المؤلفون: Amaya-Cano, Juan Sebastian, Salcedo-Galán, Felipe

المصدر: Revista ION, Volume: 33, Issue: 1, Pages: 16-7, Published: 26 JUN 2020

مصطلحات موضوعية: Maltodextrina, Tasas de Liberación, Azeite de oliva, Microencápsulação, Almond Oil, Spray Drying, Release Rates, Aceite de Oliva, Microencápsulamiento, Maltodextrin, Aceite de Almendra, Óleo de Amêndoa, Secado por Atomización, Microencapsulation, Taxas de Libertação, Olive Oil, Secagem por Pulverização

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المؤلفون: Amaya-Cano, Juan Sebastian, Salcedo-Galán, Felipe

المصدر: Revista ION; Vol. 33 Núm. 1 (2020): Revista ION; 7-16 ; Revista ION; Vol. 33 No. 1 (2020): Revista ION; 7-16 ; REVISTA ION; v. 33 n. 1 (2020): Revista ION; 7-16 ; 2145-8480 ; 0120-100X

مصطلحات موضوعية: Microencapsulation, Spray Drying, Olive Oil, Almond Oil, Release Rates, Maltodextrin, Microencápsulamiento, Secado por Atomización, Aceite de Oliva, Aceite de Almendra, Tasas de Liberación, Maltodextrina, Microencápsulação, Secagem por Pulverização, Azeite de oliva, Óleo de Amêndoa, Taxas de Libertação

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