المؤلفون: Barro, Amanda, Insausti, Kizkitza, Ngah, Moïse, Kombolo, Ellies-Oury, Marie-Pierre, Hocquette, Jean-François

المساهمون: Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Bordeaux Sciences Agro Gradignan, Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro)

المصدر: ISSN: 0241-0389.

مصطلحات موضوعية: évaluation de la carcasse qualité sensorielle système de classification des carcasses assurance qualité vocabulaire science ouverte, évaluation de la carcasse, qualité sensorielle, système de classification des carcasses, assurance qualité, vocabulaire, science ouverte, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: hal-04661140; https://hal.inrae.fr/hal-04661140; https://hal.inrae.fr/hal-04661140/document; https://hal.inrae.fr/hal-04661140/file/Vol_3936_Ontologies.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04661140
https://hal.inrae.fr/hal-04661140/document
https://hal.inrae.fr/hal-04661140/file/Vol_3936_Ontologies.pdf
https://doi.org/10.15454/PB5QXC