المؤلفون: ЧЕРНЕНКО А.В., АЛТУНЬЯН М.К.

مصطلحات موضوعية: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ТОПИНАМБУР, ФЕЙХОА, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-tehnologii-funktsionalnyh-produktov-pitaniya-na-osnove-topinambura-i-feyhoa
http://cyberleninka.ru/article_covers/15955355.png

المؤلفون: ЧЕРНЕНКО А.В., АЛТУНЬЯН М.К.

مصطلحات موضوعية: ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ СВЕРХВЫСОКОЙ ЧАСТОТЫ,МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ,ФРУКТОВО-ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-elektromagnitnogo-polya-sverhvysokoy-chastoty-dlya-obespecheniya-mikrobiologicheskoy-bezopasnosti-konservov
http://cyberleninka.ru/article_covers/15952960.png