المؤلفون: Lobosova L. A., Malyutina T. N., Zheltoukhova E. Yu., Feofanova T. M., Volkova V. O.

المصدر: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 361-372 (2024)

مصطلحات موضوعية: flour confectionery products, oatmeal cookies, spelled flour, oat flour, persimmon, cranberry, the nutritional value, energy value, enriched products, мучные кондитерские изделия, овсяное печенье, мука полбяная, мука овсяная, хурма, клюква, пищевая ценность, энергетическая ценность, обогащенные изделия, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://vestnik.mstu.edu.ru/show-eng.shtml?art=2234; https://doaj.org/toc/1560-9278; https://doaj.org/toc/1997-4736

URL الوصول: https://doaj.org/article/d1dd12bdcdc54f5ba1cbb04e47f90616

المؤلفون: Татьяна Вячеславовна Белоусова, Елена Юрьевна Егорова, Наталья Андреевна Дудкина

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 75-81 (2024)

مصطلحات موضوعية: пищевые технологии, мучные кондитерские изделия, сырье, печенье сдобное, качество, пищевая ценность, пищевая комбинаторика, ядро семян подсолнечника, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/883; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/db7eceebe89d4f9da77989ae3d90b902

المؤلفون: Veber A. L., Leonova S. A.

المصدر: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 282-293 (2024)

مصطلحات موضوعية: peas, beans, nutritional value, protein-carbohydrate complex, горох, фасоль пищевая ценность, белково-углеводный комплекс, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://vestnik.mstu.edu.ru/show-eng.shtml?art=2228; https://doaj.org/toc/1560-9278; https://doaj.org/toc/1997-4736

URL الوصول: https://doaj.org/article/9f3edfa2ea4c4a47a4b5f543b669962b

المؤلفون: Ponomareva E. I., Fedorchenko N. N., Lukina S. I., Alyokhina N. N., Nikitina L. A.

المصدر: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 385-399 (2024)

مصطلحات موضوعية: non-traditional raw materials, chemical composition, cupcakes, quality indicators, nutritional value, нетрадиционное сырье, химический состав, кексы, показатели качества, пищевая ценность, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://vestnik.mstu.edu.ru/show-eng.shtml?art=2236; https://doaj.org/toc/1560-9278; https://doaj.org/toc/1997-4736

URL الوصول: https://doaj.org/article/b568a5f2d85848d59f617a00f461ec4d

المؤلفون: ВЯЧЕСЛАВ АЛЕКСАНДРОВИЧ ЗАРЯЕВ, ДМИТРИЙ ДМИТРИЕВИЧ СОЛОДОВЧЕНКО

المصدر: Пенитенциарная наука, Vol 18, Iss 1 (65), Pp 75-82 (2024)

مصطلحات موضوعية: правовая ценность, конституционная ценность, преступление, общий объект преступления, Criminal law and procedure, K5000-5582

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://jurnauka-vipe.ru/media/filer_public/b3/07/b3072453-454b-4030-be4e-310200e2dd14/ps_tom_18_1_65_zaryaev_va_solodovchenko_dd.pdf; https://doaj.org/toc/2686-9764; https://doaj.org/toc/2782-1986

URL الوصول: https://doaj.org/article/7237768bd37541e0bf409aeea1afda0e

المؤلفون: Елена Александровна Гуз, Наталья Юрьевна Чеснокова, Алла Алексеевна Кузнецова, Николай Михайлович Портнов

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 52-65 (2024)

مصطلحات موضوعية: школьное питание, социологический опрос, хлеб и хлебобулочные изделия, бисквит, папоротник орляк обыкновенный, энергетическая ценность, обогащенные изделия, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/811; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/98e134032389428d91c7d23de3e095c6

المؤلفون: Светлана Павловна Меренкова, Дмитрий Иванович Девяткин

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 46-51 (2024)

مصطلحات موضوعية: семена масличных культур, конопляная мука, льняная мука, соевая мука, обогащенный хлеб, биохимические процессы, брожение, физико-химические показатели, реологические свойства, химический состав, пищевая ценность, суточная потребность., Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/607; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/f486d0c93c17449ab83543092867b063

المؤلفون: Д.Н. Кудряков, П.К. Гарькина

المصدر: Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 3 (2024)

مصطلحات موضوعية: хлебобулочные изделия, свекольный порошок, функциональное назначение, рецептура, пищевая ценность, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/540; https://doaj.org/toc/2410-0242; https://doaj.org/toc/2414-9845

URL الوصول: https://doaj.org/article/768a1f6ad5914f36b934dbb4df6a3cba

المؤلفون: Ирина Николаевна Трошкина, Тана Михайловна Ойдуп, Сурайя Дмитриевна Дилекова

المصدر: Novye Issledovaniâ Tuvy, Iss 1, Pp 166-183 (2024)

مصطلحات موضوعية: семейная ценность, родительство, супружество, алтайцы, тувинцы, хакасы, южная сибирь, республика алтай, республика тыва, республика хакасия, Communities. Classes. Races, HT51-1595

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://nit.tuva.asia/nit/article/view/1308; https://doaj.org/toc/2079-8482

URL الوصول: https://doaj.org/article/877ef19920804ec6a99654b77a847d75

المؤلفون: Николай Борисович Кондратьев, Егор Валерьевич Казанцев, Михаил Алексеевич Пестерев, Бегеулов Марат Шагабанович, Нина Александровна Буравова

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 94-102 (2023)

مصطلحات موضوعية: мармелад, сортообразцы тыквы, β-каротин, пищевая ценность, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/663; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/29076629b8634ec1b219be4a303fba07

المؤلفون: Нина Ивановна Мячикова, Юрий Алексеевич Болтенко, Яна Викторовна Чуркина, Елена Николаевна Елисеева

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 15-23 (2023)

مصطلحات موضوعية: кекс безглютеновый, рисовая мука, мука гречневая из зеленой гречки, химический состав, пищевая ценность, органолептические показатели, физико-химические показатели, реологические характеристики., Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/453; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/90a596516b014c9a932facb08497d599

المؤلفون: Антонина Александровна Рядинская, Сергей Александрович Чуев, Иван Александрович Кощаев, Кристина Витальевна Лавриненко

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 76-84 (2023)

مصطلحات موضوعية: мясорастительные консервы, чечевица красная, пищевая ценность, витамины, минеральные вещества., Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/662; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/73b4c998c3a94b4494f7e6569e7e5196

المؤلفون: Вера Геннадьевна Курцева, Марина Николаевна Колесниченко

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 146-153 (2023)

مصطلحات موضوعية: кондитерские изделия, овсяное печенье, пищевая ценность, паслен, пюре из плодов паслена, рецептура, показатели качества., Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/668; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/f4e39a68eeda435097494d85319b2454

المؤلفون: Елена Юрьевна Егорова, Денис Александрович Шохин

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 29-37 (2023)

مصطلحات موضوعية: импортозамещение, ликеры, рецептуры, технология, полуфабрикаты, плодово-ягодное сырье, пищевая ценность, полифенольные соединения, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/656; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/b8554583a54d489d8dbb8d4a42d9bbd6

المؤلفون: Сайфуллаев, Низомхон Баходирович, Каримов, Олимхўжа Исломович

المصدر: Science and Education; Vol. 5 No. 1 (2024): Science and Education; 309-315 ; 2181-0842

مصطلحات موضوعية: молодежь, ценность школьников, мнимые ценность, система ценностей, смена нравственных ориентиров, семья

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6606/6031; https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6606

الاتاحة: https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6606

المؤلفون: Исломова, Мадина Зокировна

المصدر: Science and Education; Vol. 5 No. 1 (2024): Science and Education; 172-178 ; 2181-0842

مصطلحات موضوعية: молодежь, жизненный ценность школьников, мнимые ценность, система ценностей, смена нравственных ориентиров

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6581/6006; https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6581

الاتاحة: https://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/6581

المؤلفون: Эркинов, Ш., Бозорбоев, С., Нормахматов, Р., Дж. Гафуров, А.

المصدر: SO‘NGI ILMIY TADQIQOTLAR NAZARIYASI; Vol. 7 No. 6 (2024): SO‘NGI ILMIY TADQIQOTLAR NAZARIYASI; 352-356

مصطلحات موضوعية: эфирные масла, тутовник, джем, шинни (концентрированный сок), лимонная кислота, вода, витамины, макро и микроэлементы, пищевая ценность, биологическая ценность

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://bestpublication.org/index.php/sit/article/view/12397/12278; https://bestpublication.org/index.php/sit/article/view/12397

الاتاحة: https://bestpublication.org/index.php/sit/article/view/12397

المؤلفون: Курмангали, Ф.T., Баимбетова, А.А., Сарсембаева, М.К.

المصدر: Bulletin of Yassawi University; Vol. 1 No. 131 (2024): Ясауи университетінің хабаршысы; 163-175 ; Ясауи университетінің хабаршысы; Нөмір 1 № 131 (2024): Ясауи университетінің хабаршысы; 163-175 ; Вестник университета Ясави; Том 1 № 131 (2024): Ясауи университетінің хабаршысы; 163-175 ; Iasaýı ýnıversıtetіnіń habarshysy; Cilt 1 Sayı 131 (2024): Ясауи университетінің хабаршысы; 163-175 ; 2664-0686 ; 2306-7365

مصطلحات موضوعية: национальный язык, национальный код, пословицы и поговорки, культура, духовная ценность, национальная память, национальная ценность, национальный характер, national language, national code, proverbs and sayings, culture, spiritual value, national memory, national value, national character, ұлттық тіл, ұлттық код, мақал-мәтел, мәдениет, рухани құндылық, ұлттық жад, ұлттық құндылық, ұлттық мінез

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journals.ayu.edu.kz/index.php/habarshy/article/view/3563/761; https://journals.ayu.edu.kz/index.php/habarshy/article/view/3563

الاتاحة: https://journals.ayu.edu.kz/index.php/habarshy/article/view/3563

المؤلفون: Ерзинкян, Э.А.

المصدر: SMSEP-2023, 46-е заседание Международной научной школы-семинара «Системное моделирование социально-экономических процессов» имени академика С.С. Шаталина, г. Уфа, Республика Башкортостан, Россия, 9-15 October, 2023

مصطلحات موضوعية: оценка, предприниматель, инвестиции, ценность

Relation: https://zenodo.org/communities/dmioc; https://doi.org/10.5281/zenodo.10891533; https://doi.org/10.5281/zenodo.10891534; oai:zenodo.org:10891534

الاتاحة: https://doi.org/10.5281/zenodo.10891534

المؤلفون: Paul L. Karabuschenko

المصدر: Вопросы элитологии, Vol 4, Iss 3, Pp 163-178 (2023)

مصطلحات موضوعية: творчество, элита и элитность, дух и душа, личность и неличность, персонализм и неоперсонализм, ценность и качество, гений, совершенство, Philosophy (General), B1-5802, Political theory, JC11-607

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://elitology-journal.com/index.php/ioe/article/view/168; https://doaj.org/toc/2712-8415

URL الوصول: https://doaj.org/article/9949bd10a542409396328a1404be3ed9