-
1Academic Journal
المؤلفون: Гулий, І. С., Шиян, П. Л., Фіщенко, А. М., Мудрак, Т. О., Сизько, В. Б., Байизбеков, У. А., Ібаков, Е. К., Гулый, И. С., Фищенко, А. Н., Mudrak, T., Ибаков, Э. К., Gulyy, I., Shiyan, P., Fischenko, A., Syzko, V., Bayizbekov, U., Ibakov, E., Мудрак, Т. Е.
مصطلحات موضوعية: меляса, низькотемпературна термоферментативна обробка, концентровані ферментні препарати, меласса, низкотемпературная термоферментативная обработка, концентрированные ферментные препараты, molasses, low-temperature thermofermentative processing, the concentrated fermental preparations