المؤلفون: Siqueira, Brenda de

المساهمون: Hilbig, Josiane

مصطلحات موضوعية: Glúten, Doença Celíaca, Açúcar refinado, Ácidos graxos trans

جغرافية الموضوع: Palhoça, Santa Catarina

وصف الملف: 30 f.; application/pdf

Relation: Nutrição - Pedra Branca; https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/16432

الاتاحة: https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/16432

المؤلفون: Albuquerque, Tânia Gonçalves, Silva, Mafalda Alexandra, Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto, Costa, Helena Soares

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2017 20

مصطلحات موضوعية: Ácidos graxos trans, Gordura saturada, Qualidade nutricional, Sal, Salgados prontos para comer

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232017000100426

المؤلفون: Silva, A, Padilha, B, Jomori., M

المصدر: REVISTA ELETRÔNICA EXTENSÃO EM DEBATE; v. 6 n. 1 (2019); 96-113 ; 2236-5842 ; 10.28998/rexd.v6i1

مصطلحات موضوعية: Ácidos graxos trans. Alimentação saudável. Sistema Único de Saúde

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.seer.ufal.br/index.php/extensaoemdebate/article/view/8677/6399; https://www.seer.ufal.br/index.php/extensaoemdebate/article/view/8677

الاتاحة: https://www.seer.ufal.br/index.php/extensaoemdebate/article/view/8677

المؤلفون: Elinete Eliete de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti

المصدر: Demetra, Vol 11, Iss 1, Pp 121-134 (2016)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, lipídeos, rotulagem nutricional, alimentação escolar., Agriculture (General), S1-972, Public aspects of medicine, RA1-1270

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/16167; https://doaj.org/toc/2238-913X

URL الوصول: https://doaj.org/article/73b1fb88d8974e62838131c85fcd806c

المؤلفون: Nobre, Túlio Silvestre

المساهمون: Sousa, Antonia Lucia de, http://lattes.cnpq.br/3300520149822502

مصطلحات موضوعية: Oxidação lipídica, Óleos comestíveis, Estabilidade térmica, Ácidos graxos trans, Lipid oxidation, Edible oils, Thermal stability, Trans fatty acids, CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA

Relation: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/26315

الاتاحة: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/26315

المؤلفون: Santos, Valdirene Francisca Neves, Dantas da Costa, Jéssica, Gaspar, Maria Cristina de Almeida

المصدر: Publicatio UEPG: Ciências Biológicas e da Saúde; v. 23 n. 2: Publicatio UEPG Ciências Biológicas e da Saúde; 93-98 ; 1809-0273 ; 1676-8485

مصطلحات موضوعية: Ácidos graxos trans, comportamento alimentar, alimentos industrializados, Gorduras Trans

وصف الملف: application/pdf; application/msword

Relation: https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545/209209210421; https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545/209209212287; https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545/209209212296; https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545/209209212320; https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545/209209212341; https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545

الاتاحة: https://revistas.uepg.br/index.php/biologica/article/view/10545

المؤلفون: Dalsasso, Maria Luiza Pires

المساهمون: Pulz, Isadora dos Santos

مصطلحات موضوعية: Biscoitos, Proteínas, Fibras na dieta, Ácidos graxos trans, Alimento funcional

جغرافية الموضوع: Palhoça/SC

وصف الملف: 17 f.; application/pdf

Relation: Nutrição - Pedra Branca; https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/9740

الاتاحة: https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/9740

المؤلفون: Nathalie Kliemann, Mariana Vieira dos Santos Kraemer, Bruna Maria Silveira, David Alejandro González-Chica, Rossana Pacheco da Costa Proença

المصدر: Demetra, Vol 10, Iss 1, Pp 43-60 (2015)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, rotulagem de alimentos, porção de alimento., Agriculture (General), S1-972, Public aspects of medicine, RA1-1270

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/12981; https://doaj.org/toc/2238-913X

URL الوصول: https://doaj.org/article/4959f56ee9ea4ff0aba90d436c0cbbf8

المؤلفون: Tânia Gonçalves Albuquerque, Mafalda Alexandra Silva, Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira, Helena Soares Costa

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 20, Iss 0 (2017)

مصطلحات موضوعية: Ácidos graxos trans, Gordura saturada, Qualidade nutricional, Sal, Salgados prontos para comer, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232017000100426&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723

URL الوصول: https://doaj.org/article/ae8e27ffddd6456fa8c04be7aa5227c6

المؤلفون: Proença, Rossana Pacheco da Costa, Silveira, Bruna Maria

المصدر: Revista de Saúde Pública. October 2012 46(5)

مصطلحات موضوعية: Ácidos Graxos Trans, Alimentos Industrializados, Rotulagem de Alimentos, Informação de Saúde ao Consumidor, Gorduras na Dieta, Legislação sobre Alimentos

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102012000500020

المؤلفون: Revoredo, Camila Maria Simplicio, Holanda, Aldenora Oliveira do Nascimento, Santos, Ariane Carvalho de Araújo, de Araújo, Camila Guedes Borges

المصدر: Revista de Enfermagem UFPE on line; v. 11, n. 2 (2017): Revista de Enfermagem UFPE On Line; 731-735 ; Journal of Nursing UFPE on line; v. 11, n. 2 (2017): Revista de Enfermagem UFPE On Line; 731-735 ; Revista de Enfermería UFPE on line - ISSN: 1981-8963; v. 11, n. 2 (2017): Revista de Enfermagem UFPE On Line; 731-735 ; 1981-8963

مصطلحات موضوعية: Saúde pública, Ácidos Graxos Trans, Implicações Nutricionais, Saúde, Doenças Cardiovasculares

جغرافية الموضوع: Internacional

Time: Atualidade, Base de dados

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/view/11993/14560; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/view/11993/14561; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8787; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8788; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8789; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8790; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8791; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/downloadSuppFile/11993/8792; https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/view/11993

الاتاحة: https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/view/11993
https://doi.org/10.5205/1981-8963-v11i2a11993p731-735-2017

المؤلفون: Aued-Pimentel, Sabria, Kumagai, Edna Emy, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Tavares, Mário, Zenebon, Odair

المصدر: Food Science and Technology. September 2009 29(3)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, óleos vegetais refinados, legislação brasileira, rotulagem nutricional

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000300030

المؤلفون: Dias, Juliana Ribeiro, Gonçalves, Édira Castello Branco de Andrade

المصدر: Food Science and Technology. March 2009 29(1)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, consumo, rotulagem nutricional

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000100027

المؤلفون: Gagliardi, Ana Carolina Moron, Mancini Filho, Jorge, Santos, Raul D.

المصدر: Revista da Associação Médica Brasileira. January 2009 55(1)

مصطلحات موضوعية: Alimentos industrializados, Análise de alimentos, Ácidos graxos trans, Gorduras vegetais, Colesterol HDL, Colesterol LDL

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-42302009000100015

المؤلفون: Calderelli, Valéria Alcântara Santos, Benassi, Marta de Toledo, Matioli, Graciette

المصدر: Food Science and Technology. September 2008 28(3)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, ácidos graxos ômega-3, Linum usitatissimum, aceitabilidade, cor, textura

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000300024

المؤلفون: Guassi, Silce Adeline Danelon, Salgado, Jocelem Mastrodi, Lanna, Dante Pazzanese Duarte

المصدر: Food Science and Technology. March 2008 28(1)

مصطلحات موضوعية: lipídios, ovos desidratados, ácidos graxos trans, cromatografia gasosa

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000100035

المؤلفون: Tinoco, Sandra Manzato Barboza, Sichieri, Rosely, Moura, Anibal Sanchez, Santos, Flávia da Silva, Carmo, Maria das Graças Tavares do

المصدر: Cadernos de Saúde Pública. March 2007 23(3)

مصطلحات موضوعية: Ácidos Graxos Essenciais, Ácidos Graxos Trans, Leite Humano, Desenvolvimento Fetal

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2007000300011

المؤلفون: Eifert, Eduardo da Costa, Lana, Rogério de Paula, Lanna, Dante Pazzanese Duarte, Leopoldino, Webel Machado, Arcuri, Pedro Braga, Leão, Maria Ignez, Cota, Maria Rita, Valadares Filho, Sebastião de Campos

المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. February 2006 35(1)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, bio-hidrogenação, CLA, ionóforos

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000100028

المؤلفون: Bertolino, Carla Novaes, Castro, Teresa Gontijo, Sartorelli, Daniela S., Ferreira, Sandra R.G., Cardoso, Marly Augusto

المصدر: Cadernos de Saúde Pública. February 2006 22(2)

مصطلحات موضوعية: Ácidos Graxos Trans, Lipídios, Consumo de Alimentos

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2006000200013

المؤلفون: Capriles, Vanessa D., Arêas, José A.G.

المصدر: Food Science and Technology. June 2005 25(2)

مصطلحات موضوعية: gordura saturada, ácidos graxos trans, salgadinhos, aceitabilidade sensorial, gordura vegetal hidrogenada

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000200031