المؤلفون: Гилян Васильевна Федотова, Аркадий Канурович Натыров, Баатр Канурович Болаев, Оксана Николаевна Кониева

المصدر: Ползуновский вестник, Vol 1, Iss 4, Pp 106-113 (2022)

مصطلحات موضوعية: баранина, мясной продукт, колбаса, тыква, нут, растительный комплекс, пищевая ценность., Technology

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/242; https://doaj.org/toc/2072-8921

URL الوصول: https://doaj.org/article/7f4cc43cfee94fc9bc668d01ac574fa3