المؤلفون: Паукова, В. С.

مصطلحات موضوعية: напитки, напитки с функциональными свойствами, напитки с полезными свойствами, входной контроль сырья, технологический контроль, инвертный сироп, купажный сироп, пикнометрический метод, ареометрический метод, многофункциональные напитки

وصف الملف: application/pdf

Relation: Паукова, В. С. Методологические аспекты формирования системы методик контроля технологического потока производства многофункциональных напитков / В. С. Паукова // Инновационные материалы и технологии - 2021 : материалы Международной научно-технической конференции молодых ученых, Минск, 19-21 января 2021 г. - Минск : БГТУ, 2021. – С. 328-329.; https://elib.belstu.by/handle/123456789/45187

الاتاحة: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45187

مصطلحات موضوعية: входной контроль сырья, инвертный сироп, многофункциональные напитки, пикнометрический метод, купажный сироп, технологический контроль, напитки с функциональными свойствами, напитки, напитки с полезными свойствами, ареометрический метод

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::15884b4d9c3a70158c89ec200b3724c1
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45187