يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Ελαιόλαδο & Ελαιοπυρήνας"', وقت الاستعلام: 0.32s تنقيح النتائج
  1. 1
    Έρευνα και εφαρμογή των τεχνολογιών υπερυψηλής πίεσης και παλμικών ηλεκτρικών πεδίων στην παραγωγή υψηλής ποιότητας φυτικών προϊόντων και στην αξιοποίηση των παραπροϊόντων τους ; Research and application of High Pressure and Pulsed Electric Field technologies for the production of high quality plant origin products and the valorization of their by-products

    المؤلفون: Ανδρέου, Βαρβάρα N., Andreou, Varvara

    المساهمون: ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

    مصطلحات موضوعية: Παλμικά ηλεκτρικά πεδία, Υπερυψηλή πίεση, Εκχύλιση, Ελαιόλαδο & Ελαιοπυρήνας, Προϊόντα & παραπροϊόντα τομάτας, High pressure processing, Olive oil & pomace, Tomato products & byproducts, Extraction, Pulsed electric fields

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/51239; http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.18937

    الاتاحة: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/51239
    https://doi.org/10.26240/heal.ntua.18937

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء