гулий І. С., Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Романовська Т. І., Зарічанська О. П., Терлецька В. А., Бажай С. А.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042775; заявл. 24.04.2001; опубл. 15.11.2001, Бюл. № 10.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7981