المؤلفون: Воловик, Л. С., Volovik, L., Ковалевская, Е. И., Мірошников, О. М., Miroshnikov, O., Манк, В. В., Kovalevska, E., Мирошников, О. Н., Mank, V.

المساهمون: Ковалевська, Є. І.

مصطلحات موضوعية: хімічна термодинаміка, химическая термодинамика, chemical thermodynamics, хімічна рівновага, хімічний потенціал, фізико-хімічний аналіз, електрохімія, хімічна кінетика, химическое равновесие, химический потенциал, физико-химический анализ, электрохимия, химическая кинетика, chemical balanse, chemical potential, physical and chemical analysis, electrochemistry, chemical kinetics

Relation: Чумак, В. Л. Фізична хімія : Підручник / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк. та ін. — К.: Фірма "ІНКОС" , 2007. — 496 с.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/889

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/889

المؤلفون: Воловик, Л. С., Ковалевська, Є. І., Сербова, М. І., Мірошников, О. М., Манк, В. В., Ковалевская, Е. И., Сербова, М. И., Мирошников, О. Н., Volovik, L., Kovalevska, E., Serbova, M., Miroshnikov, O., Mank, V.

مصطلحات موضوعية: колоїдна хімія, дисперсні системи, дисперсна фаза, дисперсне середовище, поверхневі явища, адсорбція, поверхневий натяг, коллоидная химия, дисперсные системы, дисперсная фаза, дисперсная среда, поверхностные явления, адсорбция, Colloid chemistry, dispersed systems, dispersed phase, dispersed medium, surface phenomena, adsorption, surface tension

Relation: 966-612-000-3; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/834

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/834

المؤلفون: Попова, А. В., Popova, A., Подобій, О. В., Подобий, Е. В., Podobiy, O., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Miroshnikov, O., Стеценко, Н. О., Стеценко, Н. А., Stetsenko, N.

مصطلحات موضوعية: кефір, структурно-механічні характеристики, реологічні параметри, в'язкість, кефир, структурно-механические характеристики, реологические параметры, вязкость, kefir, structural and mechanical characteristics, rheological parameters, viscosity

Relation: Дослідження реологічних властивостей кефіру / А. В. Попова, О. В. Подобій, О. М. Мірошников, Н. О. Стеценко // Наукові праці НУХТ. - 2013. - № 48. - С. 132-138.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11870

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11870

المؤلفون: Podobiy, O., Подобій, О. В., Подобий, Е. В., Miroshnikov, O., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н.

مصطلحات موضوعية: milk, enriching, functional ingredient, молоко, функціональні інгедієнти, збагачення, обогащение, функциональные ингредиенты

Relation: Podobiy , O. Innovative Ingredients in Dairy Production / O. Podobiy, O. Miroshnikov // The Second North and East European Congress on Food NEEFood 26 – 29 May 2013. – K.: – 2013. - P. 205.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11444

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11444

المؤلفون: Макаренко, О. Г., Макаренко, А. Г., Makarenko, O., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Miroshnikov, O., Бондарєва, В. Й., Бондарева, В. И., Bondarev, V.

مصطلحات موضوعية: candida albicans, malassezia, ефірна олія, троянда, грінделія, емульсія, эфирное масло, роза, гринделия, эмульсионная система, essential oil, rosе, grindely, emulsion system

Relation: Макаренко, О. Г. Застосування ефірної олії троянди та грінделії в емульсіях прямого типу та вивчення їх консервуючих властивостей / О. Г. Макаренко, О. М. Мірошников, В. Й. Бондарева // Харчова промисловість. - 2013. - № 14. - С. 17-19.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11263

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11263

المؤلفون: Стеценко, Н. А., Стеценко, Н. О., Stetsenko, N., Мирошников, О. Н., Мірошников, О. М., Miroshnikov, O., Подобий, Е. В., Подобій, О. В., Podobiy, O.

مصطلحات موضوعية: ягоды рябины, набухание, степень набухания, функциональный ингредиент, ягоди горобини, набухання, степінь набухання, функціональний інгредієнт, rowan berries, swelling, swelling ratio, functional ingredient

Relation: Стеценко, Н. А. Исследование процесса набухания высушенных ягод рябины с целью обогащения хлебобулочных изделий / Н. А. Стеценко, О. Н. Мирошников, Е. В. Подобий // Acta Universitatis Pontica Euxinus. - 2013. - Special number. – С. 197-199.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9575

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9575

المؤلفون: Подобій, О. В., Попова, А. В., Мірошников, О. М., Стеценко, Н. О., Stetsenko, N., Podobiy, O., Popova, A., Miroshnikov, O., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Стеценко, Н. А.

مصطلحات موضوعية: кефір, кисломолочні продукти, реологічні параметри, криві течії, структурно-механічні характеристики, кефир, кисломолочные продукты, реологические параметры, кривые течения, структурно-механические характеристики, kefir, milk products, rheology, flow curves, structural and mechanical characteristics

Relation: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3069

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3069

المؤلفون: Стеценко, Н. А., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Бабич, О. А., Райчук, Н. Н., Stetsenko, N., Miroshnikov, O., Podobiy, O., Babich, O. A., Raychuk, N., Стеценко, Н. О., Мірошников, О. М., Подобій, О. В., Бабич, О. О., Райчук, М. М.

مصطلحات موضوعية: адсорбция, природные дисперсные минералы, производство сахара, красящие вещества, adsorption, natural minerals disperse, sugar production, dyes, природні дисперсні мінерали, фарбувальні речовини, адсорбція

Relation: Стеценко, Н. А. Исследование выбора оптимального места введения природных минеральных сорбентов при производстве сахара / Н. А. Стеценко, О. Н. Мирошников, Е. В. Подобий, О. А. Бабич, Н. Н. Райчук // Сахар Украины. - 2012. - №11.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3066

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3066

المؤلفون: Стеценко, Н. О., Мірошников, О. М., Подобій, О. В., Бабич, О. О., Райчук, Н. М., Стеценко, Н. А., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Бабич, О. А., Райчук, Н. Н., Stetsenko, N., Miroshnikov, O., Podobiy, O., Babich, O. A., Raychuk, N.

مصطلحات موضوعية: адсорбція, адсорбция, adsorption, природні дисперсні мінерали, сахароза, ефект очищення, барвні речовини, природные дисперсные минералы, эффект очистки, красящие вещества, natural disperses mineral, sucrose, effect of purification, coloring substances

Relation: №10; Стеценко, Н. О. Исследование выбора оптимального места введения природных минеральных сорбентов при производстве сахара /Н. О. Стеценко, О. М. Мірошников, О. В. Подобій, О. О. Бабич, Н. М. Райчук// Цукор України. – 2011. – №10. –с. 90–93.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3968

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3968

المؤلفون: Мірошников, О. М., Подобій, О. В., Стеценко, Н. О., Miroshnikov, O., Podobiy, O., Stetsenko, N., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Стеценко, Н. А.

مصطلحات موضوعية: освітня діяльність, ступенева підготовка, самостійна робота студентів, науково-дослідна робота студентів, образовательная деятельность, ступенчатая подготовка, самостоятельная работа студентов, научно-исследовательская работа студентов, educational activities, speed training, independent work of students, research work of students

Relation: Мірошников, О. М. Освітня діяльність викладача у вищому навчальному закладі в умовах ступеневої підготовки фахівців / О. М. Мірошников, О. В. Подобій, Н. О. Стеценко // Матеріали V всеукраїнської науково-практичної конференції "Теорія і практика сучасного природо-знавства", Херсон, 24-25 листопада 2011 р. - 2011.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/290

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/290

المؤلفون: Стеценко, Н. О., Мірошников, О. М., Подобій, О. В., Stetsenko, N., Miroshnikov, O., Podobiy, O., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Стеценко, Н. А.

مصطلحات موضوعية: адсорбція, природні дисперсні мінерали, розчини цукрози, палигорськіт, монтморилоніт, глауконіт

Relation: Орлов, Л. О. Ефективність використання антиадгезійного покриття форм для виробництва м'ясних хлібів / Л. О. Орлов, В. Л. Яровий, М. Г. Янковий // Матеріали V всеукраїнської науково-практичної конференції "Теорія і практика сучасного природознавства", 24-25 листопала 2011 р. - 2011.- Секція «Хімічні та біохімічні науки і технології».; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/289

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/289

المؤلفون: Стеценко, Н. О., Стеценко, Н. А., Stetsenko, N., Подобій, О. В., Подобий, Е. В., Podobiy, O., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Miroshnikov, O., Грабовська, О. В., Грабовская, Е. В., Grabovska, O.

مصطلحات موضوعية: адсорбція, адсорбция, adsorption, природні дисперсні мінерали, барвні речовини, очищення, природные дисперсные минералы, красящие вещества, очистка, natural disperse minerals, coloring substances, purification

Relation: Стеценко, Н. О. Дослідження адсорбції барвних речовин цукрового виробництва природними дисперсними мінералами України / Н. О. Стеценко, О. В. Подобій, О. М. Мірошников, О. В.Грабовська // Магістеріум. Хімічні науки. – 2010. - Випуск 40. – С. 37-40.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4855

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4855

المؤلفون: Подобій, О. В., Мірошников, О. М., Мірошник, В. О., Подобий, Е. В., Мирошников, О. Н., Мирошник, В. А., Podobiy, O., Miroshnikov, O., Miroshnik, V.

مصطلحات موضوعية: оптимізація, оптимальні параметри, цукроза, кристалізація, опитимизация, оптимальные параметры, сахароза, кристаллизация, optimization, optimum parameters, sucrose, crystallization

Relation: Подобій, О. В. Визначення оптимальних параметрів проведення процесу кристалізації цукрози при додаванні хімічного реагенту / О. В. Подобій, В. О. Мірошник, О. М. Мірошников // Харчова промисловість. - 2010. - Вип. 9. – С. 166-168.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2065

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2065

المؤلفون: Подобій, О. В., Воловик, Л. С., Мірошников, О. М., Уманська, А. О., Долотенко, Є. Ю., Подобий, Е. В., Мирошников, О. Н., Долотенко, Е. Ю., Podobiy, O., Volovik, L., Miroshnikov, O., Umanska, A., Dolotenko, E.

مصطلحات موضوعية: кефір, поверхневий натяг, робота когезії, міжмолекулярні взаємодії, кефир, поверхностное натяжение, работа когезии, межмолекулярное взаємодействие, kefir, tension value, lactic fat, cohesion work

Relation: Подобій, О. В. Дослідження фізико-хімічних характеристик різних видів кефіру / О. В. Подобій, Л. С. Воловик, О. М. Мірошников, А. О. Уманська, Є. Ю. Долотенко // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – № 9.– С. 70–73.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/832

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/832

المؤلفون: Грабовська, О. В., Мірошников, О. М., Воловик, Л. С., Подобій, О. В., Грабовская, Е. В., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Grabovska, O., Miroshnikov, O., Volovik, L., Podobiy, O.

مصطلحات موضوعية: фізична та колоїдна хімія, физическая и коллоидная химия, physical and colloid chemistry, науково-дослідна робота, научно-исследовательская работа, research work

Relation: Удосконалення змісту підготовки студентів з фізичної та колоїдної хімії / О. В. Грабовська, О. М. Мірошніков, Л. С. Воловик, О. В. Подобій // Нові технології навчання. - К.: Ін-т інноваційних технологій і змісту освіти, 2009. - Спец. випуск. – С. 62-63.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4073

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4073

المؤلفون: Подобій, О. В., Подобий, Е. В., Podobiy, O., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Miroshnikov, O.

مصطلحات موضوعية: цукроза, сахароза, sucrose, гідратація, структура, концентрація, гидратация, концентрация, hydratation, structure, concentration

Relation: Подобій, О. В. Дослідження структурних змін у водних розчинах цукрози в присутності трет-бутанолу / О. В. Подобій, О. М. Мірошников // Наукові праці НУХТ. - 2009. - № 28. - С. 33-35.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3337

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3337

المؤلفون: Манк, В. В., Мірошников, О. М., Подобій, О. В., Стеценко, Н. О., Мирошников, О. Н., Подобий, Е. В., Стеценко, Н. А., Mank, V., Miroshnikov, O., Podobiy, O., Stetsenko, N.

مصطلحات موضوعية: практикум, workshop, колоїдна хімія, колоидная химия, colloid chemistry

Relation: Колоїдна хімія [Текст] : підруч. / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк, О. М. Мірошніков; за ред. В. В. Манка; УДУХТ. - К. : УДУХТ, 1999. - 238 с. - ISBN 966-612-000-3.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4895

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4895

المؤلفون: Стеценко, Н. О., Стеценко, Н. А., Stetsenko, N., Манк, В. В., Mank, V., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Miroshnikov, O., Подобій, О. В., Подобий, Е. В., Podobiy, O.

مصطلحات موضوعية: природні адсорбенти, харчові продукти, природные адсорбенты, пищевые продукты, natural adsorbents, food

Relation: Стеценко, Н. О. Перспективи використання природних адсорбентів України в технологіях харчових продуктів / Н. О. Стеценко, О. М. Мірошников, В. В. Манк, О. В. Подобій // Věda a technologie: krok do budoucnosti –2008 : IV mezinarodnн vědecko – praktick conference : materially. – 2008. - С. 87-89.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4403

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4403

المؤلفون: Гречка, В. В., Мірошников, О. М., Мирошников, О. Н., Hrechka, V., Miroshnikov, O.

مصطلحات موضوعية: магнітно-імпульсна обробка, структура розчинів цукрози, магнитно-импульсная обработка, структура растворов сахарозы, magnetic pulse treatment, the structure of solutions of sucrose

Relation: Гречка, В. В. Вплив магнітно-імпульсного оброблення на реалогічні властивості водних розчинів цукрози / В. В. Гречка, О. М. Мірошников // Veda a technologie: kro k do b u doucnosti. - 2008. - С. 81.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4169

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4169

المؤلفون: Подобій, О. В., Мірошников, О. М., Подобий, Е. В., Мирошников, О. Н., Podobiy, O., Miroshnikov, O.

مصطلحات موضوعية: гідратація цукрози, гидратация сахарозы, hydration sucrose, дипептиди, дипептиды, dipeptides

Relation: Подобій О. В., Мірошников О.М. Гідратація цукрози в присутності дипептидів//Матеріали IV Міжнар.наук.-практ. Конф. – 2008. – С. 83-86.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4157

الاتاحة: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4157