التصنيع الغذائي المنزلي /
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
حفظ وتصنيع الأغذية /
تخزين الأدوية وحفظها /
دراسة امكانات استخدام تكنولوجيا التشعيع في حفظ و تخزين المنتجات الغذائية بالوطن العربي /
تخزين الاغذية /
الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
الشؤون الصحية الغذائية /
الإسعافات الأولية والتمريض المنزلي : النظرية والعملية /
تصنيع الفواكه والخضار /
هندسة تصنيع الاغذية /
مبادئ هندسة التصنيع الغذائي /
البريد والحفظ /
تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة /
التلوث الغذائي /
ومضات حول استلام و تخزين الغذاء = FLASHES ON RECEIVING & STORING FOOD /
دراسة عن وضع تصنيع الاطعمة في المملكة العربية السعودية /
أحكام الأطعمة في الشريعة الإسلامية : دراسة مقارنة /
وثيقة مشروع قومي تنفيذي لتطوير الصناعات الغذائية في الريف العربي /
كيف تهتمين بغذائك وغذاء أطفالك /
الأحياء الدقيقة في الأغذية والتقنيات الحديثة في الكشف عنها /
الأحياء الدقيقة وفساد الأغذية = Microorganisms and Food Spoilage /
الأغذية : مكوناتها - إعدادها - تقييمها /
صحة من المطبخ /
ضوابط جودة المواد الغذائية في مصر خلال العصر الأيوبي 564-648 هـ - 1169-1250 م. /
الأغذية المهندسة وراثيا /
تحليل الأغذية /
التسمم الغذائي البكتيري والفطري /
التكنولوجيا الحيوية ودورها في إنتاج الأغذية المهندسة وراثيا عالية الجودة /
التلوث الكيميائي والإشعاعي للغذاء /
حفظ وتخزين الأطعمة : b ) التطبيقي ) مع بعض التصنيع الغذائي المنزلي/
الخمائر : تقنيات إنتاجها ودورها في صناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان /
دليل تقنية منتجات اللحوم = Handbook of meat product technology /
تغذية الإنسان /
Storage and drug keeping = تخزين الأدوية وحفظها /
مبادئ العناية بمواد المكتبة والتعامل معها /
مناقشة و ثيقة مشروع قومي لتطوير الأشجارالمثمرة و و قايتها بالوطن العربي /
التغيرات في دهون بعض اسماك الخليج الهامة اثناء التخزين المبرد او المجمد /
تكنولوجيا الاشعاع في الاغذية و الزراعة /
الكشف على الدجاج المبرد المشعع و تقدير الجرعات الاشعاعية الممتصة في العظام اثناء التخزين باستخدام طريقة الطنين الدوراني الالكتروني = Detection of refrigerated irradieted chicken and dose assessmant ... /
مضافات الاغذية /
مضافات الاغذية و سلامة الغذاء /