المؤلفون: 小川 晶子, 中澤 弥子, 吉岡 由美, 村澤 初子, Akiko Ogawa, Hiroko Nakazawa, Yumi Yoshioka, Hastuko Murasawa

مصطلحات موضوعية: 副菜, 献立作成能力, 食事バランス, side dishes, menu planning ability, meal balance

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Relation: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=1221; http://id.nii.ac.jp/1118/00001214/; 長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College, 70, 75-80(2016-03); AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=1221&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=1221
http://id.nii.ac.jp/1118/00001214/
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المؤلفون: 吉岡 由美, 小林 ゆかり, 小川 晶子, 村澤 初子, Yumi Yoshioka, Yukari Kobayashi, Akiko Ogawa, Hatsuko Murasawa

مصطلحات موضوعية: 社員食堂, 働き盛り世代, 健康づくりに配慮したメニュー, 食育推進, 産官学, The company cafeteria, Generation of in the prime of life, Menu that considers health care, Nutrition education promotion, IIndustry, government and academia

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Relation: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=1197; http://id.nii.ac.jp/1118/00001190/; 長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College, 69, 21-29(2015-02); AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=1197&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=1197
http://id.nii.ac.jp/1118/00001190/
https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=1197&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1

المؤلفون: 村澤 初子, 小林 ゆかり, 中澤 弥子, Hastuko Murasawa, Yukari Kobayashi, Hiroko Nakazawa

مصطلحات موضوعية: Nagano prefecture, health promotion, nutrition improvement, nutrition management, health and nutrition survey, health and longevity

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Relation: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=478; http://id.nii.ac.jp/1118/00000471/; 長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College, 68, 27-41(2014-02); AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=478&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=478
http://id.nii.ac.jp/1118/00000471/
https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=478&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1

المؤلفون: 佐藤, 晶子, 399, サトウ, アキコ, 9000238018453, 戸井田, 英子, 5, トイダ, エイコ, 9000006165967, 中澤, 弥子, 98, ナカザワ, ヒロコ, 1000050320932, 村澤, 初子, 4, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449, 吉岡, 由美, 8, ヨシオカ, ユミ, 9000006832031

مصطلحات موضوعية: mass feeding, large scale cooking, cost of ingredients, food service management, menuplanning

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Relation: 長野県短期大学紀要; 67; 43; 51; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/169/files/紀要67-06.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/169/files/紀要67-06.pdf

المؤلفون: 吉岡, 由美, 8, ヨシオカ, ユミ, 9000006832031, 佐藤, 晶子, 399, サトウ, アキコ, 9000238018453, 戸井田, 英子, 400, トイダ, エイコ, 9000006165967, 小木曽, 加奈, 401, コギソ, カナ, 1000030435284, 中澤, 弥子, 402, ナカザワ, ヒロコ, 1000050320932, 村澤, 初子, 403, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449

مصطلحات موضوعية: 集団給食計画実習, 給食管理, 大量調理, 衛生管理, 授業改善, 教育効果

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Relation: 長野県短期大学紀要; 66; 33; 42; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/107/files/県短紀要_66-05.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/107/files/県短紀要_66-05.pdf

المؤلفون: 村澤, 初子, 4, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449, 印南, 敏, 472, インナミ, サトシ, 9000004457532

مصطلحات موضوعية: ヤーコン, フラクトオリゴ糖, メタボリックシンドローム, 健康・栄養状態, 長野県, Yacon （Polymnia sonchifolia）, Fructooligosaccharide, Metabolic syndrome, Health and nutritional condition, Nagano Prefecture

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Relation: 長野県短期大学紀要; 65; 61; 73; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/141/files/県短紀要_65-08.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/141/files/県短紀要_65-08.pdf

المؤلفون: 戸井田, 英子, 5, トイダ, エイコ, 9000006165967, 加藤, 麻樹, 6, カトウ, マキ, 1000000312166, 村澤, 初子, 4, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449

مصطلحات موضوعية: young children, breakfast, life rhythm, combination of the menu appetite

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Relation: 長野県短期大学紀要; 64; 29; 37; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/8/files/県短紀要_64-05.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/8/files/県短紀要_64-05.pdf

المؤلفون: 村澤, 初子, 4, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449

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Relation: 長野県短期大学紀要; 64; 19; 27; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/7/files/県短紀要_64-04.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/7/files/県短紀要_64-04.pdf

المؤلفون: 戸井田, 英子, 5, トイダ, エイコ, 9000006165967, 野池, 裕子, 598, ノイケ, ユウコ, 9000238018399, 林, 恵里, 599, ハヤシ, エリ, 9000238018400, 加藤, 麻樹, 6, カトウ, マキ, 1000000312166, 村澤, 初子, 4, ムラサワ, ハツコ, 9000238018449

مصطلحات موضوعية: young child, breakfast, lifestyle, meal partner, appetite

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Relation: 長野県短期大学紀要; 63; 17; 23; Journal of Nagano Prefectural College; AN00179035; https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/153/files/kentan_kiyo-63-03.pdf

الاتاحة: https://u-nagano.repo.nii.ac.jp/record/153/files/kentan_kiyo-63-03.pdf