المؤلفون: Fol Rodríguez, Nuria María

Thesis Advisors: Casabiell Pintos, Jesús Antonio (dir.), de la Cruz Palomino, Luis Felipe (dir.), Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Fisioloxía

مصطلحات موضوعية: Células endoteliales, ácidos grasos, ácido oleico, ácido elaídico, ácido esteárico, Materias::Investigación::24 Ciencias de la vida::2411 Fisiología humana::241103 Fisiología cardiovascular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10347/14628

Thesis Advisors: Casabiell Pintos, Jesús Antonio (dir.), de la Cruz Palomino, Luis Felipe (dir.), Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Fisioloxía

مصطلحات موضوعية: Células endoteliales, ácidos grasos, ácido oleico, ácido elaídico, ácido esteárico, Materias::Investigación::24 Ciencias de la vida::2411 Fisiología humana::241103 Fisiología cardiovascular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10347/14628

المؤلفون: Silva, Nathalia Ribeiro Ferreira da, Perez, Victor Haber, Ferreira, Karla Silva, Silveira, Thays da Costa, Silva, Michele Bezerra

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology v.23 2020
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 23, Article number: e2019268, Published: 07 DEC 2020

مصطلحات موضوعية: Atherogenic fatty acids, Saturated fat, Industrialized foods, Fatty acid profile, Food analysis, Ácido elaídico, Perfil de ácidos graxos, Alimentos industrializados, Ácidos graxos aterogênicos, Análise de alimentos, Elaidic acid, Gordura saturada

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::50fea7406735e4fc93477adf45d083a9
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232020000100600

المؤلفون: Mayer, Júlia Gonçalves

Thesis Advisors: Feijó, Marcia Barreto da Silva, Garcia, Silvia Regina Magalhaes Couto, Domingues, Josiane Roberto, Araújo, Kátia Gomes de Lima

المصدر: Repositório Institucional da UFFUniversidade Federal FluminenseUFF.

مصطلحات موضوعية: Espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier e refletância total atenuada (FT-IR-ATR), cromatografia gasosa (CG), ácidos graxos trans (AGT), ester metílico de ácidos graxos (FAME), ácido elaídico, Tecnologia de alimentos, Cromatografia gasosa, Espectroscopia de infravermelho, Transformada de Fourier, Ácido Graxo, Biscoito, attenuated total reflectance fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FT-IR), gas chromatography (GC), trans fatty acids (TFA), fatty acid methyl ester (FAME), elaidic acid

الاتاحة: https://app.uff.br/riuff/handle/1/5892

المؤلفون: Fol Rodríguez, Nuria María

المساهمون: Casabiell Pintos, Jesús Antonio, Cruz Palomino, Luis Felipe de la, Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Fisioloxía, Casabiell Pintos, Jesús Antonio (dir.), de la Cruz Palomino, Luis Felipe (dir.)

المصدر: Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
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مصطلحات موضوعية: ácido oleico, ácido elaídico, Investigación::24 Ciencias de la vida::2411 Fisiología humana::241103 Fisiología cardiovascular [Materias], Células endoteliales, ácido esteárico, ácidos grasos

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2c2f53b76ba8f1cb2ef11b0f02089243
https://hdl.handle.net/10347/14628

المؤلفون: Castro, Patrícia Mendonça de

المساهمون: Oliveira, Marcone Augusto Leal de, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4761776U6, Micke, Gustavo Amadeu, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4707906D9, Silva, Julio Cesar Jose da, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4760756J8

مصطلحات موضوعية: Eletroforese capilar, Acido graxo trans, Acido elaídico, Requeijão, Gordura vegetal hidrogenada, CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/4233

الاتاحة: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/4233

المؤلفون: Patricia Jáuregui, Marcelo Tavella, Hernán Díaz, Graciela Peterson, Marcelo Simi, Daniel Aguilar, Milton Mesa, Marcelo Espeche

المصدر: Revista chilena de pediatría v.77 n.1 2006
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Revista chilena de pediatría, Volume: 77, Issue: 1, Pages: 101-92, Published: FEB 2006

مصطلحات موضوعية: unsaturated fatty acid, saturated fatty acid, ácido elaídico, cholesterol, colesterol, fatty acids, Arterioesclerosis, ácido graso insaturado, Prevención, ácido graso saturado, Grasas en la dieta, Ciencias Médicas, Pediatrics, Perinatology and Child Health, Ácidos Grasos, elaidic acid, Colesterol, ácidos grasos

وصف الملف: text/html; application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5622d059be8f284b80314b150bc2e419
https://doi.org/10.4067/s0370-41062006000100015

المؤلفون: Mateus, Alfredo

المساهمون: Universidade Estadual Paulista (UNESP)

مصطلحات موضوعية: Gordura trans, Educação Básica::Ensino Médio::Química::Modelos de constituição: substâncias, transformações químicas, Educação Básica::Ensino Médio::Química::Relações da Química com as tecnologias, sociedade e meio ambiente, Educação Básica::Ensino Médio::Biologia::Qualidade de vida das populações humanas, Educação Básica::Ensino Médio::Biologia::Moléculas, células e tecidos, Educação de Jovens e Adultos::2º Ciclo::Ciências Naturais::Dietas e consumo de alimentos, Educação Escolar Indígena::Ciências::Corpo humano e a saúde, Ácido elaídico, Estrutura molecular

Relation: gordura_trans.jpg; http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/377249; http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/22046

الاتاحة: http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/377249
http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/22046

المؤلفون: Mateus, Alfredo

المساهمون: Universidade Estadual Paulista (UNESP)

مصطلحات موضوعية: Ácido elaídico, Educação Escolar Indígena::Ciências::Corpo humano e a saúde, Educação de Jovens e Adultos::2º Ciclo::Ciências Naturais::Dietas e consumo de alimentos, Educação Básica::Ensino Médio::Biologia::Moléculas, células e tecidos, Educação Básica::Ensino Médio::Biologia::Qualidade de vida das populações humanas, Educação Básica::Ensino Médio::Química::Relações da Química com as tecnologias, sociedade e meio ambiente, Educação Básica::Ensino Médio::Química::Modelos de constituição: substâncias, transformações químicas, Gordura trans, Estrutura molecular

Relation: gordura_trans.jpg; http://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/47807; http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/22046

الاتاحة: http://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/47807
http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/22046

المؤلفون: Fol Rodríguez, Nuria María

المساهمون: Casabiell Pintos, Jesús Antonio, Cruz Palomino, Luis Felipe de la, Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Fisioloxía

مصطلحات موضوعية: Células endoteliales, ácidos grasos, ácido oleico, ácido elaídico, ácido esteárico, Materias::Investigación::24 Ciencias de la vida::2411 Fisiología humana::241103 Fisiología cardiovascular

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10347/14628

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10347/14628

المؤلفون: Casabiell Pintos, Jesús Antonio, Cruz Palomino, Luis Felipe de la, Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Fisioloxía, Fol Rodríguez, Nuria María

مصطلحات الفهرس: Células endoteliales, ácidos grasos, ácido oleico, ácido elaídico, ácido esteárico, doctoral thesis

URL: http://hdl.handle.net/10347/14628