المؤلفون: Aldamatov N. E., Bredihin S. A., Neverov E. N.

المصدر: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 4, Pp 611-620 (2024)

مصطلحات موضوعية: refrigeration, carbon dioxide, food industry, sublimation, холодильная техника, углекислый газ, диоксид углерода, пищевая промышленность, сублимация, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://vestnik.mauniver.ru/show-eng.shtml?art=2255; https://doaj.org/toc/1560-9278; https://doaj.org/toc/1997-4736

URL الوصول: https://doaj.org/article/4f18b0c301f14898885a35aeedda6ca2

المؤلفون: Мария Сергеевна Ашихмина, Василиса Федоровна Краснова, Ольга Юрьевна Орлова, Светлана Александровн Уласевич, Екатерина Владимировна Скорб

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 37-45 (2024)

مصطلحات موضوعية: криопротектор, bacillus coagulans, streptococcus thermophilus, пищевая промышленность, сахароза, замораживание, совместное выращивание, квантово-химические расчеты, микробные культуры, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/595; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/12bb2148fd204da09bda442368576cca

المؤلفون: Михридинов Султонмурод Нарбутаевич

مصطلحات موضوعية: Всемирная торговая организация (ВТО), пищевая промышленность, переработка пшеницы, мука, продовольственная безопасность, защиты внутренненго рынка, импорт, пшеница, Соглашение ВТО по сельскому хозяйству, мучные и хлебобулочные изделия

Relation: https://doi.org/10.5281/zenodo.11441323; https://doi.org/10.5281/zenodo.11441324; oai:zenodo.org:11441324

الاتاحة: https://doi.org/10.5281/zenodo.11441324

المؤلفون: Muftaydinov Kiyomidin, Umarov Ilkhomjon Yuldashevich

المصدر: Annali d'Italia, 61, 31-35, (2024-11-27)

مصطلحات موضوعية: food industry, gross product, regional product, forecasting model, cost, wages, fixed assets, intangible assets, depreciatio, пищевая промышленность, валовой продукт, региональный продукт, модель прогнозирования, стоимость, заработная плата, основные средства, нематериальные активы, амор

Relation: https://doi.org/10.5281/zenodo.14230796; https://doi.org/10.5281/zenodo.14230797; oai:zenodo.org:14230797

الاتاحة: https://doi.org/10.5281/zenodo.14230797

المؤلفون: I. V. Davletshina, И. В. Давлетшина

المصدر: Vestnik Universiteta; № 12 (2023); 85-92 ; Вестник университета; № 12 (2023); 85-92 ; 2686-8415 ; 1816-4277

مصطلحات موضوعية: диверсификация производства, manufacturing industry, food industry, woodworking complex, economic development, factors, production diversification, обрабатывающая промышленность, пищевая промышленность, деревообрабатывающий комплекс, экономическое развитие, факторы

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://vestnik.guu.ru/jour/article/view/4933/2882; Российская Федерация. Стратегия пространственного развития Российской Федерации на период до 2025 года (утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 207-р). https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/72074066/ (дата обращения: 30. 09. 2023).; Открытый журнал. Индекс промышленного производства (ИПП) – значение, особенности расчета, формула ИПП. https://journal.open-broker.ru/economy/indeks-promyshlennogo-proizvodstva/ (дата обращения: 30. 09. 2023).; Гребенкин И.В. Тенденции изменения промышленной специализации и динамика развития российских регионов. Экономика региона. 2020;1(16):69–83. doi:10.17059/2020-1-6; Гатауллин Р.Ф., Каримов А.Г. Теоретико-методологические аспекты исследования нивелирования гетерогенности экономического пространства. Фундаментальные исследования. 2017;8-2:368–372.; Федеральная служба государственной статистики. О промышленном производстве в I квартале 2023 года. https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/63_26-04-2023.html (дата обращения: 30. 09. 2023).; Трейвиш А.И. Неравномерность и структурное разнообразие пространственного развития экономики как научная проблема и российская реальность. Пространственная экономика. 2019;4(1):13–35. doi:10.14530/se.2019.4.013-035; Федеральная служба государственной статистики. О промышленном производстве в I полугодии 2023 года. https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/115_26-07-2023.html (дата обращения: 30. 09. 2023).; Araújo I.F., Gonçalves E., Almeida E. Effects of dynamic and spatial externalities on local growth. Papers in Regional Science. 2019;2(98):1239–1259.; Огородникова Е.П., Федотов Е.С. Роль налогов в образовании себестоимости производимой продукции. В кн.: Нехайчук Д.В. (отв. ред.). Научные вызовы экономического развития в контексте цифровых трансформаций : сборник научных трудов по результатам Международной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и магистрантов, Севастополь, 22–24 декабря 2022 г. Симферополь: Ариал; 2023. С. 319–323.; https://vestnik.guu.ru/jour/article/view/4933

الاتاحة: https://vestnik.guu.ru/jour/article/view/4933
https://doi.org/10.26425/1816-4277-2023-12-85-92

المؤلفون: I. V. Petrunina, N. A. Gorbunova, И. В. Петрунина, Н. А. Горбунова

المساهمون: The article was published as part of the research topic No. № FGUS-2024-0001 of the state assignment of the V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of RAS., Статья подготовлена в рамках выполнения исследований по государственному заданию НИР FGUS-2024-0001 Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук.

المصدر: Food systems; Vol 7, No 2 (2024); 231-237 ; Пищевые системы; Vol 7, No 2 (2024); 231-237 ; 2618-7272 ; 2618-9771 ; 10.21323/2618-9771-2024-7-2

مصطلحات موضوعية: пищевая промышленность, ecology, natural resources, waste, food industry, экология, природные ресурсы, отходы

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.fsjour.com/jour/article/view/488/315; Van Zantena, H. H. E., Van Ittersumb, M. K., De Boe, I. J. M. (2019). The role of farm animals in a circular food system. Global Food Security, 21, 18-22. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2019.06.003; Бобылев, С. Н., Соловьева, С. В. (2020). Циркулярная экономика и ее индикаторы для России. Мир новой экономики, 14(2), 63-72. https://doi.org/10.26794/2220-6469-2020-14-2-63-72; Velasco-Muñoz, J. F., Mendoza, J. M. F., Aznar-Sánchez, J. A., Gallego-Schmid, A. (2021). Circular economy implementation in the agricultural sector: Definition, strategies and indicators. Resources, Conservation and Recycling, 170, Article 105618. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2021.105618; Пахомова, Н. В., Рихтер, К. К., Ветрова, М. А. (2017). Переход к циркулярной экономике и замкнутым цепям поставок как фактор устойчивого развития. Вестник СПбГУ. Экономика, 33(2), 244-268. https://doi.org/10.21638/11701/spbu05.2017.203; EU (2020). Changing how we produce and consume: New Circular Economy Action Plan shows the way to a climate-neutral, competitive economy of empowered consumers. Retrieved from https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_20_420 Accessed December 12, 2023; Качанова, Л. С., Бондаренко, А. М. (2022). Вовлечение потенциальных органических отходов в экономику замкнутого цикла как инструмент обеспечения экономической безопасности государства. Экономическая безопасность, 5(4), 1517-1530. https://doi.org/10.18334/ecsec.5.4.115059; Blomsma, F., Brennan, G. (2017). The emergence of circular economy: A new framing around prolonging resource productivity. Journal of Industrial Ecology, 21(3), 603-614. https://doi.org/10.1111/jiec.12603; Rajković, M. B., Popović Minić, D., Milinčić, D., Zdravkovi M. (2020). Circular economy in food industry. Zastita Materijala, 61(3), 229-250. http://doi.org/10.5937/zasmat2003229R6 (In Bosnian); Петрунина, И. В., Горбунова, Н. А. (2021). Защитники природы и промышленники: возможен ли консенсус? Мясная индустрия, 5, 32-37. https://doi.org/10.37861/2618-8252-2021-05-32-37; Гурьева, М. А. (2019). Теоретические основы концепта циркулярной экономики. Экономические отношения, 9(3), 2311-2336. https://doi.org/10.18334/eo.9.3.40990; Reike, D., Vermeulen W. J. V., Witjes, S. (2018). The circular economy: New or Refurbished as CE3.0? — Exploring controversies in the conceptualization of the circular economy through a focus on history and resource value retention options. Resources, Conservation and Recycling, 135, 246-264. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2017.08.027; Barros, M. V., Salvador, R., do Prado, G. F., de Francisco, A. C., Piekarski, C. M. (2021). Circular economy as a driver to sustainable businesses. Cleaner Environmental Systems, 2, Article 100006. https://doi.org/10.1016/j.cesys.2020.100006; Goddin, J., Marshall, K., Pereira, A., Tuppen, C., Herrmann, S., Sam Jones, S. et al. (2019). Circularity Indicators: An Approach to Measuring Circularity, Methodology. Ellen MacArthur Foundation, ANSYS Granta, 2019. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.29213.84962; Corona, B., Shen, L., Reike, D., Carreón, J.R., Worrell, E. (2019). Towards sustainable development through the circular economy — A review and critical assessment on current circularity metrics. Resources, Conservation and Recycling, 151, Article 104498. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2019.104498; Kirchherr, J., Reike, D., Hekkert, M. (2017). Conceptualizing the circular economy: An analysis of 114 definitions. Resources, Conservation and Recycling, 127, 221-232. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2017.09.005; Pauliuk, S. (2018). Critical appraisal of the circular economy standard BS8001:2017 and a dashboard of quantitative system indicators for its implementation in organizations. Resources, Conservation and Recycling, 129, 81-92. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2017.10.019; Rajković, M. B., Popović Minić, D., Milinčić, D., Zdravkovi M. (2020). Circular economy in food industry. Zastita Materijala, 61(3), 229-250. https://doi.org/10.5937/zasmat2003229R6 (In Bosnian); Синельникова, А. В. (2022). Переход к циркулярной экономике: проблемы и перспективы. Экономический вестник ИПУ РАН, 3(1), 64-75. https://doi.org/10.25728/econbull.2022.1.6-sinelnikova; Willett, W., Rockstrom, J., Loken, B., Springmann, M., Lang, T., Vermeulen, S. et al. (2019). Food in the Anthropocene: The EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet, 393(10170), 447-492. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31788-4; Agnusdei, L., Krstić, M., Palmi, P., Miglietta, P. P. (2023). Digitalization as driver to achieve circularity in the agroindustry: A SWOT-ANP-ADAM approach. Science of The Total Environment, 882, Article 163441. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.163441; Chiaraluce, G., Bentivoglio, D., Finco, A. (2023). The circular economy model in the agri-food sector: A new strategy for the regional development. AIMS Agriculture and Food, 8(3), 851-872. https://doi.org/10.3934/agrfood.2023045; Tonini, D., Albizzati, P. F., Astrup, T. F. (2018). Environmental impacts of food waste: Learnings and challenges from a case study on UK. Waste Manage, 76, 744-766. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2018.03.032; Rosenberg, M. (2021). Thoughts about food security, food loss and waste and what has to be done. AIMS Agriculture and Food, 6, 797-798. https://doi.org/10.3934/agrfood.2021048; Kristensen, H. S., Mosgaard, M. A. (2020). A review of micro level indicators for a circular economy — moving away from the three dimensions of sustainability? Journal of Cleaner Production, 243, Article 118531. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118531; Fassio, F., Chirilli, C. (2023). The circular economy and the food system: A Review of Principal Measuring Tools. Sustainability, 15(13), Article 10179. https://doi.org/10.3390/su15131017; Boehm, R., Wilde, P. E., Ver Ploeg, M., Costello, C., Cash, S. B. (2018). A comprehensive life cycle assessment of greenhouse gas emissions from U.S. household food choices. Food Policy, 79, 67-76. https://doi.org/10.1016/j.food-pol.2018.05.004; Департамент многостороннего экономического сотрудничества и специальных проектов Минэкономразвития России. (2021). Экономика замкнутого цикла. Обзор международных подходов. Электронный ресурс: https://www.economy.gov.ru/material/file/55fc716c49b06e62a652d101b1be8442/220414.pdf Дата доступа 11.03.2024.; Кудрявцева, О. В., Митенкова, Е. Н., Солодова, М. А. (2019). Циркулярная экономика как инструмент устойчивого развития России. Экономическое возрождение России, 3(61), 115-126.; Cristobal, J., Castellani, V., Manfredi, S., Sala, S. (2018). Prioritizing and optimizing sustainable measures for food waste prevention and management. Waste Manage, 7, 3-16. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2017.11.007; Небурчилова, Н. Ф., Петрунина, И. В., Щербинина, Е. О. (2016). Эффективное использование сырья животного происхождения на предприятиях мясной промышленности. Все о мясе, 6, 18-21.; Muscio, A., Sisto, R. (2020). Are agrifood systems really switching to a circular economy model? Implications for European research and innovation policy. Sustainability, 12(14), Article 5554. https://doi.org/10.3390/su12145554; Röösa, E., Bajželjb, B., Smithc, P., Pateld, M., Littlee, D., Garnett T. (2018). Greedy or needy? Land use and climate impacts of food in 2050 under different livestock futures. Global Environmental Change, 47, 1-12. https://doi.org/10.1016/j.gloen-vcha.2017.09.001; D'Amato, D., Korhonen, J., Toppinen, A. (2019). Circular, green, and bio economy: How do companies in land-use intensive sectors align with sustainability concepts? Ecological Economics, 158, 116-133. https://doi.org/10.1016/j.ecole-con.2018.12.026; Harder, R., Giampietro, M., Smukler, S. (2021). Towards a circular nutrient economy. A novel way to analyze the circularity of nutrient flows in food systems. Resources, Conservation and Recycling, 172, Article 105693. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2021.105693; Jurgilevich, А., Birge, T., Kentala-Lehtonen, J., Korhonen-Kurki, K., Pietikainen, J., Saikku, L. et al. (2016). Transition towards circular economy in the food system. Sustainability, 8(1), Article 69. https://doi.org/10.3390/su8010069; Caccialanza, A., Cerrato, D., Galli, D. (2023). Sustainability practices and challenges in the meat supply chain: A systematic literature review. British Food Journal, 125(12), 4470-4497. https://doi.org/10.1108/BFJ-10-2022-0866; Кузнецова, Н. А. (2023). Концептуальные положения развития циркулярной экономики в сельском хозяйстве. Продовольственная политика и безопасность, 10(1), 109-120. https://doi.org/10.18334/ppib.10.1.116923; Петров, К. А., Кузнецова, Н. Г. (2015). Проблемы и перспективы развития глубокой переработки продукции животноводства. Евразийский Союз Ученых, 5-2(14), 25-28.; Mirabella, N., Castellani, V., Sala, S. (2014). Current options for the valorization of food manufacturing waste: A review. Journal of Cleaner Production, 65, 28-41. http://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.10.051; Roy, P., Mohanty, A. K., Dick, P., Misra, M. (2023). A review on the challenges and choices for food waste valorization: Environmental and economic impacts. ACS Environmental Au, 3(2), 58-75. https://doi.org/10.1021/acsenvironau.2c00050; Van Zanten, H. H. E., Herrero, M., Van Hal, O., Roos, E., Muller, A., Garnett, T. et al. (2018). Defining a land boundary for sustainable livestock consumption. Global Change Biology, 24(9), 4185-4194. https://doi.org/10.1111/gcb.14321; Петрунина, И. В., Горбунова, Н. А. (2024). Использование элементов циркулярной экономики в мясной промышленности. Мясная индустрия, 2, 9-12. https://doi.org/10.37861/2618-8252-2024-02-09-12; Петрунина, И. В. (2023). Потери сырья и продуктов его переработки в животноводстве и мясной отрасли. Всё о мясе, 1, 8-11. https://doi.org/10.21323/2071-2499-2023-1-8-11; Petrunina, I. V., Gorbunova, N. A., Zakharov, A. N. (2023). Assessment of causes and consequences of food and agricultural raw material loss and opportunities for its reduction. Theory and Practice of Meat Processing, 8(1), 51-61. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2023-8-1-51-61; Ветрова, М. А. (2021). Формирование циркулярной экономики: передовой опыт и рекомендации для России. Проблемы современной экономики, 1(77), 167-171.; Jakhar, S. K., Mangla, S. K., Luthra, S., Kusi-Sarpong, S. (2018). When stakeholder pressure drives the circular economy: Measuring the mediating role of innovation capabilities. Management Decision, 57 (1), 904-920. https://doi.org/10.1108/MD-09-2018-0990; Александрова, В. Д. (2017). Актуальность перехода к модели циркулярной экономики в России. Международный журнал гуманитарных и естественных наук, 11, 106-110.; Мерзлякова, Е. А., Колмыкова, Т. С. (2019). Циркулярное воспроизводство и экологические инновации в обеспечении устойчивого роста региональной экономики. Регион: системы, экономика, управление, 3(46), 104-111.; Cullen, J. M. (2017). Circular Economy: Theoretical benchmark or perpetual motion machine? Journal of Industrial Ecology, 21(3), 483-486. https://doi.org/10.1111/jiec.12599; Sherwood, J. (2020). The significance of biomass in a circular economy. Bioresource Technology, 300, Article 12275. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2020.122755; https://www.fsjour.com/jour/article/view/488

الاتاحة: https://www.fsjour.com/jour/article/view/488
https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-2-231-237

المؤلفون: Дмитриев К. О., Осмоловский П. Д.

مصطلحات موضوعية: эфиромасличное сырье, пищевая промышленность, функциональные продукты, качество, продукты питания, хлебобулочные изделия., essential oil raw materials, food industry, functional products, quality, food, bakery products.

الاتاحة: https://dx.doi.org/10.24412/cl-35112-2024-1-114-117
https://cyberleninka.ru/article/n/perspektivy-primeneniya-efiromaslichnogo-syrya-v-pischevoy-promyshlennosti

المؤلفون: V. Yu. Kontareva, S. N. Belik

المصدر: Безопасность техногенных и природных систем, Vol 0, Iss 1, Pp 32-40 (2022)

مصطلحات موضوعية: профессиональная заболеваемость, производственный травматизм, пищевая промышленность, опасные и вредные факторы, охрана труда, Industrial safety. Industrial accident prevention, T55-55.3

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.bps-journal.ru/jour/article/view/108; https://doaj.org/toc/2541-9129

URL الوصول: https://doaj.org/article/ef8917cb579e42a99a57dff5e4bbebcb

المؤلفون: Елена Алексеевна Бычкова, Анна Викторовна Борисова

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 88-94 (2022)

مصطلحات موضوعية: соя, масличная культура, белок, технология производства, соевые концентраты, текстураты, изоляты, гидролизаты, пищевая промышленность, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/45; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/5154f5fbe76447e19f80fdf7ca1cb4b2

المؤلفون: Елистратов Н. С., ГОУ ВПО "ДОНАУИГС", ELISTRATOV N. S., SEE HPE "DAMPA"

مصطلحات موضوعية: Донецк, Донецкая Народная Республика, ДНР, Донбасс, ГОУ ВПО «ДОНАУИГС», ДОНАУИГС, Академия управления, экономика, менеджмент, высшее образование, сборник научных работ ГОУ ВПО «ДОНАУИГС», научная деятельность ГОУ ВПО "ДОНАУИГС", Сборник научных работ серии «Экономика», предприятие, пищевая промышленность, рабочая сила, продукты, население, рынок, Donetsk, Donetsk People's Republic, DPR, Donbass, SEE HPE «DAMPA», Academy of Managemen, Economics, Management, Higher Education, collection of scientific papers SEE HPE "DAMPA", scientific activity SEE HPE "DAMPA"

Relation: https://doi.org/10.5281/zenodo.7858029; https://doi.org/10.5281/zenodo.7858030; oai:zenodo.org:7858030

الاتاحة: https://doi.org/10.5281/zenodo.7858030

المؤلفون: Кретова, Алина Викторовна, Елистратов, Никита Сергеевич

المصدر: Economics and Management; ЭиМ, Том 17, №1, 2023; 66-74 ; Экономика и менеджмент; ЭиМ, Том 17, №1, 2023; 66-74 ; 2413-1016 ; 1997-0129

مصطلحات موضوعية: enterprises, food industry, competitiveness, global instability, market, management, territory, parallel-sequential approach, system, economy, предприятия, пищевая промышленность, конкурентоспособность, мировая нестабильность, рынок, управление, территория, параллельно-последовательский подход, система, экономика

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://vestnik.susu.ru/em/article/view/13162/9955; https://vestnik.susu.ru/em/article/view/13162

الاتاحة: https://vestnik.susu.ru/em/article/view/13162

المؤلفون: MARKOSYAN, Davit, ALEKSANYAN, Vardan

مصطلحات موضوعية: circular economy, governance, action plans, waste management, food industry, циркулярная экономика, планы действий, управление отходами, пищевая промышленность

وصف الملف: application/pdf

Relation: Agricultural Science;2023, N. 1; MARKOSYAN, Davit, ALEKSANYAN, Vardan. Stimulating circular economy in the food industry: a comparative analysis of the governance strategies in Greece and Armenia. In: Agricultural Science. 2023, no. 1, pp. 99-109. ISSN 1857-0003, eISSN 2587-3202.; http://repository.utm.md/handle/5014/23766

الاتاحة: http://repository.utm.md/handle/5014/23766

المؤلفون: Дургапрасад, Айягари Венката Субраманья, Прасад, Чундру Вира Венката Сатья Нараяна Вара

المصدر: Foresight; Vol 17 No 3 (2023); 45-55 ; Форсайт; Том 17 № 3 (2023); 45-55

مصطلحات موضوعية: innovative technologies, economic complexity, interdependencies, food processing industry, challenges for sustainable development, interpretive structural modeling, MICMAC analysis, India, инновационные технологии, экономика сложности, взаимозависимости, пищевая промышленность, вызовы для устойчивого развития, интерпретативное структурное моделирование, MICMAC-анализ, Индия

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.hse.ru/index.php/foresight-journal/article/view/19166/16628; https://ojs.hse.ru/index.php/foresight-journal/article/view/19166/16629; https://ojs.hse.ru/index.php/foresight-journal/article/view/19166

الاتاحة: https://ojs.hse.ru/index.php/foresight-journal/article/view/19166
https://doi.org/10.17323/2500-2597.2023.3.45.55

المؤلفون: Бозоров, А. Р., Исмоилов, Р. Б., Мамадалиев, А., Мухитдинов, Ш. З.

مصطلحات موضوعية: COVID-19, PANDEMIC, FOOD INDUSTRY, SUPPLY CHAIN, TRANSFORMATION, SMART FACTORIES, ПАНДЕМИЯ, ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ЦЕПОЧКА ПОСТАВОК, ТРАНСФОРМАЦИЯ, УМНАЯ ФАБРИКА, ОЗИҚ-ОВҚАТ САНОАТИ, ТАЪМИНОТ ЗАНЖИРИ, АҚИЛЛИ ЗАВОД

وصف الملف: application/pdf

Relation: Актуальные вопросы развития современного общества, экономики и профессионального образования : материалы XVIII Международной молодежной научно-практической конференции. — Т. 3. — Екатеринбург : РГППУ, 2021; Covid-19 пандемиясининг Ўзбекистон қишлоқ хўжалигида таъминот занжирига таъсири / А. Р. Бозоров [и др.]%7C // Актуальные вопросы развития современного общества, экономики и профессионального образования : материалы XVIII Международной молодежной научно-практической конференции, г. Екатеринбург, 24 марта 2021 г. Т. 3 / Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : РГППУ, 2021. - С. 72-79.; https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/40411

الاتاحة: https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/40411

المؤلفون: Владимир Петрович Тарасов, Андрей Владимирович Тарасов

المصدر: Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 44-50 (2021)

مصطلحات موضوعية: пищевая промышленность, пневматический транспорт, аэросмесь, силы взаимодействия ком-понентов со стенкой канала, скорость воздуха, материала, продукты переработки зерна, Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/14; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/d65948eb5a35437db84b3a7fd2614a30

المؤلفون: Гулькин, Кирилл Николаевич

المساهمون: Гусельников, Михаил Эдуардович

مصطلحات موضوعية: условия труда, пищевая промышленность, безопасность, охрана труда, эффективность производства, working conditions, food industry, safety, labor protection, production efficiency, 658.34:005.591.1:664

وصف الملف: application/pdf

Relation: Гулькин К. Н. Улучшение условий труда в организации пищевой отрасли : дипломный проект / К. Н. Гулькин; Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ), Инженерная школа неразрушающего контроля и безопасности (ИШНКБ), Отделение контроля и диагностики (ОКД); науч. рук. М. Э. Гусельников. — Томск, 2023.; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/75214

الاتاحة: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/75214

المؤلفون: Мехович, Алина Владимировна

المساهمون: Амелькович, Юлия Александровна

مصطلحات موضوعية: аммиачная холодильная установка, пищевая промышленность, хладокомбинат, оценка риска, разгерметизация компрессора, ammonia refrigeration unit, food industry, cold storage plant, risk assessment, compressor depressurization, 20.03.01, 614.8:664

وصف الملف: application/pdf

Relation: Мехович А. В. Совершенствование системы безопасности предприятия пищевой промышленности : выпускная квалификационная работа бакалавра / А. В. Мехович; Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ), Инженерная школа неразрушающего контроля и безопасности (ИШНКБ), Отделение контроля и диагностики (ОКД); науч. рук. Ю. А. Амелькович. — Томск, 2023.; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/75185

الاتاحة: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/75185

المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 100-104 (2021)

مصطلحات موضوعية: ингибиторы, коррозия металлов, коррозионная активность, растворы, пищевая промышленность, Technology (General), T1-995

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/98; https://doaj.org/toc/2304-568X; https://doaj.org/toc/2710-0839

URL الوصول: https://doaj.org/article/a05b2006e38144cf918afcd198916382

المؤلفون: N. V. Alexeyeva, A. K. Janmuldayeva, S. . Zhasuzakov, S. . Kenjaev

المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 64-69 (2021)

مصطلحات موضوعية: пищевая промышленность, переработка плодов, консервирование, десерт, облепиха, технология, тамақ өнеркәсібі, жемістерді өңдеу, консервілеу, шырғанақ, food industry, fruit processing, canning, dessert, sea buckthorn, technology, Technology (General), T1-995

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/209; https://doaj.org/toc/2304-568X; https://doaj.org/toc/2710-0839

URL الوصول: https://doaj.org/article/5a8271870d684a71881dbab67f8d025a

المؤلفون: N. V. Alexeyeva, G. E. Orymbetova, A. . Tashpolatova, D. . Rozmetova

المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 28-33 (2021)

مصطلحات موضوعية: пищевая промышленность, переработка плодов, технология, гранат, сироп, пищевая добавка, стевия, диетический продукт, тамақ өнеркәсібі, жемістерді өңдеу, анар, тағамдық қоспа, диеталық өнім, food industry, fruit processing, technology, pomegranate, syrup, food additive, stevia, dietary product, Technology (General), T1-995

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/202; https://doaj.org/toc/2304-568X; https://doaj.org/toc/2710-0839

URL الوصول: https://doaj.org/article/99218eeab1614c6086245dad29e13d14