-
1Academic Journal
المؤلفون: Євлаш, В. В., Евлаш, В. В., Yevlash, V., Демидов, І. М., Демидов, И. Н., Demidov, I., Нєміріч, О. В., Немирич, А. В., Niemirich, O., Гавриш, А. В., Havrysh, A.
مصطلحات موضوعية: залізовмісна дієтична добавка, дієтична добавка «Гемовітал», шоколадна глазур, кондитерська глазур, кондитерські вироби, железосодержащих диетическая добавка, диетическая добавка «Гемовитал», шоколадная глазурь, кондитерская глазурь, кондитерские изделия, iron dietary supplement,
dietary supplement "Gemovital", chocolate glaze, confectionery glaze, confectionery goods Relation: Євлаш, В. В. Визначення впливу залізовмісної дієтичної добавки на якість глазурі для кондитерських виробів під час зберігання / В. В. Євлаш, І. М. Демидов, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш // Вісник національного університету "ХПІ". – 2010. - № 52. - С. 123-132.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6005